Nieuw

Zelfstandig werkend Ontbijtkok - Amersfoort

Mercure Hotel Amersfoort Centre Amersfoort

  • Fulltime
  • MBO
  • 0 - 1 jaar ervaring
  • Taal: NL / EN
  • Operationeel
  • Keuken
  1. Solliciteren
  2. Delen

Ben jij de aangewezen zelfstanding werkend Ontbijtkok die ons team wil komen versterken? Dan zijn wij opzoek naar jou!


Voor ons restaurant Clockwise, in het Mercure Hotel Amersfoort Centre, zijn we op zoek naar een enthousiaste zelfstanding werkend Ontbijtkok , die ons jonge team wil komen versterken. Mercure is onderdeel van International Hotel Capital Partners (IHCP), een hotel management bedrijf met een portfolio van vijf hotels. 


Wij verwachten flexibiliteit op het gebied van werktijden en innovatie.

Onze gasten willen wij verrassen en culinair in de watten leggen van ontbijt tot en met het diner.


Verse en gezonde producten zijn twee belangrijke speerpunten in onze keuken.

Hierin verwachten we ook van jou dat je het een uitdaging vindt om mee te denken en vernieuwend te zijn.


Samengevat

  • Het coördineren en aanvullen van het ontbijtbuffet
  • Het bereiden van gerechten met verse ingrediënten
  • Zorgdragen voor naleving van HACCP
  • Zelfstandig mise-en-place werkzaamheden verrichten
  • Waarborgen van de productkwaliteit
  • Schoonmaken van de werkomgeving en keukenapparatuur
  • Assisteren bij lunchwerkzaamheden

Wij zoeken een aanpakker die representatief is en graag de handen uit de mouwen steekt. Tevens verwachten we van je dat je met ons de uitdaging aangaat om ons restaurant tot een succes te maken door met vernieuwende ideeën te komen.. Klinkt dit als iets wat bij jou past? Stuur vooral een bericht!


Werkervaring op het gebied van bestellingen en HACCP zijn een pre.


Profiel van de Zelfstandig Werkend Ontbijtkok

 

  • Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal
  • Goede sociale vaardigheden
  • Geen 9-17 mentaliteit
  • Affiniteit met de hospitality industrie
  • Je bent in staat om onder druk te werken en toch het overzicht te houden


Wat kun je van ons verwachten? 

  • Salaris op basis van functie, kennis en ervaring volgens Horeca CAO
  • Fulltime functie (38 uur)
  • Afwisselde baan, jong en creatief team
  • Nabij centrum en centraal station Amersfoort
  • Ruimte voor creativiteit
  • Accor employee en friends and family rate


Daarnaast heeft IHCP ook nog geweldige werknemers voordelen zoals:

  • Een bucket list programma waar IHCP geld voor jou spaart om uit te geven aan al jouw wensen
  • Geniet van een gratis overnachting in het hotel waar je voor werkt
  • Een niet ziek bonus van €250 
  • Een gratis overnachting in een van onze hotels
  • Bij het werven van nieuw leuk personeel een €150 bonus
  • Een nacht toeslag van 20%
  • Speciale prijzen in alle hotels van IHCP
  • Kortingen met jouw IHCP medewerkerskaart
Solliciteren
  1. Zelfstandig werkend Ontbijtkok
  2. Mercure Hotel Amersfoort Centre Amersfoort
  1. Delen
  2. Solliciteren

Vragen gaan direct naar het hotel.