Assistent F&B Manager - Oegstgeest

Jouw belangrijkste verantwoordelijkheden:

• Je geeft dagelijks leiding aan het F&B-team en zorgt voor een positieve, professionele werksfeer.

• Je bewaakt de kwaliteit van onze service, gastvrijheid en uitstraling.

• Je bent medeverantwoordelijk voor een efficiënte personeelsplanning en een soepele dagelijkse operatie.

• Je begeleidt, coacht en ontwikkelt medewerkers en stimuleert hun persoonlijke groei.

• Je houdt grip op de resultaten, personeelskosten, inkoop en overige operationele doelstellingen.

• Je werkt nauw samen met de keuken en andere afdelingen van het landgoed.

• Je denkt actief mee over nieuwe ideeën, commerciële kansen en de verdere ontwikkeling van het Kasteel en het Koetshuis.

• Je steekt zelf graag de handen uit de mouwen wanneer de situatie daarom vraagt.

  Wie zoeken wij?

  Wij zoeken een enthousiaste horecaprofessional die gastvrijheid begrijpt en natuurlijk leiderschap uitstraalt. Je weet hoe je een team in beweging krijgt, durft beslissingen te nemen en houdt het overzicht, ook wanneer het druk is.

  Daarnaast herken jij jezelf in het volgende:

  • Je hebt ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca.

  • Je bent gastgericht, commercieel ingesteld en resultaatbewust.

  • Je hebt oog voor detail en streeft naar kwaliteit.

  • Je bent een echte teamspeler die collega's weet te inspireren.

  • Je bent organisatorisch sterk en denkt in oplossingen.

  • Je neemt initiatief en krijgt energie van het verbeteren en vernieuwen van processen.

  • Je bent flexibel inzetbaar, ook tijdens avonden en weekenden.

  Wat bieden wij jou?

  • Een uitdagende en afwisselende functie op een uniek historisch landgoed.

  • Een enthousiast team waarin samenwerking en werkplezier centraal staan.

  • Veel ruimte voor eigen initiatief, creativiteit en nieuwe ideeën.

  • De mogelijkheid om actief bij te dragen aan de verdere ontwikkeling van het Koetshuis.

  • Een werkomgeving waar geen dag hetzelfde is.

  • Een passend salaris (schaal 8 loontabel KHN) en arbeidsvoorwaarden op basis van jouw kennis en ervaring.

  Over Landgoed Oud Poelgeest

  Landgoed Oud Poelgeest is een bijzondere plek in Oegstgeest waar historie, natuur en gastvrijheid samenkomen. Met ons hotel, restaurant, evenementen en zakelijke bijeenkomsten ontvangen we dagelijks een grote diversiteit aan gasten.

  Het Koetshuis vormt een belangrijk onderdeel van ons landgoed. Een plek waar kwaliteit, sfeer en persoonlijke aandacht samenkomen en waar we iedere dag werken aan een gastbeleving die mensen bijblijft.

  Klaar voor een nieuwe uitdaging?

  Zie jij jezelf al rondlopen over ons landgoed? Krijg jij energie van het aansturen van een team en wil je samen met ons bouwen aan de toekomst van onze horeca?

  Dan maken we graag kennis met je!

  Stuur ons je cv en een korte motivatie en vertel waarom jij onze nieuwe Assistent F&B Manager bent.