All Grand Hotel De Draak jobs

Why work at Grand Hotel De Draak?

  • Lokale en verse ingrediënten
  • Uitzonderlijke service
  • Ambiance en ervaring
  • Uniek menu
  • Speciale diensten of aanbiedingen
  1. New
    Bartender / Gastheer (m/v) Word het gezicht van THE BAR

    Grand Hotel De Draak, Bergen op Zoom

    • Fulltime, 1 - 10 hour weekly
  2. New
    CHEF-KOK THE BAR

    Grand Hotel De Draak, Bergen op Zoom

    • Fulltime, 38 hour weekly
    • € 2,400 - 3,000
  3. Assistent Restaurant Manager/sommelier

    Grand Hotel De Draak, Bergen op Zoom

    • Fulltime, 38 hour weekly
Jobs at Grand Hotel De Draak

About Grand Hotel De Draak

  • Hotel type: luxury
  • 62 rooms
  • 24 employees

Restaurant 1397

 

In het historische centrum van Bergen op Zoom ligt Restaurant 1397, onderdeel van Grand Hotel De Draak. De naam van het restaurant refereert aan 1397, het jaar waarin De Draak met zekerheid al als horecabedrijf bestond. In dit restaurant staat de beleving en culinair genieten hoog in het vaandel. Men treft hier een eigentijdse innovatieve kookstijl aan met wereldse invloeden, maar de Nederlandse keuken vormt de basis. De wijn - en drankenkaart zijn zorgvuldig opgebouwd en voorzien in een keur aan wijnen met grote namen en al dan niet alternatieve/ alcoholvrije dranken.


Zorgvuldig gekozen

De menukaart is bewust samengesteld door ons keukenteam onder leiding van chef-kok Torben Bouterse. Wij werken het liefst met lokale producten uit Bergen op Zoom en omstreken en kiezen onze leveranciers zorgvuldig uit waardoor we dagelijks van verse grondstoffen worden voorzien. De menukaart wisselt met de seizoenen mee zodat we u de mooiste producten van ieder seizoen kunnen aanbieden.