F&B Supervisor- The Harbour Club - Vinkeveen

The Harbour Club Vinkeveen staat voor high-end dining in een unieke setting aan het water. Onze gasten komen voor kwaliteit, beleving en service op topniveau. Als Supervisor speel jij hierin een sleutelrol: je zorgt ervoor dat het team op de vloer soepel draait, motiveert collega’s en bewaakt de hoge standaard waar we bekend om staan.

Als Supervisor ben jij de verbindende schakel tussen het team op de vloer en het management. Jij zorgt ervoor dat de dagelijkse operatie vlekkeloos verloopt, stuurt medewerkers aan, bent het aanspreekpunt voor gasten én medewerkers, en schakelt proactief in drukke of onverwachte situaties. Je bent aanwezig op de vloer, coördineert de werkzaamheden en zorgt voor een gastvrije en professionele sfeer. Samen met je team zorg je voor een onvergetelijke ervaring voor elke gast – elke dag weer.

TAKEN EN VERANTWOORDELIJKHEIDEN

• Aansturen en coachen van het operationele team (bar, bediening, runners, hostesses).
• Waarborgen van gasttevredenheid door persoonlijke aandacht en snelle service.
• Toezien op de naleving van service- en kwaliteitsstandaarden.
• Plannen en verdelen van werkzaamheden tijdens de shift.
• Ondersteunen bij de inwerktrajecten en training van nieuwe collega’s.
• Signaleren en oplossen van operationele knelpunten.
• Fungeren als aanspreekpunt voor zowel gasten als medewerkers.
• Rapporteren aan de Restaurant Manager of F&B Manager.

WIE BEN JIJ?

• Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in de horeca, bij voorkeur in een soortgelijke leidinggevende functie.
• Je bent gastgericht, energiek en representatief.
• Je weet hoe je een team motiveert en aanstuurt, zonder de sfeer uit het oog te verliezen.
• Je werkt georganiseerd en stressbestendig, ook tijdens piekmomenten.
• Je bent communicatief sterk, zowel naar gasten als collega’s.
• Flexibiliteit in werktijden (avonden, weekenden, feestdagen) is voor jou vanzelfsprekend.

THE HARBOUR CLUB VINKEVEEN

The Harbour Club staat voor ultiem en puur genieten. Een uniek concept met landelijke bekendheid en internationale allure. Een sprankelende sfeer, het ‘top notch gestylde’ interieur en buitengewoon fantastisch eten. Daar zijn we trots op! Bij The Harbour Club ben je aan het juiste adres als je houdt van hoogstaande kookkunsten met oog voor detail, maar wél origineel en een tikkeltje eigenwijs. Op het menu vind je het beste vlees van de Josper grill, vis & seafood, krakend verse oesters en verrukkelijke sushi en sashimi. Elke gast verdient een bijzondere ervaring en daar streven wij dagelijks naar. Dat doen we met de beste gerechten en overheerlijke drankjes, maar zeker ook een stukje entertainment. Voor minder dan een uitstekende service doen wij het niet!

WAT KRIJG JIJ VAN ONS (NAAST EEN FIJN TEAM NATUURLIJK)?

• Bij ons krijg je een tegemoetkoming van 70% in de reiskosten als je verder dan 10 kilometer van je werk woont, met een maximum van € 10,71 per dag.
• Een keer overwerken? Dit kan worden uitbetaald, maar je mag het ook opsparen om extra vrij te zijn.
• Leergierig? Daarvoor bieden wij trainingen van het Leonardo Development Lab!
• Ambitieus? Bij ons kan je werken aan je persoonlijke ontwikkeling én doorgroeien!
• Voordelig producten aanschaffen zoals een (elektrische) fiets of telefoon? Dit kan met gemiddeld 40% belastingvoordeel via FiscFree!
• Nachtje weg? Als medewerker kan jij exclusief gebruikmaken van onze wereldwijde kortingsregeling!
• Én geniet van een overnachting met diner en ontbijt in het hotel waar jij werkzaam bent tijdens jouw 'Weet Waar je Werkt' ervaring.