Junior Souschef - Meppel

Junior Souschef (38 uur)
MyHotel Meppel is op zoek naar een enthousiaste Junior Souschef om ons keukenteam te versterken. Ben je klaar om zelfstandig aan de slag te gaan binnen een kleine, gezellige brigade? Dan is deze functie perfect voor jou!

Als Junior Souschef ben jij een belangrijke schakel in de keuken en zorg je ervoor dat alles soepel verloopt. Je helpt bij het voorbereiden en bereiden van gerechten, bewaakt de kwaliteit en ondersteunt de Chef-kok bij dagelijkse werkzaamheden. Daarnaast denk je mee over de menukaart en werkprocessen, zodat onze gasten altijd het beste kunnen ervaren. Dit is de ideale functie voor iemand die graag zelfstandig werkt, van koken houdt en zich verder wil ontwikkelen in een informele en leerzame werkomgeving.

Wat we vragen

• Ervaring als zelfstandig werkend kok of junior souschef

• Creatief en nauwkeurig in de bereiding en presentatie van gerechten

• Kennis van HACCP

• Flexibel inzetbaar, ook in weekenden

• Teamspeler met een positieve en praktische instelling

• Bereidheid om te leren en zich verder te ontwikkelen in de keuken

Wat we bieden

• Een afwisselende functie in een kleine, informele keukenploeg

• Salaris tussen €2.600 en €3.200 bruto per maand (afhankelijk van ervaring)

• 25 vakantiedagen (op basis van 38 uur)

• Reiskostenvergoeding

• Doorgroeimogelijkheden binnen de keuken

• Leuke collega’s en korte lijnen

Wie we zijn
MyHotel Meppel is een gloednieuw 4-sterrenhotel aan de rand van het historische centrum van Meppel, op loopafstand van de gezellige pleinen die de stad rijk is. Met luxe hotelkamers, een sfeervolle binnentuin en een inspirerende werkomgeving bieden we onze gasten een unieke ervaring. Bij MyHotel Meppel staat gastvrijheid centraal en samen met ons team streven we naar een uitmuntende service.

Ben jij onze nieuwe Junior Souschef? Solliciteer vandaag nog en word onderdeel van ons team!