Souschef - Sassenheim

Werken met de mooiste seizoensproducten, een team inspireren en samen de kwaliteit naar een hoger niveau tillen. Als Sous Chef bij Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden ben jij de rechterhand van onze Chef-kok. Je krijgt de kans om jezelf verder te ontwikkelen binnen een hypermoderne keuken waar vakmanschap, creativiteit en ambitie samenkomen.

Join our kitchen!

Als Sous Chef ben jij zichtbaar op de werkvloer en geef je dagelijks leiding aan het keukenteam. Je bewaakt de kwaliteit, coacht collega's en zorgt ervoor dat onze gasten keer op keer kunnen genieten van gerechten die tot in de puntjes zijn verzorgd.

Geen dag is hetzelfde. Je werkt in een dynamische omgeving met meerdere culinaire concepten, uiteenlopend van à-la-carte en banqueting tot exclusieve evenementen. Samen met het team zorg jij voor een keuken die draait als een geoliede machine.

Wat kun je van ons verwachten:

• Een salaris vanaf € 2.900,50 bruto per maand (o.b.v. 38 uur), passend bij jouw kennis en ervaring;

• Werken met de modernste apparatuur in een professionele en innovatieve keuken;

• Direct samenwerken met ervaren chefs binnen een ambitieus team;

• Volop mogelijkheden voor trainingen, opleidingen en persoonlijke ontwikkeling;

• Een gezonde werk-privébalans dankzij onze tijd-voor-tijdregeling;

• Een hecht team met betrokken en enthousiaste collega's;

• Regelmatig personeelsfeesten en -uitjes, georganiseerd door onze Feestcommissie de Toekan;

• Personeelskorting bij Van der Valk Hotels (overnachten vanaf €75,- inclusief ontbijt);

• Reiskostenvergoeding (vanaf 10 km) en een goede pensioenregeling.