Stage Manager/ondernemer horeca - Maastricht
NH Maastricht Maastricht
- € 750 per month
- Internship, 38 hour weekly, 12 weeks
- Practical internship
- SBB recognised
- MBO/HBO
- Language: NL / EN
- Operational
- Banqueting / Bar / Restaurant / Roomservice
Als Food & Beverage Management Stagiair ben je verantwoordelijk het meewerken en supervisie houden in het restaurant, bar, banqueting en roomservice met oog op efficiëntie, coördinatie en communicatie. Tevens ben je verantwoordelijk voor de coaching van het team. Tijdens deze uitdagende stage heb je verder de volgende verantwoordelijkheden; de planning, organisatie en administratieve handelingen van de verschillende Food & Beverage afdelingen. Ondersteuning en uitvoer van projecten voor de (Assistant) Food & Beverage Manager, Cost Control, budgetbeheersing en bestellingen. Verder ben je verantwoordelijk voor de klachtenafhandeling binnen de Food & Beverage afdelingen en draag je zorg voor, en instandhouding van de correctheid en niveau van service. Daarnaast zal jij veel kennis opdoen met betrekking tot producten, materialen en communicatieve middelen.
• Jij kunt goed zelfstandig als in een team werken, jij hebt een gastgerichte en collegiale instelling;
• Verder ben je stressbestendig, heb jij goede contactuele eigenschappen en heb jij een flexibele instelling qua werktijden en werkdruk;
• Jij beheerst de Nederlandse en Engelse taal perfect;
• Daarnaast ben jij innovatief, initiatiefrijk, heb jij een commerciële instelling en ben jij minimaal 3 maanden beschikbaar. Dan ben jij de persoon naar wie wij op zoek zijn!
-
Stage Manager/ondernemer horeca
- NH Maastricht Maastricht
Questions regarding this job?
Job suggestions
