New

(Junior) F&B Manager - Oegstgeest

Hilton Garden Inn Leiden Oegstgeest

Fulltime
Language: EN
Managing
Management / Restaurant

Apply

Zet dan de stap naar de functie van (Junior) F&B Manager, geef leiding aan ons dynamische F&B-team en til de service van Hilton Garden Inn Leiden naar een hoger niveau.

Als (Junior) F&B Manager bij Hilton Garden Inn Leiden zorg je voor een soepele dagelijkse operatie van al onze F&B-outlets en stimuleer je sterke samenwerking om unieke en persoonlijke gastervaringen te creëren. Of het nu gaat om onze nieuwe Helium Bar, het restaurant of één van onze vergaderruimtes: jij zet de standaard voor kwaliteit en gastvrijheid.

Wij zoeken een natuurlijke leider die het team inspireert en motiveert om onvergetelijke ervaringen te bieden. Met jouw leiderschap waarborg je uitstekende service, kwaliteit en efficiëntie en draag je actief bij aan zowel gasttevredenheid als teamprestaties.

Jouw verantwoordelijkheden zijn onder andere:

• Het aansturen van het team om uitzonderlijke gastervaringen te creëren
• Het plannen, ontwikkelen en implementeren van afdelingsdoelstellingen
• Het creëren van een inspirerende en motiverende werkomgeving met een sterk teamgevoel
• Het ontwikkelen van teamleden richting hun volgende carrièrestap of het uitbreiden van hun vaardigheden
• Personeelsplanning (inclusief goedkeuren van werktijden)
• Voorraadbeheer en contact onderhouden met leveranciers
• Toezien op naleving van alle voedselveiligheids-, HACCP- en brandstandaarden
• Actieve en zichtbare deelname aan de dagelijkse operatie (restaurant, bar & banqueting)
• Het registreren van transacties in het kassasysteem
• Zorgen voor soepele communicatie met de keuken en andere afdelingen

Jij…

• Communiceert goed in het Engels; Nederlands is een pré
• Hebt al enige ervaring opgedaan in een leidinggevende of supervisorrol
• Beschikt over een operationele mindset en een creatieve geest, en weet innovatieve ideeën te implementeren om omzet te optimaliseren en gasttevredenheid te verhogen
• Bent klaar voor de uitdaging om jezelf en het F&B-team verder te ontwikkelen

Wij…

• Bieden een fijne werkplek binnen een divers, dynamisch en internationaal team met een ‘work hard, play hard’-mentaliteit
• Richten ons sterk op leren en ontwikkeling, met regelmatige interne en externe trainingen (on- en off-the-job) → Laura zorgt goed voor je
• Bieden doorgroeimogelijkheden binnen ons hotel, binnen onze zusterhotels van IHCP in Nederland en zelfs internationaal
• Reis de wereld rond! Maak gebruik van het unieke Go Hilton-reisprogramma met aantrekkelijke kortingen op hotelovernachtingen wereldwijd en 50% korting op F&B

En nog veel meer mooie arbeidsvoorwaarden bij IHCP Hotels, zoals…

• Een spaarprogramma voor jouw persoonlijke bucketlist-doelen
• Een gratis ‘Weet Waar Je Werkt’-overnachting
• Eén gratis overnachting per jaar in één van onze hotels
• Speciale tarieven in al onze hotels en korting op eten & drinken
• Een aanwezigheidsbonus tot €250 per jaar
• Een aandraagbonus tot €250

Apply