Restaurantmanager / Sommelier – Restaurant Nommos - Hilvarenbeek

Waar kom je te werken

Bij Beekse Bergen draait het om teamwork, net als in de natuur! Olifanten zorgen samen voor hun kudde, leeuwen jagen in groepsverband en stokstaartjes houden om de beurt de wacht. Zo werkt het ook bij ons: je staat er nooit alleen voor! 

Je komt te werken in restaurant Nommos, het gastronomische hart van het Safari Hotel. Gelegen aan de savanne kijken gasten tijdens het diner uit op giraffen, zebra’s en neushoorns. Met circa 60 couverts ontvangen we zowel hotelgasten als gasten van buitenaf die Nommos weten te vinden voor een avond uit op niveau.

Hoe maak je ons team compleet

Door vooral jezelf te zijn! Je bent een natuurlijke leider met oog voor detail en een sterk gevoel voor kwaliteit. Je weet overzicht te houden, stelt duidelijke kaders en creëert een werkomgeving waarin collega’s zichzelf kunnen ontwikkelen én verantwoordelijkheid durven nemen. Verder beschik je over: 

• Minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring in een vergelijkbare functie binnen een restaurant met een hoog serviceniveau;

• Passie voor wijnen (een afgeronde wijnopleiding is een pre);

• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal; 

• Flexibiliteit: werken in avonden, weekenden en op feestdagen is voor jou vanzelfsprekend.

Zo zorgen wij voor jou

Als Restaurantmanager / Sommelier versterk je ons team voor 32 tot 38 uur per week. De bijbehorende arbeidsvoorwaarden op basis van 38 uur (fulltime) zijn:

• Salaris vanaf € 3.067,95 bruto per maand (schaal 6, cao Recreatie), waarbij je wordt ingeschaald op basis van kennis en ervaring;

• 25 vakantiedagen;

• Gunstige pensioenregeling;

• Reiskostenvergoeding vanaf 10 km woon-werkverkeer (€ 0,23 per km) met een max tot 25 km enkele reis en een vergoeding voor eventuele zakelijke kilometers (€ 0,32 per km);

• Onbeperkt gratis toegang voor 5 personen bij alle attractieparken en dierentuinen van Libéma (zoals Beekse Bergen, Aviodrome, ZooParc Overloon);

• Ambassadeurskorting op een verblijf in ons Safari Resort, Safari Hotel, Lake Resort en Dierenbos.

Enthousiast?
Leuk! Solliciteer eenvoudig via de sollicitatiebutton. Om aan de regels van de privacywet (AVG) te voldoen, kunnen wij sollicitaties via de mail helaas niet in behandeling nemen.  

Heb je nog vragen? Neem dan contact op met Dominique van der Wardt, recruiter, via (klik op de solliciteer button) aanvraag van een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) maakt onderdeel uit van deze procedure.