Allround restaurant medewerker - fulltime - Valkenburg

Hotel Kint is een stijlvol boutique hotel in het hart van Valkenburg aan de Geul, waar design, comfort en oog voor detail samenkomen. In november 2023 opende Bistro Francis, in Hotel Kint, zijn deuren en werd al snel in de harten gesloten van velen uit de omgeving. Onder leiding van chef-kok Paul Keijdener roept de bistro warme herinneringen op aan de tijd dat zijn vader het gerenommeerde Chez Paul runde, op slechts een kilometer afstand. Met een grootmoeder als eerste vrouwelijke sterrenchef en een jeugd doordrenkt van gastronomie zat de passie voor koken Paul al van jongs af aan in het bloed.

Voor Bistro Francis zoeken we een fulltime allround restaurant medewerker. In deze functie ben jij dé drijvende kracht achter elk warm welkom voor de gasten.

Jouw werkdag

Geen dag is hetzelfde en precies dát vind jij leuk. Je draait voornamelijk mee in Bistro Francis, maar springt makkelijk bij waar nodig in het hotel – altijd met aandacht voor de gasten. 

• Voor de gasten ben jij het eerste gezicht en zorg je voor een gastvrije beleving van ontvangst tot vertrek; 

• Je bereidt en verzorgt het ontbijt(buffet), zorgt dat alles er verzorgd en uitnodigend bij staat en zet met gemak een goede kop koffie.

• Je serveert vlot en met aandacht, leest je gasten en weet op het juiste moment een extra suggestie te doen, of dat nu een glas champagne is of een verrassende cocktail; 

• Je haalt er energie uit om gasten in de watten te leggen. Met oprechte aandacht en gevoel voor service zorg je ervoor dat zij volledig kunnen ontspannen en genieten van hun verblijf;

• Je hebt oog voor kwaliteit en weet gasten enthousiast mee te nemen in het verhaal achter onze gerechten, dranken en wijnen.

• Je assisteert de gast bij de check-in & check-out en beantwoord met veel plezier de vragen die zij hebben.

Wanneer jij hét verschil maakt

• Jij ademt gastvrijheid en zorgt dat het de gasten aan niets ontbreekt; 

• Je brengt positieve energie op de vloer en werkt graag samen met collega’s;     

• Je beweegt flexibel mee met wisselende prioriteiten en speciale verzoeken; 

• Je bent vriendelijk en rustig, ook als het druk is of dingen anders lopen dan gepland; 

• Je denkt creatief, ziet kansen en komt met oplossingen.