In relatief korte tijd bouwde Jan een veelzijdige carrière op binnen de hospitality, waarin ondernemerschap, commercie en operationele ervaring samenkomen.

In ruim twintig jaar tijd bouwde Dave Overeem van Elferen een brede loopbaan op binnen de hospitalitysector, waarin operationele ervaring en commerciële strategie nauw met elkaar verbonden zijn. 

Een zomerbaan waarbij je niet de hele dag op dezelfde plek zit, maar juist constant in beweging bent en nieuwe mensen ontmoet? Grote kans dat je uitkomt bij de hotelreceptie. 

Wie in een Nederlands hotel werkt, merkt het vaak meteen: op de werkvloer hoor je regelmatig Engels en teams bestaan steeds vaker uit collega’s met verschillende nationaliteiten. 

In ruim tien jaar tijd bouwde Kimberly Appels-Peters een indrukwekkende loopbaan op binnen de hospitalitywereld, waarin mensgericht leiderschap en operationele scherpte hand in hand gaan. 

Een hotel is een optelsom van disciplines: ontvangst, service, drankenkennis, food, hygiëne & veiligheid, én het coachen van (nieuwe) collega’s op de vloer. Veel professionals leren het vak in de praktijk

Welke hotelketens hebben in Nederland simpelweg de meeste locaties? Voor sollicitanten én professionals is dat handige context: grote ketens bieden vaak veel doorgroeimogelijkheden, interne opleidingen en de kans om (snel) van stad, afdeling of concept te wisselen.

Housekeeping zorgt ervoor dat hotelkamers en publieke ruimtes schoon, fris en verzorgd zijn. Het is praktisch werk met duidelijke routines en veel aandacht voor detail. En vooral: het werk is direct merkbaar voor gasten. 

Housekeeping is het kloppende hart van elk hotel. Zonder schone kamers, frisse badkamers en nette gangen geen goede gastbeleving. Toch gebeurt dit werk vaak achter de schermen. Hoe ziet zo’n dag er in de praktijk uit?

Tim Golsteijn staat bekend om zijn verfijnde, wereldse keuken bij Bougainville, maar zijn verhaal begint verrassend klein: op een camping net buiten Amsterdam, waar de vonk voor het vak al vroeg oversloeg.