Bar Manager - Schiphol

Hilton Amsterdam Airport Schiphol Schiphol

• € 2.800 - 3.000 per maand
• Fulltime
• MBO/HBO
• 2 - 5 jaar ervaring
• Taal: NL / EN
• Leidinggevend
• Bar

1. Solliciteren
2. Opslaan
3. Delen

Jij zet jouw creativiteit in bij het creëren van nieuwe (cocktail) menu’s en je bent continue opzoek naar manieren om de ervaring van onze gasten te verbeteren door jouw team te motiveren om unieke momenten en belevingen te creëren voor onze gasten tijdens hun verblijf. Jij kunt een operationeel team leiden en samenwerken met de verschillende outlets. Met jouw uitstekende kennis van eten en drinken en jouw vaardigenheden om onder druk te presteren verzeker jij, samen met jouw team, onze gasten van unieke ervaringen, perfecte service, heerlijke gerechten en verrassende cocktails bij Hilton Amsterdam Airport Schiphol.

Daarnaast zal jij samen met jouw team bijdragen aan het behalen van nog meer hotel awards, zoals de World Travel Awards en de Tripadvisor Travellers’ Choice Awards.

Gezien jouw werkervaring, snappen wij dat jij niet al te veel uitleg nodig hebt over jouw dagelijkse werkzaamheden. Voor het gemak lichten wij het toch even kort toe en wij vertellen jou er graag meer over tijdens een gesprek.

Als Bar Manager ben jij verantwoordelijk voor het leiden van de dagelijkse werkzaamheden in onze Gin & Cocktail bar ‘AXIS’. Binnen deze afdeling gebruik je jouw creativiteit en kennis om trends te zetten, nieuw menu’s en cocktails te creëren, evenementen te organiseren en onze bar te promoten bij externe gasten en bedrijven.

Jij garandeert uitstekende gastervaringen door de gasttevredenheid te evalueren en te focussen op verbeterpunten en door jouw team te trainen en te motiveren om de verwachtingen van onze gasten te overtreffen. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor recruitment en het beoordelen van jouw team en stel jij afdelingsdoelen. Jij bent in staat om procedures te optimaliseren om zo te zorgen voor meer omzet en beter beheer van drankkosten en personeelskosten.

Wij zijn ervan verzekerd dat jij ons kunt helpen om ons succes voort te zetten. Dus, wat staat daartegenover?

• Ontwikkelingsmogelijkheden door middel van ons ruime trainingsaanbod, persoonlijke ontwikkelingsplannen en coaching
• Doorgroeimogelijkheden binnen ons hotel, de Hilton hotels in Nederland en zelfs internationaal
• Travel the world! Maak gebruik van ons unieke reisprogramma, Go Hilton, en ontvang flinke kortingen op hotelkamers over de hele wereld en 50% korting op F&B
• Een diverse en inclusieve cultuur binnen de organisatie die meerdere malen bestempeld is als Great Place To Work!
• Een goed startsalaris, waarin jij nog kunt groeien
• Incentives
• 25 vakantiedagen
• Een reiskostenvergoeding gebaseerd op jouw reisafstand
• Naast hard werken, kun je ook samen met jouw collega’s genieten van leuke team buildings- en sportactiviteiten
• Binnen onze organisatie staat maatschappelijk verantwoord ondernemen centraal. Wij doen graag iets terug voor de samenleving en het milieu en jij kan je steentje daaraan bijdragen
• Jij kunt dagelijks gebruik maken van een gratis lekkere en gezonde maaltijden in ons Team Member restaurant

Herken jij jezelf als onze Bar Manager? Dan zoeken wij jou!

Naast een enthousiaste persoonlijkheid ben je / heb je;

• Ervaring in een leidinggevende of management rol in een Food & Beverage omgeving
• Uitstekende kennis van eten en drinken en mixology
• Een echte teamplayer met een positieve houding en in staat een team te motiveren
• In staat om flexibel met verschillende situaties op het werk om te gaan
• Sterke organisatorische, administratieve en communicatieve vaardigheden in de Engelse taal, Nederlands is een pré
• In staat om verantwoordelijkheid voor taken te nemen en verbetering toe te passen
• Leidinggevende en coachende vaardigheden
• In staat om out of the box te denken en creatief te zijn
• In het bezit van een geldige verblijfs-en werkvergunning voor Nederland

Sounds good? Neem dan contact op en join the Hilton Family!

Klinkt het toch niet helemaal zoals jou? Geen probleem, bekijk onze andere vacatures of neem contact op via AMSAP_HRD@hilton.com!