Teamleider Horeca – Beekse Bergen Verblijf - Hilvarenbeek

Van een ontspannen lunch aan het water tot een sfeervol diner met uitzicht op de savanne: bij Beekse Bergen Verblijf draait alles om gastvrijheid en beleving. Binnen het Safari Hotel, Safari Resort óf Lake Resort speel jij hierin als Teamleider Horeca een belangrijke rol. 

Met jouw oog voor detail en focus op gasttevredenheid weet je precies wat nodig is om een horecalocatie succesvol te laten draaien. Je houdt overzicht, speelt in op kansen en zorgt ervoor dat collega's het beste uit zichzelf kunnen halen. Dankzij jouw ondernemerschap en passie voor horeca blijven kwaliteit, service en gastbeleving zich continu ontwikkelen. Zo zorg je ervoor dat gasten keer op keer kunnen genieten van een uitstekende ervaring.

Jouw unieke plek

Als Teamleider Horeca kom je te werken op één van onze verblijfslocaties. Iedere locatie heeft een eigen Teamleider Horeca. Hierdoor sta je er nooit alleen voor en heb je altijd collega's om mee te sparren, ervaringen uit te wisselen en elkaar te versterken. Tijdens jouw sollicitatie kijken we graag samen welke locatie het beste bij je past:

• Safari Resort: sfeervol à la carte grillrestaurant Moto met terras (160 couverts) én een pizza take-away service; 

• Lake Resort: Italiaans à la carte restaurant Labadi aan het Victoriameer met terras (160 couverts), snackbar en pizza take-away service;

• Safari Hotel: een luxe horecaomgeving met buffetrestaurant Amma (200 couverts), bar restaurant NOMMOS (100 couverts), arcadebar, sfeervol terras en banquetingmogelijkheden.

Dit vind je leuk om te doen

Als Teamleider Horeca zorg je ervoor dat alles achter de schermen en op de werkvloer soepel verloopt. Samen met jouw team werk je iedere dag aan een optimale gastbeleving, een sterke operatie en mooie resultaten. Daarbij krijg je de ruimte om jouw eigen ideeën in te brengen en impact te maken op jouw locatie. Dit doe je onder andere door: 

• Aansturen en coachen van jouw team, bestaande uit Supervisors F&B, die op hun beurt leidinggeven aan de dagelijkse operatie. Je zorgt voor een duidelijke taakverdeling, stimuleert persoonlijke ontwikkeling en zorgt voor de juiste middelen om het team effectief aan te sturen;

• Signaleren en benutten van kansen op het gebied van procesoptimalisatie, gastbeleving, omzetgroei en teamontwikkeling;

• Zorgen voor een efficiënte personeelsplanning, waarbij je rekening houdt met loonkosten, bezetting en verwachte omzet;

• Dragen van verantwoordelijkheid voor het behalen van de (financiële)doelstellingen, in nauwe afstemming met de Horecamanager Beekse Bergen Verblijf;

• Monitoren van de voorraad en het schakelen met leveranciers en Staf Horeca over assortiment en inkoop;

• Toezien op de naleving én verbetering van procedures en werkinstructies, met oog voor kwaliteit, veiligheid en efficiëntie.