Hotel Beethoven ligt op een toplocatie aan de chique Beethovenstraat, met diens rijke historie in de mooie wijk Amsterdam-Zuid. Het hotel telt 52 kamers onderverdeeld in standaard en deluxe kamers. In hotel Beethoven komen de basisprincipes als oprechte vriendelijkheid en goede service zonder het stoffige van weleer.
Restaurant Brooks is onderdeel van het hotel. Brooks brengt een allday menu vol internationale favorieten; gerechten waar de diverse gasten die Brooks over de vloer komen blij van worden. Van ontbijt tot diner wordt comfort food naar een verrassend niveau gebracht door het gebruik van mooie ingrediënten. In de diverse gerechten proeven de gasten van Brooks de heerlijke diversiteit van de Beethovenstraat terug.