Hotel Restaurant Bitter en Zoet*** is een bijzonder hotel in Veenhuizen, Drenthe. 
De voormalige dienstwoningen en het voormalig hospitaal van Veenhuizen zijn omgetoverd tot een prachtig hotel. Een historische sfeer met de gemakken van de moderne tijd en bijzondere natuurgebieden om de hoek.
Bitter en Zoet is een veelzijdig bedrijf. Onze gasten komen logeren, dineren, vergaderen en bovenal genieten. Gastvrijheid, dienstbaarheid en netheid staan voorop. Bitter en Zoet stelt in haar visie de gast centraal. Aandacht en kwaliteit zijn de kernwoorden van waaruit we werken. We doen de dingen graag nét even anders...
Dit uit zich o.a. in onze eigen moestuin en de ambachtelijke keuken waar gewerkt wordt met veelal biologische producten uit het Noorderland. 
We werken met een klein team van flexibele en betrokken medewerkers die er samen alles aan doen om op frisse en persoonlijke wijze onze gasten zich welkom te laten voelen.