Ontbijt Supervisor - Amsterdam

Banks Mansion Hotel Amsterdam

• Parttime, 24 - 32 hour weekly
• MBO
• 2 - 5 Years of experience
• Language: NL / EN
• Managing
• Kitchen / Restaurant / Roomservice

1. Apply
2. Save
3. Share

Welkom bij Banks Mansion

Als we onszelf in traditionele termen zouden moeten omschrijven, dan zijn we een luxe 4-sterren boetiekhotel aan de Herengracht in hartje Amsterdam. Maar bij Banks houden we niet zo van labels. We doen de dingen liever op onze eigen manier.

Wij zijn ‘a different kind of house’, gevuld met vriendelijke, soms wat nieuwsgierige bewoners die je meteen thuis laten voelen vanaf het moment dat je door onze voordeur binnenkomen. We nemen de tijd om je te leren kennen, we weten dat het de kleine dingen zijn die het verschil maken. Zoals je favoriete cocktailingrediënten of theemelange of die gouden tip over dat geweldige winkeltje in dat verborgen straatje.

Maar wanneer voel je je echt thuis? Als je kan doen waar je zin in hebt, zonder erbij na te denken. Het bad laten vollopen en een glas wijn inschenken. Of gewoon nóg een stukje kaas nemen. Daarom is alles waarvan men gewend is dat het niet inclusief is, bij Banks wèl inclusief.

All, each, anything, everyone, all things, everything, whole shebang, inclusive!

Functieomschrijving

Wij zoeken een enthousiaste, energieke en onbegrensd gastvrije Team Leader die ons Ontbijtteam wil komen versterken.

Jouw taken en verantwoordelijkheden

• Je bent een vroege vogel, want je start ons ontbijt op om 06u30
• Je zorgt dat het ontbijt goed verloopt, stuurt de andere medewerkers aan, vult het buffet aan en houdt de ruimtes schoon
• Je vind het leuk om contact te hebben met gasten
• Je bereidt zelfstandig de gerechten in onze Kitchen
• Je plaats bestellingen bij onze leveranciers en doet maandelijks de stocktelling
• Je neemt bestellingen aan en houdt de voorraadruimtes op orde
• Je hebt oog voor detail en kwaliteit en komt met initiatieven ter aanvulling van het ontbijtbuffet
• Je hebt goede kennis van de Nederlandse en Engelse taal
• Je begeleid nieuwe medewerkers en stagiaires, een pré als je leermeester diploma in bezit hebt
• Je organiseert team briefings
• Weet alles van HACCP en sociale hygiëne en bezit de juiste diploma's

Wat kan je van ons verwachten

Een contract van +/- 30 uur per week

Vrijdag en zaterdag zijn jouw vaste werkdagen, de andere dagen zijn flexibel en in overleg.

Salaris op basis van ervaring, kwaliteiten en conform horeca CAO

Goede begeleiding, training en feedback op ieder gewenst moment.

De mogelijkheid om mee te kunnen groeien met de ontwikkelingen binnen de Carlton Hotel Collection

Een keer per jaar een overnachting inclusief ontbijt en diner in één van onze hotels uit de Carlton Hotel Collection.

Friends & Family discount van 25% bij onze hotels.

 Enthousiast?

Solliciteer snel bij het leukste hotel van Amsterdam!

Stuur jouw motivatie en CV naar Josine: sollicitatie@banksmansion.nl