Nieuw

Chef de Partie - Amsterdam

Apollo Hotel Amsterdam, a Tribute Portfolio Hotel Amsterdam

Fulltime, 38 uur p/w
MBO
2 - 5 jaar ervaring
Taal: NL / EN
Operationeel
Keuken

Solliciteren

Chef de Partie

De mise-en-place is gedaan en jij staat klaar om de show te beginnen. Samen met jouw collega’s ben jij verantwoordelijk voor het bereiden en uitgeven van hoogwaardige gerechten. Je werkt in een dynamische omgeving: de ene dag bereid je het beste vlees, de andere dag werk je met vis en producten van topkwaliteit.

Stress in de keuken? Niet voor jou. Jij behoudt altijd het overzicht en zorgt voor een georganiseerde, schone werkplek. Tijdens de service loopt jouw partie soepel en weet je precies wat er nodig is om continu kwaliteit te leveren. Wil je werken met verse ingrediënten en leren over nieuwe kooktechnieken? Dan is dit de juiste plek voor jou.

Apollo Hotel Amsterdam, a Tribute Portfolio Hotel

Gelegen aan de Apollolaan in Amsterdam Zuid, met uitzicht op de kruising van vijf grachten, vind je het Apollo Hotel Amsterdam, a Tribute Portfolio Hotel. Met een uniek interieur, doordachte voorzieningen en een uitstekende locatie in het stadscentrum is dit de perfecte plek om te verblijven. Ons hotel ligt op loopafstand van talrijke musea, parken en het congrescentrum Amsterdam RAI. Vlakbij vind je het Anne Frank Huis, het Rijksmuseum en de Dam.

Onze gasten genieten van de fijne keuken bij The Living Room by Bodon en de internationale favorieten bij The Harbour Club Amsterdam Zuid, de place to eat in Amsterdam. Daarnaast biedt het hotel verschillende mogelijkheden voor evenementen, waaronder een dakterras en een opvallende balzaal, allemaal ondersteund door deskundige catering.

WAT MAAKT JOU DE PERFECTE CHEF DE PARTIE

Je hebt een koksopleiding afgerond of minimaal 2 jaar keukenervaring
Je kunt meerdere parties draaien
Je werkt graag met verse ingrediënten en geniet van fusion cooking
Je bent creatief en denkt mee over het verbeteren van gerechten
Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels
Je bent flexibel inzetbaar en beschikbaar in avonden, weekenden en op feestdagen

WAT KRIJG JIJ VAN ONS

Salaris conform CAO
Gratis parkeermogelijkheid indien van toepassing
Een 4-daagse werkweek van 38 uur
Reiskostenvergoeding vanaf 10 kilometer
Overuren kunnen worden uitbetaald of opgespaard
Trainingen via het interne Learning & Development programma
Doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie
Fiscaal voordeel via FiscFree
Wereldwijde medewerkerskortingen
Een Know Where You Work-overnachting inclusief diner en ontbijt

KOM JIJ BINNENKORT KOFFIE MET ONS DRINKEN?
Laat het ons weten als jij ons team wil komen versterken! Wij ontvangen graag je motivatie en CV. Je kunt reageren via het sollicitatieformulier. Vragen? Neem contact op met onze recruitment afdeling: (klik op de solliciteer button)

Solliciteren