Home » Amsterdam » F&B management HBO per Direct

F&B management HBO per Direct - Amsterdam

col-wide 

Afdeling :

Bar Restaurant Roomservice

Functie(s) :

Restaurant: restaurant supervisor , assistent restaurant manager , F&B medewerker

Functie kenmerk :

Leidinggevend

Dienstverband :

Stage

Opleiding :

HBO

Werkervaring :

2 - 5

Geplaatst:

12.08.2022

Omschrijving vacature F&B management HBO per Direct:

Horecatopper! Ben jij het nieuwe gezicht van ADAM’s ID en kom jij met de beste nieuwe ideeën? Ons urban restaurant gevestigd in het ID APARTHOTEL zoekt een F&B management stagiair per oktober 2021!

ADAM’s ID is dé hippe huiskamer van het ID APARTHOTEL. In het restaurant met loungegedeelte en riant terras genieten zowel de hotelgasten als bewoners van urban omgeving Sloterdijk dagelijks van een vers ontbijt, een lunch, een heerlijk diner of cocktails met diverse bar bites. Alle gerechten worden uiteraard bereid met verse en lokale producten. Oprechte gastvrijheid, humor en creativiteit staan centraal en zijn kernwaarden op onze werkvloer waar we graag de positieve werksfeer overgedragen op de gasten!

Ben je er nog?
Mooi! We nemen je namelijk graag mee in een dag van je stage als F&B management stagiair.
Je begint de dag natuurlijk met een heerlijke cappuccino van je collega achter de bar en je bespreekt de reserveringen en evenementen door van die dag. Wanneer iedereen weet wat hen te wachten staat pak je je laptop om door te werken aan de uitwerking van nieuwe ideeën voor Adam's ID. Samen met de F&B Manager ben je continu bezig met het bedenken van nieuwe acties en ideeën. Je bent operationeel ervaren, sterk op de vloer en weet gasten op een juiste manier te benaderen. Je maakt een praatje met de vaste gasten aan de bar en vertelt hen wat er te doen is in de omgeving. Het ochtend team mag bijna naar huis en je helpt een handje met het opruimen, zo kan je met het avond team weer meteen van start in een schone werkplek. Je bereid één van de meetingrooms voor die geboekt zijn voor later in de middag samen met je collega's en instrueert hen op een coachende manier. Je schuift nog even aan achter de computer en werkt je mailbox weer bij, nog wat bestellingen plaatsen en je dag zit er op.

Functie eisen F&B management HBO per Direct:

Is dit jouw ID?
  • Een sprekende persoonlijkheid die nu al staat te springen om te beginnen.
  • Een natural host. Iets vragen is niet nodig, je hebt het al gedaan.
  • Projecten zelfstandig oppakken is voor jou wat deze functie zo tof maakt.
  • Je hebt goede communicatieve vaardigheden. In English as well.
  • Een flexibele houding en collegiale inzet want de business gaat 24/7 door.
  • Jij kent Amsterdam écht, ook de niet-toeristische hotspots.

6 redenen om stagiair(e) bij het ID Aparthotel te worden:
  • Een lekkere stagevergoeding: € 650,- (HBO);
  • City ID is een snel groeiende hotelgroep met plannen to conquer the world, misschien kun je dus na je stage bij ons blijven werken..
  • We houden van flexibiliteit: zowel in het rooster als de bootcamp en yogalessen die we bieden.
  • We bieden volop mogelijkheden om jezelf door te ontwikkelen.
  • Een in-house experience en een Friends & Family rate in onze hotels.
  • Personeelsborrels en uitjes om (nooit) te vergeten.
Send us your ID!
Bij City ID zijn we heel benieuwd naar wie jij bent en hoe je de toekomstige gasten van ID Aparthotel de ultieme ervaring gaat geven. Mail ons jouw ID naar work@cityidgroup.com en misschien spreken we elkaar snel.