Facebook


Home » Rotterdam » Stagiair(e) F&B

Stagiair(e) F&B - Rotterdam

col-wide 

Afdeling :

Bar Restaurant Roomservice

Functie(s) :

Bar: barman
Restaurant: bediening , ontbijt medewerker

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Stage

Opleiding :

MBO/HBO

Werkervaring :

n.v.t.

Geplaatst:

08.10.2018

Omschrijving vacature Stagiair(e) F&B:

Voor het Holiday Inn Express Rotterdam Central Station zijn wij per direct op zoek naar een enthousiaste Stagiair(e) F&B.

Functieomschrijving

Je voert samen met je collega’s alle voorkomende F&B werkzaamheden uit in wisseldiensten. Als F&B Stagiair(e) ben je het visitekaartje van ons hotel en verantwoordelijk voor het leveren van een F&B ervaring met een lach. Om deze reden zoeken wij een representatief persoon die met zijn/haar enthousiasme, gastgerichtheid en glimlach deze functie-inhoud kan geven. De functie brengt fysieke belasting met zich mee zoals staan, tillen, dragen
Wil je deel uitmaken van een fris & dynamisch team, heb je een open houding en ligt jouw hart bij de hospitality? Dan zoeken we jou!

Taken en verantwoordelijkheden:
  • Vriendelijk ontvangen en welkom heten van gasten;
  • Bedienen van gasten;
  • Voorbereiden en serveren van eenvoudige a la carte gerechten
  • Klaarzetten van mise en place voor het ontbijt of bar;
  • Zelf klaarmaken van eenvoudige bestellingen (inschenken van dranken, klaarmaken van kleine gerechten/snacks e.d.);
  • Klaarzetten en bijhouden van het ontbijtbuffet;
  • Bestellingen opnemen en brengen;
  • Suggesties en uitleg geven over eten en drinken;
  • Dranken bereiden en bestellingen opnemen achter de bar;
  • Schoonmaakwerkzaamheden;
  • Afruimen van tafels, stewarding, schoonmaak restaurant;
  • Voorbereidingen voor de volgende dag;
  • Voorraadbeheer;
  • HACCP;
  • Zorgen dat onze gasten niks te kort komen tijdens de diensten.

Functie eisen Stagiair(e) F&B:

Functie-eisen
  • MHS/ HHS of toeristische opleiding;
  • Goede Nederlandse en Engelse spreekvaardigheid, en bij voorkeur nog een derde taal;
  • Je bent woonachtig in omgeving van het hotel of beschikt over eigen vervoer;
Wie zoeken wij?
Je kunt jezelf omschrijven als: gastvrij, een echte teamplayer, representatief, probleemoplossend, flexibel, enthousiast, stressbestendig en zelfstandig. Je hebt altijd oog voor de gast en detail, je denkt in oplossingen en werkt nauwkeurig. Je werkt graag in team dat resultaat gericht is en altijd de beste scores in gasttevredenheid wil behalen. Daarnaast kan je ook zelfstandig werken en zelfstandig shifts afronden.

Wie zijn wij?  
Op 24 april 2013 werd het hotel Holiday Inn Express Rotterdam - Central Station met 214 kamers geopend. Het hotel ligt in hartje Rotterdam, vlak naast het winkel- en uitgaansgebied in het stadscentrum. Binnen 500 meter ben je vanaf het centraal station van Rotterdam bij de accommodatie. Daarnaast beschikt het hotel over een geluiddichte lobby en geluiddichte kamers, waardoor er geen last wordt ondervonden van het drukke kruispunt waar het naast staat. In totaal heeft het hotel 214 kamers en is er de mogelijkheid om te fitnessen. Met de juiste attitude is doorgroeien binnen onze hotels in ieders bereik.
 
Het Holiday Inn Express Rotterdam - Central Station behoort tot het portfolio van The Vincent Hotel Group. Dit is de overkoepelende organisatie dat in totaal 11 hotels en een stafafdeling (Support Office) bezit.

Wat bieden wij?
  • Een jonge en dynamische werkomgeving omdat het hotel nog geen 10 jaar bestaat;
  • Een stagevergoeding van €350;
  • Doorgroeimogelijkheden;
  • De mogelijkheid om te werken met een hoog aangeschreven internationale brand met meer dan 5000 hotels wereldwijd.
  • Ruimte voor eigen initiatief;
  • Employee rate binnen IHG;
  • We houden van het vieren van teamwork en succes dus reken in ieder geval op diverse evenementen zoals een kerstfeest, aandacht voor individuele en andere bijzonderheden;
  • Veel ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en training.
Onze slogan is Smart. Simple. Travel. Heb jij deze mentaliteit, wil je graag in een gezellig team werken en bezit jij boven vernoemde eigenschappen en ervaring? Solliciteer dan nu via de sollicitatieknop!