Assistent Operationeel Manager - Den Bosch

Hotel Gulpenerland is een boutique hotel in het Zuid-Limburgse heuvelland waar sfeer, comfort en persoonlijke aandacht het verschil maken. Voor deze locatie zoeken we een assistent operationeel manager die met eigenaarschap, overzicht en energie de dagelijkse operatie aanstuurt.  

Wie jij bent 
Je ziet wat nodig is, vaak nog vóórdat het wordt uitgesproken. Je merkt details op voordat ze een probleem worden en voelt feilloos aan wat gasten nodig hebben. Gastvrijheid zit bij jou in houding en aandacht. Voor het team ben je een vaste waarde. Je houdt overzicht, blijft benaderbaar en bent betrokken bij wat er speelt. Je inspireert door zelf mee te doen en laat in de praktijk zien wat goede gastvrijheid en professioneel leiderschap betekenen. 

Jouw werkdag
Als eindverantwoordelijke van de locatie sta je midden in de operatie. Je springt bij waar nodig, bent zichtbaar op de vloer en bewaakt ondertussen de kwaliteit, kosten en sfeer. 

• Gastbeleving: Je zorgt voor een warm en persoonlijk verblijf, speelt snel in op wensen of klachten en ziet kansen om de gasten te verrassen; 

• Dagelijkse hoteloperatie: Je stuurt de dagelijkse operatie aan en zorgt dat de centraal opgestelde SOP’s goed geïmplementeerd en toegepast worden. Jij bent het eerste aanspreekpunt voor gasten en het team; 

• Team & cultuur: Je bouwt aan een betrokken team. Je zorgt voor duidelijke verwachtingen, een goede planning en een fijne sfeer. Medewerkerstevredenheid is een logisch gevolg van jouw manier van leidinggeven. Je geeft leiding aan ongeveer 16 medewerkers;   

• Kwaliteit & veiligheid: Je bewaakt hygiëne, netheid en veiligheid en zorgt dat het hotel voldoet aan de wet- en regelgeving; 

• Kostenbeheersing: Je houdt grip op personeelsplanning en inkoop, met oog op kwaliteit, gastbeleving en winstgevendheid van het hotel;