Assistent Operationeel Manager - Den Bosch

Verscholen tussen de Limburgse bossen en landerijen ligt Kasteel Doenrade. Een plek waar historie, rust en gastvrijheid samenkomen. Het kasteel maakt deel uit van ECLECT – een hospitality label dat bouwt aan een eclectische mix van karaktervolle boutique hotels. 

Voor deze locatie zoeken we een assistent operationeel manager die met eigenaarschap, overzicht en energie de dagelijkse operatie aanstuurt. Je bent hét gezicht van het hotel – voor gasten en voor het team. 
 
Wie jij bent 

Je ziet wat nodig is, vaak nog vóórdat het wordt uitgesproken. Je merkt details op voordat ze een probleem worden en voelt feilloos aan wat gasten nodig hebben. Gastvrijheid zit bij jou in houding en aandacht. Voor het team ben je een vaste waarde. Je houdt overzicht, blijft benaderbaar en bent betrokken bij wat er speelt. Je inspireert door zelf mee te werken en laat in de praktijk zien wat goede gastvrijheid en professioneel leiderschap betekent.  

Jouw werkdag 

Als eindverantwoordelijke van de locatie sta je midden in de operatie van het hotel. Je springt bij waar nodig, bent zichtbaar op de vloer en houdt ondertussen het overzicht. 

• Gastbeleving: Je zorgt voor een warm en persoonlijk verblijf, speelt snel in op wensen of klachten en ziet kansen om de gasten te verrassen; 

• Dagelijkse hoteloperatie: Je stuurt de dagelijkse operatie aan en zorgt dat de centraal opgestelde SOP’s geïmplementeerd en toegepast worden. Jij bent het eerste aanspreekpunt voor gasten en het team. 

• Team & cultuur: Je bouwt aan een betrokken team. Je zorgt voor duidelijke verwachtingen, een goede planning en een fijne sfeer. Medewerkerstevredenheid is een logisch gevolg van jouw manier van leidinggeven. Je geeft leiding aan ongeveer 16 medewerkers;   

• Kwaliteit & veiligheid: Je bewaakt hygiëne, netheid en veiligheid en zorgt dat het hotel voldoet aan wet- en regelgeving; 

• Kostenbeheersing: Je houdt grip op personeelsplanning en inkoop, met oog voor kwaliteit, gastbeleving en winstgevendheid van het hotel.