Bedrijfsinformatie

DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station


Oosterdoksstraat 4
1011 DK Amsterdam , Noord-Holland (Netherlands)

  • Sterren**** 4 sterren
  • HotelgroepHilton Hotels Worldwide
  • ContactOlivia Wiering
  • Telefoon0205 300800
  • Website
    http://doubletree1.hilton.
    com/en_US/dt/hotel/AMSCSDI-DoubleTree-by-Hilton-Hotel-Amsterdam-Centraal-S
» Bedrijfsprofiel

Home » Amsterdam » Chef de Partie Pastry

Chef de Partie Pastry - Amsterdam

col-wide 

Afdeling :

Keuken

Functie(s) :

Keuken: chef de parti

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Full time

Opleiding :

n.v.t.

Werkervaring :

2 - 5

Geplaatst:

09.10.2020

Omschrijving vacature Chef de Partie Pastry:

Dit is een prachtige kans om deel uit te maken van DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station.  
Gelegen in het hart van het historische stadscentrum, pal naast het Centraal Station, biedt het moderne DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station prachtige uitzichten en buitengewone service.
Het hotel bestaat uit 557 stijlvolle kamers, inclusief 48 fantastische suites en 3 daktuinen. City Café, Eastwood, Lobby Bar, Executive Lounge en onze Starbucks zijn geweldige hot spots in de stad. De eerste verdieping biedt uitgebreide vergader en evenement mogelijkheden met 15 flexibele zalen. SkyLounge Amsterdam met rooftop terras, op de hoogste verdieping van het hotel, is een stijlvolle ontmoetingsplaats met baristas, cocktail experts en dagelijks een DJ. Vanaf de rooftop kunnen gasten genieten van een adembenemend 360-graden uitzicht over de historische stad, Amsterdam.
 
Als chef de partie pastry verwachten wij dat je gepassioneerd te werk gaat met producten van hoge kwaliteit, verse ingredienten. Daarnaast staat het leveren van uitstekende gerechten bij ons hoog in het vaandel. Je moet professioneel zijn en oog hebben voor details. Bij ons krijg je de kans om je kennis te verbreden en je kook talent te gebruiken.
We zijn opzoek naar een uitstekende ‘teamplayer’ met sterke communicatie vaardigheden die een passie heeft voor het leveren van een geweldige ervaring voor onze gasten. Het is belangrijk dat je een goede ervaring hebt met het werken in een restaurant of hotel met soort gelijke bezigheden. Ook is het belangrijk dat je in staat bent om de Demi Chef de Partie goed te kunnen helpen en begeleiden waar nodig.

Functie eisen Chef de Partie Pastry:

We zijn gefocust op het leveren van perfecte kwaliteit van het voedsel geleverd door een uitstekende keuken brigade. Met onze ethische benadering van voedsel richten we ons op de meest verse producten die lokaal afkomstig zijn en zetten wij ons in voor goede kwaliteit van onze gerechten.
Dit is een fantastische kans voor iemand die een uitgebreide rol wil spelen in de keuken.