F&B Manager - Oisterwijk

Landgoed de Rosep Oisterwijk

• Fulltime
• HBO
• 2 - 5 jaar ervaring
• Taal: NL / EN
• Leidinggevend
• Banqueting / Bar / Keuken / Management / Restaurant

1. Solliciteren
2. Opslaan
3. Delen

“We hebben heerlijk genoten van een hapje en drankje welke werd verzorgd door een energiek en bruisend team!” Wie is hier verantwoordelijk voor? Juist; jij!

We zijn op zoek naar een fulltime manager voor onze F&B afdeling in Oisterwijk, die een coachende en inspirerende leider is en die met zijn creatieve mindset een positief effect heeft op de gast en het team. Ben jij diegene die verwachtingen van onze F&B operatie weet te overtreffen? Dan zijn wij per direct op zoek naar jou! Kom jij ons versterken?

In het kort:

• Fulltime Manager F&B voor een landgoed gelegen midden in de Oisterwijkse bossen en vennen;
• Je hebt minimaal 2 jaar werkervaring in een soort gelijke leidinggevende functie;
• Je haalt er plezier uit om de beste service aan onze gasten te bieden, het F&B team aan te sturen en de F&B operatie te optimaliseren.

Hoe ziet jouw dag eruit bij Landgoed de Rosep?

• Verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van het horecateam en werk je direct samen met de Chef en zijn team om samen Landgoed de Rosep succesvol aan te sturen;
• Het welkom heten van onze gasten tijdens hun bezoek aan ons restaurant, de brasserie, het terras en in de meetingrooms;
• Optimalisatie van de F&B afdeling;
• Implementeren van organisatorische strategieën, regelgeving en werkprocessen;
• Jij ziet toe op de juiste naleving van procedures en instructies;
• Ondersteuning, assisteren van het F&B team;
• Je rapporteert aan de Operationeel Manager.

Jij hebt de volgende vaardigheden onder de knie:

• Gastvrijheid, gastvrijheid, gastvrijheid;
• Procesmatig en gestructureerd denken en werken;
• Nauwkeurig in de uitvoering van alle werkzaamheden;
• In oplossingen denken en de gastenervaring daarbij niet uit het oog verliezen;
• Goed kunnen schakelen tussen de verschillende werkzaamheden;
• Representatief, stressbestendig en een organisatietalent;
• Gemotiveerde, ambitieuze en inspirerende instelling;
• Uitstekende mondelinge en schriftelijke uitdrukkingsvaardigheden in zowel Nederlands als Engels (Duitse taal is een pré);
• Flexibel en bereid zijn om in de weekenden en avonden te werken

Wat bieden we je?

• Een salaris dat past bij jouw kennis en ervaring, referentiefunctie F&B Manager A.10.II schaal 9/10 Horeca CAO;
• Een leuke, interessante functie binnen een gemotiveerd team;
• Vrijheid om jezelf binnen het hotel en/of de hotelketen te blijven ontwikkelen;
• Aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden.

De secundaire arbeidsvoorwaarden;

Als onderdeel van het team hebben we een aantal interessante secundaire arbeidsvoorwaarden. Naast het feit dat er vele doorgroeimogelijkheden zijn, stimuleren graag dat jij je verder ontwikkelt. Verder:

• Een bonus van € 250,- wanneer je niet ziek bent in een kalenderjaar;
• 50% korting op een verblijf bij één van onze hotels (www.excitehotels.nl). Jouw vrienden en familie profiteren ook van 25% korting;
• Medewerker van de maand: € 100,-;
• Medewerker van het jaar: € 250,-;
• Breng jij een nieuwe collega aan binnen één van onze hotels, dan krijg je een aanbrengbonus van € 250,- en nog eens € 250,- wanneer het contract verlengd wordt;
• Elk jaar een inspirerend kerstpakket, bij ons geen toastjes of muffe paté :);
• We vieren jouw verjaardag met een persoonlijk verjaardagscadeau;
• Ben je 5 jaar in dienst, krijg je een bonus van € 500,-. Blijf je nóg eens 5 jaar langer bij ons, dan krijg je zelfs een bonus van € 1.000,-;
• Inkoopvoordelen bij onze preferred suppliers zoals de Spa Collection, maar ook voor een eigen hotelbed of andere leuke dingen in je huis!

Word jij hier blij van?

Is deze functie op jouw lijf geschreven en ben je enthousiast? Solliciteer via onderstaande link en we nemen zo snel mogelijk contact met je op.

Nog vragen?

We snappen het als je nog vragen hebt, neem gerust contact op met Laurie van der Baan, hr@excitehotels.nl.

Over Landgoed de Rosep

Landgoed de Rosep, gelegen in de aangename omgeving van de Oisterwijkse bossen, is een viersterrenhotel met 70 kamers, ontbijtrestaurant, brasserie, restaurant, zwembad met sauna’s, fitness, tennisbaan en biedt vergadermogelijkheden.

Over Excite Hotels

Een bijzondere collectie van inspirerende luxury design hotels in Nederland, dát is waar Excite Hotels voor staat én gaat! De X staat voor uniek, onderscheidend en ook het onbekende waar gasten naar op zoek zijn. We zijn één van de snelst groeiende hotelgroepen in Nederland en hebben momenteel twee hotels in Rotterdam, drie in Amsterdam en 1 locatie in Scheveningen!

Aquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.