M&E Supervisor - Amsterdam

NH Collection Barbizon Palace Amsterdam

• Fulltime
• MBO
• 2 - 5 jaar ervaring
• Taal: EN
• Leidinggevend
• Banqueting

1. Solliciteren
2. Opslaan
3. Delen

NH Collection Amsterdam Barbizon Palace ligt in de oude binnenstad, tegenover Amsterdam Centraal. Ons vijfsterrenhotel heeft alle mogelijke faciliteiten onder 1 dak. Het bestaat uit 19 gebouwen uit de 17e eeuw, heeft een fine dining restaurant Vermeer, een fijne bar Bottles & Jars, diverse vergader- en event faciliteiten zoals de monumentale Olofskapel en daarnaast ook nog een fitness met sauna en stoombad. Wij zien onszelf als een echt leerbedrijf met een gepassioneerd team, die graag hun kennis in gastvrijheid en gevoel voor luxe overbrengt op nieuwe collega's. We zijn altijd op zoek naar collega’s die deel willen uitmaken van onze familie en klaar zijn voor een “nieuw” begin op de “oudste” locatie van Amsterdam!

“Een fijne werksfeer staat hier centraal. Bij NH Collection Barbizon Palace werk je samen met het team om de gast een geweldig verblijf of bezoek te bezorgen. Teamwork makes the dream work!” - Lara, Food and Beverage Medewerker 

What’s in it for you?  

• Een gegarandeerde eindejaar bonus van maximaal 100% van jouw bruto maandsalaris;
• Om te laten zien hoe blij we met je zijn krijg je na 3 maanden een tekenbonus van € 250,- bruto en na 12 maanden nogmaals een bonus van € 500,- bruto;
• Aanbrengbonus van € 500- bruto als jij een nieuwe collega aandraagt;
• Welcome @ Work; dineren, overnachten en ontbijten in jouw eigen hotel;
• Wereldwijd overnachten in de hotels van onze keten voor €36,- of €72,- euro per nacht en 30% korting in onze restaurants/bars;
• Kortingen tot 25% voor jouw friends & family;
• Kortingen bij allerlei (web) winkels;
• Blijf fit met ons Bedrijfsfitness-, Fiets- èn Sportplan;
• Van korte trainingen en cursussen tot interne opleidingen; NH University is jouw opleidingshuis. Daarnaast zijn er volop interne doorgroeimogelijkheden in binnen- en buitenland wanneer jij aangeeft je graag te willen ontwikkelen; 
• Salaris afhankelijk van jouw ervaring begint vanaf €1.947 bruto op basis van een fulltime dienstverband; 
• Een nieuwe familie. 

What’s in it for us?  

• Je streeft ernaar om elke gast een "Extraordinary" ervaring te geven;
• Je denkt altijd één stap voorruit en je overtreft graag de verwachtingen van de gast. Niets is onmogelijk;
• Je hebt vakkennis van de Meeting & Events (of Banqueting) afdeling en ervaring in het aansturen/organiseren van partijen, audio- en videoapparatuur kennis is een must, Bij voorkeur in een 5* omgeving;
• Je bent en natuurlijke leider die van hard werken houdt, hebt oog voor detail en ziet in iedere situatie een uitdaging;
• Je bent communicatief, organisatorisch sterk en beheerst de Nederlandse en Engelse taal goed.

Een dag uit het leven van een Meeting and Events Supervisor

08:00 Omgekleed en met een kop koffie bereid je de shift voor, en maakt de handover voor de overdracht met je team.

08:15 Na de handover neem je de dag door met de (Assistant) Food and Beverage Manager en bespreekt eventuele bijzonderheden.

08:30 Je controleert of de opstart werkzaamheden gaan zoals besproken en staat in de foyer om de contactpersonen van de groepen te ontvangen. Op basis van feedback van één van de contactpersonen bouw je snel een break out room om.

10:30 Samen met je team bereid je de eerst breaks voor, hierbij let je speciaal op de dieetwensen van de gasten.

11:30 Samen met collega's van de andere afdelingen lekker lunchen.

12:00 Je neemt met de (ontbijt) supervisor de lunch buffetten door en informeert hem eventueel nog met last minute bijzonderheden.

12:30 Je verfrist alle zalen terwijl de gasten genieten van hun lunch en neemt tussendoor met de contactpersoon de middag/avond planning door.

14:30 Je controleert of de middag break staat volgens de NH-richtlijnen en vraagt de keuken om nog wat last minute items toe te voegen.

16:00 Je neemt de dag door met de middag (Meeting and Events) Supervisor en bespreekt de planning zoals in de middag doorgenomen met contactpersonen. Hierna bedank je je team en verwerk je de laatste punten in de overdracht.

Spreekt deze vacature jou aan? Solliciteer direct!