Medewerker spoelkeuken - Beetsterzwaag

Welkom op Landgoed Lauswolt

Steek jij graag de handen uit de mouwen en werk je graag samen in een enthousiast team? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Als Medewerker Spoelkeuken bij Landgoed Lauswolt speel je een belangrijke rol achter de schermen van ons hotel. Dankzij jouw inzet kunnen onze collega's in de keuken en bediening iedere dag het beste uit zichzelf halen en onze gasten laten genieten van een zorgeloze ervaring.

Wat maakt deze functie bijzonder?

Achter iedere succesvolle lunch, diner, bruiloft of bijeenkomst staat een team dat ervoor zorgt dat alles soepel verloopt. Als Medewerker Spoelkeuken ben jij daarin een onmisbare schakel.

Je werkt in een dynamische omgeving waar geen dag hetzelfde is. Terwijl gasten genieten van een culinaire ervaring, zorg jij ervoor dat servies, glazen, bestek en keukengerei altijd beschikbaar zijn voor de volgende service.

Samen met je collega's draag je bij aan de kwaliteit en gastvrijheid waar Lauswolt om bekend staat. Dankzij jouw inzet kan het team blijven presteren op het niveau dat onze gasten van ons verwachten.

Wat ga je doen?

·         Afwassen van servies, bestek, glazen, pannen en keukengerei.

·         Bedienen van de professionele spoelapparatuur.

·         Zorgdragen voor een nette, schone en veilige werkomgeving.

·         Opruimen en sorteren van schoon servies en materialen.

·         Ondersteunen van de keukenbrigade waar nodig.

·         Verzamelen en verwerken van gebruikte materialen uit restaurant en keuken.

·         Controleren van de kwaliteit en netheid van servies en materialen.

·         Signaleren van bijzonderheden of defecte materialen.

·         Samenwerken met collega's van keuken en bediening.

·         Bijdragen aan een soepel verloop van de dagelijkse operatie.