Ontbijt Supervisor - Voeren

Landgoed Altenbroek Voeren

Fulltime
n.v.t.
Taal: NL
Operationeel
Restaurant

Landgoed Altenbroek is een prachtig historisch landgoed gelegen in het schilderachtige landschap van Nederland. Onze missie is om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden, waarbij we hen laten genieten van de rust en schoonheid van onze natuurlijke omgeving, gecombineerd met uitstekende service en gastvrijheid.

Functieomschrijving:

Als Ontbijt Supervisor Medewerker ben je een essentiële schakel in ons gastvrijheidsteam. Je zult niet alleen verantwoordelijk zijn voor het verzorgen van een heerlijk ontbijt voor onze gasten, maar ook voor het leiden en coördineren van het ontbijtteam om ervoor te zorgen dat alles soepel verloopt.

Verantwoordelijkheden:

Leiden van het ontbijtteam, inclusief het toewijzen van taken, het geven van instructies en het bieden van ondersteuning waar nodig.
Zorgen voor een vlekkeloze uitvoering van het ontbijtbuffet, inclusief het voorbereiden en presenteren van gerechten volgens de hoogste standaarden.
Gasten verwelkomen en hen voorzien van uitstekende service, inclusief het beantwoorden van vragen en het oplossen van eventuele problemen.
Toezicht houden op de algemene hygiëne en netheid van de ontbijtruimte, inclusief het naleven van voedselveiligheidsvoorschriften.
Assisteren bij het trainen en ontwikkelen van ontbijtmedewerkers, en het bieden van feedback om de prestaties te verbeteren.

Vereisten:

Aantoonbare ervaring in een vergelijkbare functie binnen de horeca of gastvrijheidssector.
Uitstekende leiderschapsvaardigheden en het vermogen om een team te motiveren en te inspireren.
Sterke communicatieve vaardigheden en een klantgerichte houding.
Flexibiliteit om te werken in ochtenduren en weekenden.
Grondige kennis van voedselveiligheidsvoorschriften en hygiëne.
Stressbestendigheid en het vermogen om effectief te werken onder druk.

Wat bieden wij:

Een leidinggevende rol binnen een gerenommeerd landgoed met een toegewijd team.
Mogelijkheden voor persoonlijke en professionele ontwikkeling.
Een competitief salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden.
Korting op verblijf en diensten binnen Landgoed Altenbroek.

Als je geïnteresseerd bent om deel uit te maken van ons gastvrijheidsteam en de serene sfeer van Landgoed Altenbroek te delen met onze gasten, ontvangen we graag jouw sollicitatie. We kijken ernaar uit om van je te horen en verwelkomen je graag in ons team!