Stage Chef de Rang | Restaurant Vermeer - Amsterdam

NH Collection Barbizon Palace Amsterdam

• Stage, 40 uur p/w, 20 weken
• Praktijkstage
• MBO
• 0 - 1 jaar ervaring
• Taal: EN
• Operationeel
• Bar / Restaurant / Roomservice

1. Solliciteren
2. Opslaan
3. Delen

Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Chris Naylor richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in en rondom Amsterdam. Maître Bjorn van Aalst en Sommelier Fallon Hoog Antink bieden zorgvuldig geselecteerde wijnen en staan open voor nieuwe en verfrissende ideeën!

Whats in it for you?

• Een bruto stagevergoeding van € 650 per maand, altijd op tijd gestort;
• NH University: diverse opleidings- en (internationale) ontwikkelingsmogelijkheden; 
• Nationale en internationale carrièremogelijkheden;
• Aanbrengbonus van € 500- bruto als jij een nieuwe collega aandraagt;
• Wereldwijd overnachten in de hotels van onze keten voor €36,- of €72,- euro per nacht en 30% korting in onze restaurants/bars;
• Kortingen tot 25% voor jouw friends & family;
• Kortingen bij allerlei (web) winkels; 
• Blijf fit met ons Bedrijfsfitness-, Fiets- èn Sportplan;
• Een nieuwe familie.

What's in it for us?

• Je hebt een passie voor de culinaire wereld!
• Je bent hebt een open houding, bent professioneel en je vindt het leuk om gasten en relaties te woord te staan in het Nederlands en in het Engels.
• Je beschikt over goede communicatieve eigenschappen, je bent flexibel qua werktijden en je kunt zowel zelfstandig als in een team werken.
• Heb jij zin in een nieuwe, culinaire uitdaging?

Solliciteer dan nu voor deze unieke en leerzame stage bij Restaurant Vermeer.

Wat ga jij doen?

Als Stagiaire Chef de Rang in Restaurant Vermeer vervul je een sleutelpositie binnen het restaurant. Gedurende je stageperiode krijg je de kans om echt kennis te maken met high-end fine dining en overdag ben je verantwoordelijk voor het aannemen van individuele en groepsreserveringen.

Je bent werkzaam als host en je bent verantwoordelijk voor het geven van een uitstekende eerste indruk aan de gast. Je bent je ervan bewust hoe belangrijk het is om te voldoen aan de verwachtingen van gasten, zodat zij een onvergetelijke en unieke ervaring heb in Restaurant Vermeer.

Spreekt deze vacature jou aan? Solliciteer direct!