Supervisor at Current Restaurant and Bar - Den Bosch
The Den 's-Hertogenbosch, Tribute Portfolio by Marriott Int.
Den Bosch
- Fulltime, 38 - 38 uur p/w
- MBO/HBO
- 2 - 5 jaar ervaring
- Taal: NL / EN
- Operationeel
- Bar / Restaurant / Roomservice
OVER ODYSSEY
Wij zijn Odyssey Hotel Group, Europa's meest ambitieuze hotel operator en het team achter vele beroemde wereldwijde horecanamen. Wij werken samen met Marriott, IHG en Accor om uitzonderlijke eigenschappen te ontwikkelen onder verschillende merken, van Holiday Express tot Marriott's Autograph Collection. Aangedreven door meer dan 700 medewerkers en ondersteund door ActiveumSG als onze grootste aandeelhouder, is het ons doel om prachtige verhalen te creëren door middel van passie voor een uniek en lokaal geïnspireerd hotelontwerp en aandacht voor elk detail. We bereiken dit door een cultuur waarin we onze teams in staat stellen om meesters te worden in de kunst van gastvrijheid.
ODYSSEY CULTUUR
Je wordt onderdeel van een snel bewegend, ambitieus en succesvol team dat de branche waar we van houden opschudt. Als je gedijt op verantwoordelijkheid, een passie deelt voor uitstekende service en een natuurlijke teamspeler bent, zullen we goed bij elkaar passen. We zijn trots op een samenwerkingsgerichte mentaliteit.
OVER THE DEN ‘S-HERTOGENBOSCH
In maart 2022 opende The Den, 's-Hertogenbosch, een Tribute Portfolio Hotel, zijn deuren als onderdeel van de Odyssey Hotel Group en franchise van Marriott International. Met 160 hotelkamers, Meetingcentre The Den met 5 vergaderruimtes, Restaurant The Den op de begane grond en Current Rooftop Restaurant & Bar op de 9e etage, biedt het hotel een uitgebreid scala aan faciliteiten.
Current Rooftop is een ware landmark in de skyline van 's-Hertogenbosch en kan niet worden gemist! Met één locatie en drie settings biedt het een levendige cocktailbar met de beste signature cocktails, een stijlvol restaurant met een eigentijdse benadering van (Franse) klassiekers en een fantastisch dakterras met adembenemend uitzicht over de hele stad.
POSITIE
We zijn op zoek naar een Supervisor voor Current Rooftop die samen met ons team bouwt aan succes op letterlijk en figuurlijk grote hoogte.
TAKEN & VERANTWOORDELIJKHEDEN
- Leid en ondersteun het team en zorg voor een vlotte samenwerking tussen de medewerkers.
- Begeleid en train nieuwe medewerkers en stagiaires.
- Zorg voor voldoende voorraad door het beheren van inventaris en het plaatsen van bestellingen.
- Open en sluit het restaurant, en zorg voor dagelijkse rapportages en afdrachten.
- Actief bijdragen aan de restaurantervaring door bestellingen op te nemen, gasten te adviseren en gerechten en dranken te serveren.
- Behandel klachten professioneel en los problemen snel op.
- Train F&B-medewerkers om hoogwaardige service en klanttevredenheid te garanderen.
- Werk samen met andere afdelingen om een naadloze ervaring voor gasten te garanderen.
PROFIEL
- Minimaal 2 jaar ervaring in een leidinggevende rol in de horeca.
- Uitstekende communicatie- en interpersoonlijke vaardigheden.
- Sterke leiderschaps- en teammanagementvaardigheden.
- Uitstekende beheersing van Nederlands en Engels.
- Vermogen om te werken in een snel veranderende omgeving en meerdere taken tegelijkertijd aan te kunnen.
- Kennis van voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften.
- Brengt hoge energie en plezier in het team.
DIT BIEDEN WIJ JOU
Werken bij Hotel The Den en dus de Odyssey Hotel Group betekent dat je kunt profiteren van de carrièrevoordelen die alle medewerkers binnen alle hotels worden geboden.
- Goede kortingspercentages voor medewerkers in meer dan 8000 hotels, voor jou en je familie.
- Competitief salaris.
- Een jong, dynamisch en ambitieus team.
- Leuke feestjes, teamactiviteiten en lunches.
- Ruime groeimogelijkheden.
- Persoonlijke training en vitaliteitsbudget.
- Werken in een dynamische werkomgeving waar geen dag hetzelfde is.
GEÏNTERESSEERD?
Solliciteer via deze vacature en onze collega's nemen zo snel mogelijk contact met je op.
We kijken uit naar je sollicitatie!
-
Supervisor at Current Restaurant and Bar
- The Den 's-Hertogenbosch, Tribute Portfolio by Marriott Int. Den Bosch
