Zelfstandig Werkend Kok – Luxe hotel op Vlieland met kamer

Zelfstandig Werkend Kok – Luxe hotel op Vlieland

Koken op niveau, werken in een strak georganiseerde keuken en elke service opnieuw kwaliteit neerzetten.
Voor een luxe hotel op Vlieland zoeken wij een zelfstandig werkend kok die verantwoordelijkheid neemt over zijn of haar partie, overzicht houdt tijdens drukte en graag onderdeel is van een team dat samen presteert.

Dit is geen rustige eilandbaan. In het seizoen ligt het tempo hoog, zijn de verwachtingen duidelijk en wordt er hard gewerkt. Tegelijkertijd woon en werk je op een bijzondere plek waar collega’s vaak vrienden worden en je een seizoen beleeft dat je niet snel vergeet.

Waarom deze rol belangrijk is

Als zelfstandig werkend kok zorg jij dat jouw partie staat als een huis. Jij bewaakt kwaliteit, tempo en structuur tijdens service. Wanneer het druk wordt, blijf jij scherp en help je het team om constant niveau te leveren.

Wat ga je doen

• Zelfstandig draaien van je eigen partie tijdens lunch en diner

• Voorbereiden van mise en place en meedenken in planning

• Bewaken van kwaliteit, presentatie en hygiëne

• Werken op tempo tijdens drukke services

• Samenwerken met collega’s om service soepel te laten verlopen

• Meedenken over verbeteringen in de keuken

Wie jij bent

• Je spreekt goed Nederlands of Engels

• Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok

• Je houdt van werken wanneer het tempo omhoog gaat

• Je werkt gestructureerd en behoudt overzicht tijdens drukte

• Je bent een teamplayer en neemt verantwoordelijkheid

Je bent flexibel inzetbaar, ook in weekenden en piekperiodes

Wat je krijgt

• Salaris: €3100 bruto per maand inclusief vakantiegeld en vakantiedagen

• Uren: fulltime

• Contract: seizoen met mogelijkheid om langer te blijven

• Huisvesting: kamer op het eiland tussen €200 en €350 per maand

• Werken binnen een professioneel team in een luxe hotelomgeving

• Begeleiding van onze jobcoach en directe introductie bij het hotel

Waarom hier werken

Je doet hier in korte tijd veel ervaring op. Je werkt in een goed georganiseerde keuken waar kwaliteit belangrijk is en waar collega’s elkaar helpen om elke service weer neer te zetten. Daarnaast woon je tijdelijk op een eiland, wat zorgt voor een bijzondere dynamiek en sterke teamspirit.

Klaar voor je volgende stap? Solliciteer vandaag nog en onze jobcoach neemt contact met je op.