Een dag uit het leven van een housekeeper (met tijdlijn)

Housekeeping is het kloppende hart van elk hotel. Zonder schone kamers, frisse badkamers en nette gangen geen goede gastbeleving. Toch gebeurt dit werk vaak achter de schermen. Hoe ziet zo’n dag er in de praktijk uit? Hieronder nemen we je mee in een typische dienst: van de startbriefing tot de laatste check en overdracht. Voor een realistisch kijkje achter de schermen kun je ook deze video bekijken: “A day in the life of housekeeping” (PPHE Hotel Group)

07:00 – Start dienst: binnenkomen en kort schakelen

Je meldt je vroeg in uniform bij de personeelsingang. Je groet collega’s, pakt je spullen en checkt of er bijzonderheden zijn vanuit de vorige dienst. Soms is er een update over een kamer die laat nog bezet was, een melding over een gevonden voorwerp of een kamer met een aandachtspunt (bijvoorbeeld extra schoonmaak nodig). De sfeer is meestal energiek: je weet dat de planning strak is, maar je werkt samen.

07:15 – Briefing en planning: wat is de prioriteit?

De supervisor of Executive Housekeeper neemt kort de dag door. Jij krijgt een kamerlijst: welke kamers zijn check-out (gasten vertrekken) en welke zijn stay-over (gasten blijven). Vaak hoor je ook of er VIP’s zijn, of speciale verzoeken zoals een extra bed, allergievriendelijke inrichting of een vroege check-in.

De planning wordt verdeeld per verdieping of sectie. Het aantal kamers verschilt per hotel en bezetting, maar reken op een volle lijst. Belangrijk is dat je weet wat eerst moet: check-out kamers hebben meestal prioriteit, omdat die weer snel beschikbaar moeten zijn voor nieuwe gasten.

07:30 – Trolley klaarzetten: efficiënt werken begint hier

Voor je vertrekt naar de verdieping, maak je je werkwagen in orde. Je checkt of je alles bij je hebt: schoon linnengoed, handdoeken, toiletpapier, amenities, schoonmaakmiddelen, doekjes en de benodigde tools. Ontbreekt er iets, dan vul je het aan. Dit scheelt later veel tijd: hoe beter je voorbereiding, hoe minder je heen en weer hoeft. Je controleert ook je apparatuur (bijvoorbeeld of de stofzuiger goed werkt).

Dit moment lijkt klein, maar het bepaalt je tempo én je rust tijdens de dienst.

08:00 – De eerste kamers: stay-over versus check-out

Vanaf ongeveer acht uur start je met de kamers. Het type kamer bepaalt je aanpak:

1) Stay-over (gast blijft)
Je werkt met respect voor privacy. Je klopt, meldt je aan (“Housekeeping”) en checkt of de gast niet aanwezig is. Bij stay-overs gaat het om een snelle, nette opfrisbeurt: bed netjes, prullenbakken legen, handdoeken vervangen, badkamer bijwerken, oppervlakken afnemen en licht stofzuigen of dweilen. Je verplaatst persoonlijke spullen zo min mogelijk. Doel: de gast komt terug in een frisse, opgeruimde kamer.

2) Check-out (gast vertrekt)
Hier maak je de kamer volledig “instapklaar”. Je haalt gebruikt linnengoed van het bed, verzamelt handdoeken en afval en zet de kamer als het ware terug naar nul. Daarna volgt de grondige schoonmaak: badkamer reinigen en desinfecteren, stofzuigen/dweilen, afstoffen, spiegels en kranen streeploos maken, amenities aanvullen en alles netjes neerzetten. Vervolgens maak je het bed strak op en controleer je de kamer op details.

Tijdens check-outs heb je ook een extra taak: signaleren. Zie je een vlek, een defecte lamp of een minibar die niet goed koelt? Dan noteer je dat voor je supervisor of technische dienst. Je voorkomt hiermee klachten van de volgende gast.

Altijd: check op achtergebleven spullen
Bij elke kamer, vooral check-outs, controleer je standaard op vergeten items. Denk aan opladers, sieraden, kleding of spullen in de kluis. Je kijkt onder het bed, in laden en kasten. Dit hoort bij professioneel housekeepingwerk: zorgvuldig en betrouwbaar.

10:30 – Tussentijdse afstemming: prioriteiten kunnen veranderen

Halverwege de ochtend loopt de planning vaak net even anders dan gedacht. De receptie kan vragen of een specifieke kamer met voorrang klaar kan (bijvoorbeeld door vroege aankomst of een kamerwissel). Dan pas je je volgorde aan in overleg met je supervisor.

Ook gastverzoeken komen tussendoor: extra handdoeken, een extra kussen of een babybedje. Als je het direct kunt oplossen, doe je dat. Dit zijn korte onderbrekingen, maar ze maken grote impact op de gastbeleving. Je bent dan misschien niet “front office”, maar je levert wel service.

11:15 – Lost & Found: gevonden voorwerp? Protocol volgen

Je vindt tijdens het schoonmaken bijvoorbeeld een horloge in de kast. Dan volgt altijd het Lost & Found-protocol: je noteert kamernummer, datum/tijd en een korte omschrijving. Vervolgens label je het item en lever je het volgens de afspraken in (bij housekeeping of receptie). Daarna wordt geprobeerd de eigenaar te bereiken en wordt het veilig bewaard.

Dit is een belangrijk onderdeel van vertrouwen: gasten moeten erop kunnen rekenen dat hun eigendommen zorgvuldig worden behandeld.

11:30 – Lunchpauze: even opladen

Rond lunchtijd wisselen collega’s elkaar af, zodat het werk door kan blijven lopen. In de kantine kom je even bij, eet je wat en deel je vaak korte verhalen met collega’s. De pauze is niet alleen rust, maar ook teamwork: je houdt elkaar scherp en gemotiveerd.

12:00 – Middagronde: resterende kamers en “Niet storen”

Na de lunch ga je verder met je lijst. Vaak kun je nu kamers doen die eerder waren overgeslagen door een Niet storen-hanger. Overdag zijn veel gasten weg, dus kun je sneller doorwerken. Je rondt je kamers af, houdt je status bij en zorgt dat alles volgens standaard is opgeleverd.

14:00 – Kwaliteitscontrole: de laatste details maken het verschil

Wanneer je sectie grotendeels klaar is, volgt vaak een controle door de supervisor (of een collega met controlerol). Daarbij wordt gekeken of alles voldoet aan de hotelstandaard: fris, compleet, netjes en zonder missers. Denk aan streeploze spiegels, goed gevulde amenities, schone hoeken en een frisse geur.

Is er iets kleins gemist? Dan los je dat direct op. Daarna wordt de kamer officieel als “gereed” gezet, zodat de receptie weet dat de kamer verkocht of toegewezen kan worden.

14:30 – Technische meldingen: samenwerken met maintenance

Tijdens je ronde heb je misschien een kapotte lamp, een loszittende deurklink of een minibarprobleem gezien. Je meldt dit via het systeem, portofoon of supervisor. Goede samenwerking met de technische dienst voorkomt dat kleine issues grote klachten worden. Housekeeping ziet vaak als eerste wat er niet klopt en speelt dus een belangrijke rol in onderhoud én kwaliteit.

15:00 – Afronden: voorraad aanvullen en rapportage

Aan het einde van je dienst breng je alles op orde voor de volgende dag. Vuile was gaat naar de waskarren, je trolley wordt aangevuld met linnengoed en amenities, en je zet apparatuur terug op de juiste plek. Vaak noteer je nog bijzonderheden: technische issues, Lost & Found, of afwijkingen in kamers.

Soms help je nog even een collega die achterloopt. In housekeeping is de teamspirit belangrijk: samen klaar is echt samen klaar.

16:00–16:30 – Einde werkdag

Je levert sleutels of keycards in, kleedt je om en sluit af. Je hebt zichtbaar resultaat geleverd: kamers die er strak bij liggen en klaar zijn voor nieuwe gasten. Het werk is fysiek en tempo-gedreven, maar geeft ook directe voldoening. Zonder housekeeping draait een hotel simpelweg niet.

Lijkt dit jou wat? Via Hotelprofessionals.nl vind je eenvoudig vacatures die passen bij jouw ervaring, beschikbaarheid en type hotel, van grote ketens tot boutique hotels.