Ontslagbrief voorbeeld horeca
Wanneer je ontslag neemt bij je huidige baan in de horeca of in een hotel, wil je dat dit op een professionele en nette manier gebeurt. Een goede ontslagbrief is daarbij essentieel. Het zorgt ervoor dat jouw vertrek duidelijk en officieel wordt vastgelegd en laat een positieve indruk achter bij je werkgever.
Op deze pagina vind je:
Uitleg over wat er in een ontslagbrief moet staan
Tips om je ontslagbrief correct en professioneel te schrijven
Een voorbeeld ontslagbrief die je kunt gebruiken
Veelgestelde vragen (FAQ) over ontslag nemen in de horeca
Zo weet je zeker dat je niets vergeet en goed voorbereid je ontslag kunt indienen.
Waarom is een ontslagbrief belangrijk?
Een ontslagbrief is meer dan een formaliteit. Het is het officiële document waarmee je aangeeft dat je je arbeidsovereenkomst wilt beëindigen. Dit is niet alleen belangrijk voor jou, maar ook voor je werkgever.
Met een ontslagbrief:
Leg je officieel vast dat je ontslag neemt
Voorkom je misverstanden over je laatste werkdag of opzegtermijn
Laat je zien dat je professioneel en zorgvuldig te werk gaat
Bouw je aan een goede reputatie in de horeca, waar netwerken vaak belangrijk is
In de horeca kan het extra belangrijk zijn om netjes te vertrekken, omdat de sector hecht is en mensen elkaar vaak weer tegenkomen in een volgende functie of bij een ander hotel of restaurant.
Wat moet er in een ontslagbrief staan?
Een ontslagbrief hoeft niet lang te zijn, maar er zijn een paar vaste onderdelen die altijd aanwezig moeten zijn. Hieronder vind je een overzicht:
Jouw persoonlijke gegevens
Zet deze bovenaan je brief:Naam
Adres
Postcode en woonplaats
Telefoonnummer
E-mailadres
Datum
De datum waarop je de brief schrijft.Gegevens van je werkgever
Naam van je werkgever of manager
Functie
Bedrijfsnaam
Bedrijfsadres
Duidelijke melding dat je ontslag neemt
Dit is het belangrijkste onderdeel. Schrijf expliciet dat je ontslag neemt en vermeld je laatste werkdag.
Voorbeeld:
"Met deze brief wil ik formeel mijn ontslag indienen als assistent-manager bij Hotel X, met ingang van 30 november 2025."Korte reden van vertrek (optioneel)
Het is niet verplicht, maar het kan netjes zijn om kort te vermelden waarom je weggaat. Houd het positief en professioneel, ook als je minder goede ervaringen hebt gehad.
Voorbeeld:
"Na zorgvuldige overweging heb ik besloten een nieuwe uitdaging aan te gaan die beter aansluit bij mijn carrièreplannen."Bedanken voor de samenwerking
Een blijk van dankbaarheid laat zien dat je respect hebt voor je werkgever en collega's.
Voorbeeld:
"Ik wil u bedanken voor de kansen en de fijne samenwerking tijdens mijn tijd bij Hotel X."Aanbod om te helpen bij overdracht
Laat weten dat je bereid bent om je werkzaamheden goed over te dragen en eventueel een opvolger in te werken.Professionele afsluiting
Eindig altijd met een nette groet, zoals:
Met vriendelijke groet,
[Jouw naam]
Tips voor het schrijven van je ontslagbrief
Een ontslagbrief schrijven kan spannend zijn. Deze tips helpen je om een brief te maken die professioneel en duidelijk is:
Houd het kort en zakelijk: één A4 is voldoende.
Gebruik actieve en heldere taal: vermijd lange, ingewikkelde zinnen.
Wees positief: ook als je negatieve ervaringen hebt gehad.
Controleer je opzegtermijn: zo voorkom je conflicten over je laatste werkdag.
Maak de brief persoonlijk: gebruik ons voorbeeld, maar schrijf de inhoud in je eigen woorden.
Bewaar een kopie: zowel digitaal als op papier.
Laat iemand meelezen: bijvoorbeeld een vriend, familielid of collega, om te checken of je brief duidelijk en netjes is.
Voorbeeld ontslagbrief horeca
Gebruik onderstaand voorbeeld als leidraad voor je eigen brief. Pas de inhoud aan jouw situatie aan.
Betreft: Ontslagbrief
Geachte [Naam werkgever of manager],
Met deze brief wil ik formeel mijn ontslag indienen als [jouw functietitel] bij [naam horecabedrijf], met ingang van [datum laatste werkdag, rekening houdend met de opzegtermijn].
Ik wil u bedanken voor de kansen en ervaringen die ik tijdens mijn werk bij [naam horecabedrijf] heb opgedaan. Mijn tijd hier was leerzaam en waardevol, en ik heb met plezier samengewerkt met mijn collega's en leidinggevenden.
De beslissing om te vertrekken is niet gemakkelijk geweest. Na zorgvuldige overweging heb ik gekozen voor een nieuwe stap in mijn carrière die beter aansluit bij mijn persoonlijke en professionele doelen.
Ik zal mijn werkzaamheden netjes afronden en ben bereid om mijn taken over te dragen en een opvolger in te werken om een soepele overgang te garanderen.
Met vriendelijke groet,
[Naam]
[Handtekening, indien op papier]
Hoe verstuur je je ontslagbrief?
Het is belangrijk dat je zeker weet dat je werkgever je brief heeft ontvangen. Je hebt hiervoor meerdere opties:
Aangetekend verzenden
Dit is de meest formele manier. Je ontvangt een bewijs dat je brief is verstuurd én aangekomen.Persoonlijk overhandigen
Maak een afspraak met je manager om je brief persoonlijk te overhandigen. Vraag om een bevestiging op papier of per e-mail.Per e-mail versturen
Alleen als je werkgever dit accepteert. Vraag altijd om een duidelijke bevestiging van ontvangst.
Extra tips bij ontslag nemen
Naast het schrijven en versturen van je ontslagbrief, zijn er nog een paar praktische zaken om rekening mee te houden:
Vakantiedagen:
Controleer hoeveel vakantiedagen je nog hebt en bespreek of je deze kunt opnemen of laten uitbetalen.Getuigschrift aanvragen:
Een getuigschrift kan handig zijn voor toekomstige sollicitaties.Werkoverdracht voorbereiden:
Noteer belangrijke informatie over je taken en projecten, zodat je opvolger goed kan starten.Blijf professioneel tot het einde:
Hoe je de laatste weken doorbrengt, bepaalt de indruk die je achterlaat.
FAQ – Veelgestelde vragen over ontslagbrieven
1. Moet ik altijd een ontslagbrief schrijven?
Ja, een ontslagbrief is verplicht om je vertrek officieel vast te leggen. Mondeling opzeggen is niet genoeg.
2. Hoe lang van tevoren moet ik mijn ontslag indienen?
Meestal is de opzegtermijn één maand, maar dit kan verschillen per contract of cao. Controleer altijd je arbeidsovereenkomst.
3. Wat als mijn werkgever mijn brief niet wil aannemen?
Stuur de brief aangetekend en bewaar het verzendbewijs. Dit is jouw bewijs dat je officieel hebt opgezegd.
4. Mag ik mijn ontslagbrief per e-mail sturen?
Ja, maar alleen als je werkgever hiermee akkoord gaat. Vraag altijd om bevestiging.
5. Wat gebeurt er met mijn vakantiedagen?
Overgebleven vakantiedagen kun je vaak opnemen of laten uitbetalen. Bespreek dit op tijd met je werkgever.
6. Moet ik de reden van mijn vertrek uitleggen?
Nee, dit is niet verplicht. Een korte, positieve uitleg kan wel netjes zijn.
7. Hoe schrijf ik een ontslagbrief zonder negatieve toon?
Focus op de toekomst en bedank je werkgever voor de kansen die je hebt gehad. Vermijd negatieve opmerkingen.
Samenvatting
Een ontslagbrief is een belangrijk onderdeel van het netjes en professioneel afsluiten van je baan in de horeca.
Belangrijkste punten:
Vermeld altijd je gegevens, functie, laatste werkdag en een duidelijke ontslagmelding.
Houd de brief kort, zakelijk en positief.
Zorg dat je brief aantoonbaar wordt ontvangen.
Vraag om een getuigschrift en regel je vakantiedagen.
Met ons voorbeeld ontslagbrief en de tips op deze pagina kun je eenvoudig zelf een correcte brief opstellen, zodat je je carrière in de horeca op een goede manier voortzet.