Bar Manager - Haarlem

Ambassador City Centre Hotel Haarlem Haarlem

• Fulltime
• n.v.t.
• 0 - 1 jaar ervaring
• Taal: NL
• Leidinggevend
• Bar

1. Solliciteren
2. Opslaan
3. Delen

Bar Manager

The Governor is het grootse Grand-Café van Haarlem en bovendien onderdeel van het Ambassador City Centre Hotel.

Met twee grote bars, een diner zaal, verwarmd terras en trendy restaurant is het de plek voor een heerlijke lunch, gezellige borrel of een culinair avondje uit! Wij zijn op zoek naar een fulltime/parttime leuke spontane Bar manager.

Functieomschrijving:

De perfecte kandidaat ‘mixt & match‘ de juiste ingrediënten. Jij voegt een extra stukje service toe aan de ervaringen van onze gasten. Jij geeft ze een onvergetelijke ervaring.

Daarnaast kun je al je creativiteit kwijt zodat er elke keer weer een verrassende cocktail op de kaart staat. Je vindt het leuk om je passie over te brengen naar je collega’s

Je hebt ervaring als bartender en je kunt het team inspireren om goede service te geven aan de gasten.

Functie eisen

Wie ben jij:

• Specialist op het gebied van dranken en mixen;
• Je stuurt het bar team aan en kunt ze motiveren en trainingen geven.
• Je draagt zorg voor een schone en veilige werkomgeving, volgens de geldende hygiënenormen.
• Je volgt trends en ontwikkelingen in de drankindustrie
• Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal
• Je bent stressbestendig, professioneel, actief, initiatiefrijk en creatief.
• Je bent flexibel inzetbaar in een wisselend rooster ook in de weekenden en met feestdagen
• Je bent energiek en hebt gevoel voor humor
• Je hebt goede communicatieve vaardigheden
• Je bent organisatorisch sterk
• Ondersteund F&B manager
• Gastontvangst en bediening
• Cocktail recepten bedenken en uitschrijven van cocktailrecepten.
• Je hebt werkervaring als barman en toe aan een volgende stap?

Wat bieden wij?

·        Een mooie werkplek midden in het centrum van Haarlem in een gezellig team

·        Een salaris volgens Horeca-cao

·        8% vakantiegeld

• Opbouw in Pensioenfonds Horeca & Catering
• Personeelsmaaltijden
• Kerstpakket
• Leuk teamuitje
• Goede fooi

Ben jij die waardevolle toevoeging en lijkt het je leuk om ons team versterken? Wacht dan niet langer en solliciteer op deze functie!

Stuur dan je cv en motivatie naar hr@haarlem.com t.a.v. Michelle Vink, HR Manager. Voor meer informatie kun je telefonisch contact met ons opnemen; 023-5125300.

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime

Rooster:

• Avondwerk
• Flexibele werkuren
• Weekend beschikbaarheid
• Werken op feestdagen

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

• Bedrijfsfeesten
• Collectieve zorgverzekering
• Kerstpakket
• Reiskostenvergoeding

Soorten aanvullende vergoedingen:

• Fooi
• Vakantiegeld

Ervaring:

• Horeca: 1 jaar (Gewenst)

Werklocatie: Fysiek

Verwachte startdatum: Per direct.