Chef de Partie (FT) - Hoofddorp

Wat kun je van ons verwachten als Chef de Partie?

• Een professionele keuken goed onderhouden apparatuur;

• Waardering voor jouw vakmanschap en ideeën;

• Representatieve en professionele bedrijfskleding;

• Een stabiele en professionele werkomgeving;

• Ruimte voor ontwikkeling en eigen inbreng.

Hoe ziet jouw werkdag eruit?

• Je coördineert en organiseert de dagelijkse werkzaamheden binnen jouw partie;

• Je zorgt voor een perfecte mise en place en bewaakt de kwaliteit van alle gerechten;

• Je denkt mee over nieuwe gerechten, recepten en presentaties;

• Je begeleidt collega’s en leerlingen waar nodig;

• Je bewaakt hygiëne, planning en voorraadbeheer.

Wat verwachten wij van jou?

• Passie voor koken en oog voor kwaliteit;

• Ervaring in een professionele keuken als Chef de Partie of Zelfstandig Werkend Kok;

• Je werkt georganiseerd, zelfstandig én in teamverband;

• Een afgeronde koksopleiding of ervaring binnen het leerlingenstelsel;

• Creativiteit, stressbestendigheid en een positieve werkhouding.

Wat bieden wij jou?

• Een goed salaris passend bij jouw ervaring;

• Korting op overnachtingen en F&B binnen Marriott International;

• Toegang tot uitgebreide trainings- en doorgroeimogelijkheden via Marriott International;

• Medewerkerskorting binnen Claus Group;

• Een aantrekkelijke aanbrengbonus wanneer jij iemand aanbrengt;

• Korting op zorgverzekering en een pensioenregeling via PH&C.

Over Claus Group

Claus Group is een toonaangevend horecabedrijf met ruim 200 medewerkers. Binnen al onze bedrijven staan kwaliteit, creativiteit en professionaliteit centraal. Samen creëren we onvergetelijke gastbelevingen.