F&B Shiftleader - The Harbour Club - Vinkeveen

The Harbour Club Vinkeveen is een high-end restaurant aan het water, waar kwaliteit, gastvrijheid en beleving centraal staan. Als Shiftleader ben jij een essentieel onderdeel van de dagelijkse operatie en zorg jij ervoor dat elke shift soepel en professioneel verloopt.

Als Shiftleader ondersteun je de Supervisor of Restaurant Manager in het aansturen van het team tijdens jouw dienst. Jij bent operationeel verantwoordelijk voor een goed verloop van de service, zorgt dat iedereen op de juiste plek staat en grijpt direct in wanneer nodig. Je bent zichtbaar op de vloer, denkt vooruit en houdt overzicht – altijd met de gast centraal in jouw handelen. Je bent een voorbeeld voor het team en helpt hen het beste uit zichzelf te halen.

TAKEN EN VERANTWOORDELIJKHEIDEN

• Coördineren van de werkzaamheden tijdens de shift op de vloer.
• Aansturen, motiveren en begeleiden van collega’s tijdens jouw dienst.
• Zorgen voor een gastvrije sfeer en het actief benaderen van gasten.
• Waarborgen van de kwaliteit en snelheid van de service.
• Actief schakelen met de keuken en bar voor een vlotte samenwerking.
• Oplossen van eventuele klachten of bijzonderheden op de vloer.
• Eindverantwoordelijkheid dragen bij afwezigheid van de Supervisor of Manager.
• Uitvoeren van (lichte) administratieve taken zoals het afsluiten van de kassa of het invullen van het dagrapport.

WIE BEN JIJ?

• Je hebt ervaring in de horeca en weet hoe het is om een team aan te sturen.
• Je bent energiek, gastvrij en weet anderen op een positieve manier te motiveren.
• Je werkt gestructureerd, houdt overzicht en denkt in oplossingen.
• Je bent communicatief sterk en schakelt makkelijk tussen team en gasten.
• Flexibele inzetbaarheid, ook in de avonden en weekenden, is voor jou vanzelfsprekend.

THE HARBOUR CLUB VINKEVEEN

The Harbour Club staat voor ultiem en puur genieten. Een uniek concept met landelijke bekendheid en internationale allure. Een sprankelende sfeer, het ‘top notch gestylde’ interieur en buitengewoon fantastisch eten. Daar zijn we trots op! Bij The Harbour Club ben je aan het juiste adres als je houdt van hoogstaande kookkunsten met oog voor detail, maar wél origineel en een tikkeltje eigenwijs. Op het menu vind je het beste vlees van de Josper grill, vis & seafood, krakend verse oesters en verrukkelijke sushi en sashimi. Elke gast verdient een bijzondere ervaring en daar streven wij dagelijks naar. Dat doen we met de beste gerechten en overheerlijke drankjes, maar zeker ook een stukje entertainment. Voor minder dan een uitstekende service doen wij het niet!

WAT KRIJG JIJ VAN ONS (NAAST EEN FIJN TEAM NATUURLIJK)?

• Bij ons krijg je een tegemoetkoming van 70% in de reiskosten als je verder dan 10 kilometer van je werk woont, met een maximum van € 10,71 per dag.
• Een keer overwerken? Dit kan worden uitbetaald, maar je mag het ook opsparen om extra vrij te zijn.
• Leergierig? Daarvoor bieden wij trainingen van het Leonardo Development Lab!
• Ambitieus? Bij ons kan je werken aan je persoonlijke ontwikkeling én doorgroeien!
• Voordelig producten aanschaffen zoals een (elektrische) fiets of telefoon? Dit kan met gemiddeld 40% belastingvoordeel via FiscFree!
• Nachtje weg? Als medewerker kan jij exclusief gebruikmaken van onze wereldwijde kortingsregeling!
• Én geniet van een overnachting met diner en ontbijt in het hotel waar jij werkzaam bent tijdens jouw 'Weet Waar je Werkt' ervaring.