Food & Beverage Medewerker - Zoetermeer

NH Zoetermeer Zoetermeer

• Fulltime
• n.v.t.
• 0 - 1 jaar ervaring
• Taal: NL
• Operationeel
• Bar / Restaurant / Roomservice

1. Solliciteren
2. Opslaan
3. Delen

NH Zoetermeer ligt centraal tussen de grote steden Den Haag, Utrecht en Rotterdam. Ons hotel beschikt over eigen parkeergelegenheid en is op loopafstand van het station. Wij hebben veel terugkerende gasten vanwege de betrouwbare gezichten uit ons team en de persoonlijke aandacht die wij hen geven. Ons hotel is klein en overzichtelijk, en dat geeft jou de kans om betrokken te zijn bij alle aspecten van de hotellerie. Nieuwe collega's worden snel opgenomen in ons team. Kenmerkend voor ons hotel is verder dat je zelf in hoge mate verantwoordelijk bent voor je eigen doorgroeimogelijkheden.

"De perfecte leerschool, ook om door te groeien in de (inter) nationale hotellerie" – Gerard, Hotel Directeur

What's in it for you?

• Een gegarandeerde eindejaar bonus van maximaal 100% van jouw bruto maandsalaris;
• Om te laten zien hoe blij we met je zijn krijg je na 3 maanden een tekenbonus van € 250,- bruto en na 12 maanden nogmaals een bonus van € 500,- bruto;
• Aanbrengbonus van € 500- bruto als jij een nieuwe collega aandraagt;
• Welcome @ Work; dineren, overnachten en ontbijten in jouw eigen hotel;
• Wereldwijd overnachten in de hotels van onze keten voor €36,- of €72,- euro per nacht en 30% korting in onze restaurants/bars;
• Kortingen tot 25% voor jouw friends & family;
• Kortingen bij allerlei (web) winkels;
• Blijf fit met ons Bedrijfsfitness-, Fiets- èn Sportplan;
• Van korte trainingen en cursussen tot interne opleidingen; NH University is jouw opleidingshuis. Daarnaast zijn er volop interne doorgroeimogelijkheden in binnen- en buitenland wanneer jij aangeeft je graag te willen ontwikkelen;
• Salaris schaal 3 Horeca cao. Afhankelijk van jouw ervaring ligt dit meestal tussen €1.860 – €2.143 bruto op basis van een fulltime dienstverband;
• Een nieuwe familie.

Een dag uit het leven van een Food & Beverage Medewerker

14:45 Je komt omgekleed, met een kopje koffie, op het Food and Beverage kantoor voor de overdracht met het ochtend team en avond Supervisor.

15:00 Na de overdracht zet je samen met je collega's het restaurant en of bar klaar en verzorgt de Mise en Place voor het diner.

16:00 Indien nodig ondersteun je je collega met de Meeting & Event breaks.

17:00 Dineren met je collega's en opladen voor weer een drukke avond.

18:00 Het à la carte restaurant is geopend en je placeert de eerste gasten.

18:30 Samen met je collega's pak je de gasten helemaal in met jouw kennis van wijn en spijs en bezorgt de gasten de onvergetelijke ervaring.

21:00 Snel tussendoor even een Room Service naar één van de vaste gasten brengen.

22:00 Het restaurant is gesloten en terwijl je collega's alles voor het ontbijt gaan voorbereiden ga jij je collega van de Meeting & Events ondersteunen met het klaarzetten van de zalen voor de volgende ochtend.

23:45 De laatste ronde wordt gedaan in de bar en je collega's staan in de pantry alles te poleren.

00:00 Je geniet van een sluitdrank op het einde van de shift met je collega's, terwijl je collega van de bar de laatste werkzaamheden afmaakt, de kassa telt en de overdracht schrijft en stuurt.

Denk jij nu: Dit is echt iets voor mij? Solliciteer dan direct!

What's in it for us?

• Van gasten helpen krijg jij een grote glimlach op je gezicht. De 'always a pleasure' mentaliteit is waarin jij jezelf herkent en je zet graag een stap extra voor de gast;
• Je houdt van hard werken, hebt oog voor detail en ziet in iedere situatie en uitdaging;
• Jij hebt een passie voor eten en drinken. Ervaring in de bediening of als horeca medewerker en een relevante opleiding zijn handig, maar voor ons niet het belangrijkste;
• Je spreekt en begrijpt Nederlands en Engels;
• Je hebt de gave om jouw passie en kennis met zowel de gasten als met je collega's te delen.