Leerling Kok niveau 2/3 vanaf september 2024 - Den Dolder

Hotel Ernst Sillem Hoeve Den Dolder

• Leerling / BBL, 32 - 38 uur p/w
• MBO
• Taal: NL
• Operationeel
• Keuken

1. Solliciteren
2. Opslaan
3. Delen

Heb jij een passie voor het bereiden van lekker eten? Lijkt het je leuk om dit talent bij ons verder te ontwikkelen en onze gasten te verwennen? Ben je leergierig en een echte teamplayer? Dan zoeken wij jou!

Vanaf september 2024 hebben wij weer een leerplaats vrij!

Ons restaurant Rexdaelder biedt verse en lokale producten, ‘less waste’ en interactie tussen gast en medewerkers staan centraal. De koks koken in de open keuken op natuursteen en maken live bij zowel het ontbijt, lunch als diner de gerechtjes klaar. De beefcraft zorgt voor een stoere grill beleving. En de huisgemaakte salades worden gepresenteerd in de Cool-Spot.

Wat hebben wij jou te bieden?

Wij bieden je een uitdagende leerplaats in de keuken van één van de leukste conferentiehotels van Nederland.

Je werkt in een prettige werkomgeving met gemotiveerde collega’s in een dynamisch team, waar teamwork vanzelfsprekend is en we het beste uit elkaar halen!

Met ons concept leer je een ware beleving te creëren voor de gasten d.m.v. frontcooking en werk je met verse (streek)producten. Wil je ‘op maat’ leren koken voor de gasten met dieetwensen? Daar weten wij alles van!

En…bij ons vallen er goede afspraken te maken over vrije dagen en weekenden. We streven ernaar dat je twee weekenden per maand vrij bent. Ook verdelen we de feestdagen evenredig, zodat je met je gezin, vrienden/vriendinnen of je ‘lover’ ook nog een leuk leven hebt!

Je wordt begeleid door een gecertificeerde leermeester en afhankelijk van je ervaring en skills kun je superveel bij ons leren. We helpen je graag mee om een keukentopper te worden!

Wie zoeken wij?

·        Je bent leergierig en hebt een gezonde dosis humor!

·        Je bent gek op koken en het bereiden en eten van lekkere gerechten.

·        Je bent gastgericht, positief (jouw glas is altijd halfvol) en betrokken.

·        Je bent creatief en gaat voor een hoge kwaliteit.

Waarom ons bedrijf zo tof is

·        Je komt in een supergezellig team waar we heel behulpzaam zijn voor elkaar. Naast hardwerkende professionals zijn we dol op een beetje humor op de werkvloer.

·        Je wordt begeleid door een gecertificeerde leermeester die je helpt een keukentopper te worden!

Hotel Ernst Sillem Hoeve is onderdeel van de YMCA Nederland.

De YMCA is een algemeen nut beogende instelling (ANBI) en heeft het keurmerk voor erkende goede doelen (CBF). De YMCA houdt zich bezig met het uitvoeren van maatschappelijke activiteiten op het gebied van jeugd- en jongerenwerk en vakantiekampen voor kinderen met een hulpvraag. Een groot deel van het rendement van de ESH wordt gebruikt om deze activiteiten te financieren. Je werkt dus indirect voor deze mooie goede doelen! Meer weten over onze maatschappelijke betrokkenheid en het werk van de YMCA? Ga naar www.ymca.nl

Dus, heb je na het lezen van onze beschrijving het gevoel van ‘klik’? Bel of mail dan naar;

Irene de Rijk, HR Manager

Hotel Ernst Sillem Hoeve, Den Dolder

hr@esh.nl

06-50 847 177