Souschef Hotel - Hilversum

📍 Hilversum
🕐 Fulltime – 38< uur per week

Via de Career Coach maak je direct kennis met gerenommeerde hotels door heel Nederland. Als partner op dit platform begeleiden wij jou persoonlijk naar een functie waar je jouw passie voor koken en gastvrijheid volledig kunt inzetten.

Voor een hotel in de omgeving van Hilversum zijn wij op zoek naar een gedreven Souschef. In deze rol ben jij de rechterhand van de Chef en zorg je samen met het keukenteam voor een culinaire beleving die gasten niet snel vergeten.

Over de functie

In deze rol werk je samen met een enthousiast team dat dagelijks gasten ontvangt voor zowel zakelijke bijeenkomsten als ontspannende weekendverblijven. De keuken werkt met verse, seizoensgebonden en lokale producten, waarmee jullie samen zorgen voor een culinaire beleving die past bij de omgeving.

Als Souschef ben jij de rechterhand van de Chef en draag je bij aan de kwaliteit, creativiteit en sfeer in de keuken.

Wat ga je doen?

• Bereiden van gerechten voor ontbijt, lunch en diner

• Coachen en aansturen van collega’s in de keuken

• Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie

• Meedenken over nieuwe gerechten en menukaarten

• Samenwerken met de bediening voor een soepele service

Wat wij bieden

✔ Een brutosalaris tussen €2.829 – €3.588 (op basis van 38 uur, Horeca CAO functiegroep 7)
✔ Welkomstbonus tot €250 netto
✔ 4-daagse werkweek mogelijk
✔ Twee weekenden per maand vrij
✔ Gratis lunch of warme maaltijd tijdens je dienst
✔ Persoonlijk opleidingsbudget en e-learningmodules
✔ Reiskostenvergoeding (>10 km) en bedrijfskleding
✔ Gratis overnachting + korting voor familie en vrienden
✔ Korting op toegang bij wellness in de regio
✔ Twee gezellige personeelsevents per jaar

Wie jij bent

• Je hebt een afgeronde koksopleiding (MBO)

• Je hebt ervaring in een professionele keuken

• Je spreekt Nederlands en/of Engels (kennis van Nederlands is een pré)

• Je bent gastvrij, flexibel en werkt graag samen

• Je beschikt over een geldig BSN en eigen accommodatie

• Je herkent jezelf in de kernwaarden: verbindend, nieuwsgierig, proactief en inspirerend

• En bovenal: je wilt samen met je team wereldse gastvrijheid beleven

Hoe het werkt

1. Je solliciteert eenvoudig zonder motivatiebrief.

2. Voldoe je aan de basiscriteria? Dan neemt onze jobcoach contact met je op.

3. Samen kijken we welke locatie en functie het beste bij jou passen.

4. Wij regelen de introductie bij het hotel 

👉 Klaar om als Souschef een glimlach op het gezicht van elke gast te toveren? Reageer vandaag nog en plan een gesprek met de Career Coach via Hotel Professionals.