Assistent Housekeeping Manager voor 32/38 uur per week - Haarlem

 Het 4-sterrenhotel Amrâth Grand Hotel Frans Hals is gevestigd in de binnenstad van Haarlem. Het hotel beschikt over 82 luxueuze klassiek-ingerichte kamers, een prachtige lounge en een sfeervolle hotelbar. Door de unieke locatie is het hotel al binnen 30 minuten te bereiken vanuit Amsterdam en is het mogelijk om de prachtige stranden van Zandvoort en Bloemendaal te bezoeken.

Voor Amrâth Grand Hotel Frans Hals zijn we op zoek naar een Assistent Housekeeping Manager voor 32 tot 38 uur per week.

Onze missie is om de gasten die bij ons verblijven volledig te ontzorgen.

Word jij er blij van om optimale administratieve en operationele ondersteuning te bieden? En vind jij het, samen met de Housekeeping Manager, een uitdaging om het team aan te sturen zodat alles er spik en span uitziet, maar steek je zelf ook graag de handen uit de mouwen? Dan zijn wij op zoek naar jou.

Wat bieden wij jou?

• Een marktconform salaris afhankelijk van jouw ervaring (conform Horeca CAO).

• 25 vakantiedagen per jaar.

• Aantrekkelijke personeelskortingen op overnachtingen, eten en drinken.

• Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling, trainingen en doorgroeimogelijkheden.

• Een dynamische, internationale en gezellige werkomgeving met een hecht team.
  
  Taken en verantwoordelijkheden

• Het trainen en begeleiden van het Housekeeping-team

  • Inwerken, coachen en begeleiden van nieuwe en bestaande medewerkers (inclusief kamerassistenten en linnenkamer-collega's).

  • Actief trainen op schoonmaaktechnieken, efficiëntie, ergonomie, gastvrijheid en de specifieke kwaliteitsstandaarden van het hotel.

  • Stimuleren van een positieve en gemotiveerde werksfeer op de werkvloer.

• Het opstellen van roosters en de dagplanning

  • Maken van efficiënte en evenwichtige personeelsroosters, rekening houdend met de verwachte bezettingsgraad, budgetten en CAO-richtlijnen.

  • Zorgen voor een heldere dagelijkse kamerverdeling en taakverdeling op basis van het aantal uitcheckende en verblijvende gasten.

  • Beheren en verwerken van verlofaanvragen en het opvangen van acute uitval (zoals ziekte).

• Kwaliteitscontroles (kamers en algemene ruimtes)

  • Dagelijks inspecteren van de klaargemaakte hotelkamers, suites en publieke ruimtes (lobby, gangen, openbare toiletgroepen) op hygiëne, netheid en uitstraling.

  • Erop toezien dat alle details kloppen volgens de hotelstandaarden, van strak opgemaakte bedden tot vlekkeloze badkamers.

  • Direct feedback geven aan medewerkers om het kwaliteitsniveau continu te borgen en te verhogen.

• Voorraadbeheer en bestellingen

  • Beheren van de voorraden linnengoed, gastenattenties (amenities), en schoonmaak- en onderhoudsmiddelen.

  • Tijdig plaatsen van bestellingen bij leveranciers en toezien op een kostenbewuste inzet van de middelen.

  • Controleren van geleverde goederen en bewaken van een opgeruimde en georganiseerde opslag/linnenkamer.

• Operationele aansturing en coördinatie

  • Houden van de dagelijkse briefing om de doelen, aandachtspunten en bijzonderheden van de dag te bespreken.

  • Coördineren van de gestelde prioriteiten (zoals vroege check-ins of VIP-kamers) en het bewaken van de voortgang gedurende de dag.

  • Continu afstemmen met de Front Office over kamerstatus en specifieke wensen van gasten.

• Hands-on ondersteuning

  • Zelf de handen uit de mouwen steken en meewerken in de schoonmaak op drukke piekmomenten, bij personeelstekort of bij grote opleveringen.

  • Een voorbeeldrol aannemen op de vloer door te laten zien wat topsnelheid én topkwaliteit inhouden.

• Technisch beheer en veiligheid

  • Controleren van de (technische) voorzieningen in de kamers en algemene ruimtes (zoals verlichting, airco, tv’s en sanitair).

  • Tijdig signaleren en registreren van mankementen, schade of slijtage en dit direct melden bij de Technische Dienst (TD).

  • Toezien op de naleving van de geldende veiligheids-, ARBO- en hygiënevoorschriften op de werkvloer.