Bedrijfsinformatie

Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague


Gevers Deynootplein 30
2586 CK Den Haag , Zuid-Holland (Netherlands)

  • Sterren***** 5 sterren
  • HotelgroepAmrath Hotels
  • ContactPersoneelszaken medewerkster
  • Telefoon0704162636
  • Websitewww.amrathkurhaus.com
» Bedrijfsprofiel

Home » Den Haag » Kok, zelfstandig werkend

Kok, zelfstandig werkend - Den Haag

col-wide 

Afdeling :

Keuken

Functie(s) :

Keuken: chef kok , sous chef , chef de parti , demi chef de parti , commis chef , zelfstandig werkend kok , kok , ontbijtkok

Functie kenmerk :

Operationeel

Dienstverband :

Full time

Opleiding :

MBO

Werkervaring :

2 - 5

Geplaatst:

17.05.2022

Omschrijving vacature Kok, zelfstandig werkend:

Grand Hotel Amrâth Kurhaus is een luxe vijfsterren hotel dat dienstverlening, stijl en service hoog in het vaandel heeft staan. Het hotel biedt een ruime keuze aan 270 elegante gastenverblijven en 10 vergaderzalen. Bij Grand Hotel Amrâth Kurhaus zijn onze medewerkers ons meest gewaardeerde bezit. Ons doel is het volledige talent van onze medewerkers te benutten en hiermee al hun mogelijkheden voor de tevredenheid van onze gasten in te zetten.
 
Voor onze brigade zijn we op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok.

De taken en verantwoordelijkheden zijn:
 
  • Het zelfstandig bereiden van gerechten / gerechtgedeelten uit verse ingrediënten, uit de door leveranciers voorbewerkte producten,
  • Het verrichten van voorbereidende werkzaamheden zoals wassen, snijden, mengen etc.,
  • Beoordelen van de te gebruiken ingrediënten op versheid, houdbaarheid etc.,
  • Het leveren van inbreng voor de te voeren menukaart,
  • Schoonmaken van de werk omgeving, keukenapparatuur e.d.,
  • Plannen van de dagelijkse werkzaamheden.

Functie eisen Kok, zelfstandig werkend:

Profiel van de kandidaat:
 
  • Je hebt een afgeronde koksopleiding,
  • Je hebt minimaal 3 jaar ervaring als Zelfstandig Werkend Kok,
  • Je bent fulltime beschikbaar,
  • Je bent woonachtig in de omgeving Den Haag,
  • Je beschikt over goede sociale vaardigheden,
  • Je hebt een gastgerichte instelling,
  • Je bent stressbestendig en beschikt over een grote mate van accuratesse,
  • Je bent multifunctioneel, allround inzetbaar, bereid om flexibele diensten te draaien, met name in de avonden en weekenden,
  • Je bent in staat om zowel in teamverband als zelfstandig te werken.

Wat bieden wij jou?
  • Salaris volgens Horeca cao
  • Collectieve zorgverzekering en pensioenregeling
  • Collectieve bedrijfsfitness
  • Korting in alle hotels van de Amrâth Hotel Groep.
Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.