Shiftleader Bediening - Amsterdam

Hotel Casa Amsterdam Amsterdam

• € 2.300 - 2.858 per maand
• Fulltime
• n.v.t.
• 2 - 5 jaar ervaring
• Taal: EN
• Leidinggevend
• Restaurant

1. Solliciteren
2. Opslaan
3. Delen

Voor Restaurant East zijn wij opzoek naar een shiftleader bediening! East is een all-day concept, 7 dagen per week geopend en een échte huiskamer van Amsterdam!

Een dag als...

Als je om 7:45 binnenkomt begroet je jouw collega’s en check je vast het reserveringssysteem. Je bereidt alles voor, perst lekkere verse sinaasappelsap en zorgt dat het restaurant helemaal strak staat voordat de gasten binnenkomen. Hierna plaats je nog een bestelling bij de groothandel en check je kort het rooster voor de rest van de week.

Na de opstart check je in bij Janine Jetten, onze Head Barista. Onder het genot van een kop koffie bespreken jullie de dagplanning en eventuele uitdagingen. Een ontspannen start om vol goede energie aan jullie dag te beginnen!

Hierna komen als snel de eerste gasten binnen die jij helemaal in de watten gaat leggen. Geen vraag of verzoek is jou te gek! Je vertelt graag over de specialiteiten van de chef, neemt de bestellingen op en raadt er een lekker bijpassende drank bij aan. Je hebt een echte passie voor eten en drinken en vindt het leuk om dit over te brengen op onze gasten, maar ook neem je jouw collega’s hierin mee. Je deelt je kennis en geeft je team, waar nodig, sturing en tips.

Met lekker eten en drinken, jouw glimlach en enthousiasme hebben de gasten weer een topdag gehad in East! Aan het eind van je shift trek je alles weer recht voordat de avonddienst er is. Je voorziet hen van een overdracht en neemt de planning van de avond alvast met ze door. Daarna is het tijd om uit te klokken en te genieten van een welverdiend sluitdrankje met je collega’s!

Jouw verantwoordelijkheden...

• Jij zorgt ervoor dat alle gasten een te gekke middag of avond hebben, zodat ze zeker weten terugkomen;
• Je geeft advies aan gasten over lekkere koffies, dranken en de menukaart;
• Je neemt bestellingen op, serveert drankjes en gerechten;
• Je zorgt ervoor dat de outlets er picobello bijstaan, zodat onze gasten zich helemaal welkom voelen!;
• Je werkt samen met onze Supervisors en ondersteund hen bij het aansturen en coachen van het team.  

Jij...

• Hebt minimaal 1 jaar ervaring met leidinggeven in de horeca;
• Bent super gastgericht;
• Bent flexibel ingesteld en multi-inzetbaar;
• Een motivator: ook op super drukke dagen weet jij het team te motiveren! ;
• Een teamplayer die het leuk vindt om samen te werken met jonge en enthousiaste collega’s;
• Gék van alles wat met lekker eten en drinken te maken heeft!  

Jij krijgt...

• Een plek in een prachtig bedrijf met een ‘forever young’ karakter, ruime kansen tot persoonlijke ontwikkeling en veel maatschappelijke betrokkenheid;
• Salaris: tussen de €2.299 - en €2.858,- bruto per maand (Schaal 5 Horeca CAO) op basis van 38 uur per week, indien je 21 jaar of ouder bent. Dit is exclusief 8% vakantietoeslag;
• Reiskostenvergoeding gebaseerd op woon-werk verkeer vanaf 10 kilometer buiten Amsterdam;
• Alle overuren in tijd voor tijd;
• Een rooster met zowel dagdiensten als avonddiensten;
• De mogelijkheid tot het behalen van een bonus op basis van een winstuitkering aan het einde van het jaar;
• Diverse mogelijkheden om trainingen bij te wonen en door te groeien binnen Casa;
• Friends and family korting in het hotel en East; 
• Gezellige feestjes en borrels;
• Een YourCampus budget voor benefits die bij jouw behoeftes passen!

Jouw team...

Als Shiftleader East word je onderdeel van ons F&B team, bestaande uit onze keuken brigade, het Meeting, Events & Operations Team, EAST (ons restaurant) & GAPP (ons dakterras)

Als Shiftleader Bediening werk je nauw samen met Supervisor Britt en Head Barista Janine Jetten, onder leiding van Restaurant Manager Janine Odink. De rest van het team bestaat uit verschillende fulltime en parttime collega’s.