Zelfstandig Werkend Kok– Hotel gelegen in Tiel

📍 Tiel
🕐 Fulltime – 32 tot 40 uur per week
💯 Werk bij de meest toonaangevende hotels van Nederland

Werk via Hotel Professionals in stijlvolle hotels binnen een professionele hospitality-omgeving. Je krijgt persoonlijke coaching, ondersteuning bij je sollicitaties én begeleiding bij het onderhandelen over je arbeidsvoorwaarden. Zo bouw je stap voor stap aan een duurzame carrière in de hospitalitysector.

Via onze Career Coach kun je aan de slag bij gerenommeerde hotels door heel Nederland. Als officieel partner begeleiden we je vanaf het allereerste gesprek tot aan je daadwerkelijke plaatsing. Jij geeft jouw voorkeuren aan, en wij zorgen dat jij op de juiste plek terechtkomt.

Wij zijn op zoek naar een ervaren en gedreven Zelfstandig Werkend Kok om het keukenteam van een hotel te versterken. In deze functie draai je mee op verschillende partijen, van à-la-carte en tapas tot banketten en grote evenementen. Het is een afwisselende en dynamische rol, waarin je veel ruimte krijgt voor creativiteit.

Wat ga je doen?

• Zelfstandig bereiden van hoogwaardige gerechten voor het restaurant, het tapasconcept en grote events/banqueting.

• Meedraaien op verschillende partijen en menu’s (zoals à-la-carte, tapas of banqueting), zodat je werk afwisselend en uitdagend blijft.

• Meedenken over nieuwe recepten, menuontwikkeling, duurzaam koken en het terugdringen van voedselverspilling.

• Uitvoeren van kwaliteitscontroles (zoals gaarheid, smaak) en zorgen voor een schone en goed georganiseerde werkplek.

• Werken volgens de HACCP-richtlijnen en zorgen voor een veilige, efficiënte keukenomgeving.