Resultaat: 5 Banen
Aantal vacatures per pagina:
 Huidige zoekopdracht:
Functie(s)
(wis) food and beverage manager


 Verfijn zoekopdracht:
[+]
Provincie
[+]
Stad
[+]
Dienstverband
[+]
S-BB erkende stage
[+]
Bedrijfsnaam

 Suggesties:
Topsteden voor food and beverage manager
Vergelijkbare functies binnen de afdeling Management
Home » Zoek vacature » Per functie » food and beverage manager

F&B manager vacature

F&B manager vacature in diverse hotels in Nederland kan je in onderstaand overzicht vinden. Vele hotels in Nederland zijn opzoek naar een F&B manager en het zou zo maar kunnen dat zij op zoek zijn naar jou! Heb jij al aardig wat uren er op zitten als F&B manager en ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging? Ben jij een doorgewinterde F&B Manager waarbij het hospitality bloed door de aderen stroomt? Solliciteer direct online op een F&B manager vacature. Misschien heb jij straks een nieuwe uitdaging als F&B manager.

Hotel vacatures

Leonardo Royal Hotel Amsterdam logo

F&B Management Stagiair(e)

Leonardo Royal Hotel Amsterdam, Amsterdam

Leonardo Royal Hotel Amsterdam

LEONARDO ROYAL HOTEL AMSTERDAM Het spiksplinternieuwe Leonardo Royal hotel staat direct naast het metrostation...

23.06.2020

Zaan Hotel logo

F&B Manager

Zaan Hotel, Zaandam

Zaan Hotel

Voor het  **** Zaan Hotel Amsterdam Zaandam zijn wij op zoek naar een gedreven, gastgerichte F&B...

18.06.2020

Finehotelsandsuites.com logo

Sales en Duty Management stagiair(e) gezocht!

Finehotelsandsuites.com, Den Haag

Finehotelsandsuites.com

- Deze stage is per februari 2020 - Is alleskunner jouw tweede naam en zit gastvrij zijn in je bloed? Vind jij het...

13.05.2020

Finehotelsandsuites.com logo

Traineeship Sustainability

Finehotelsandsuites.com, Den Haag

Finehotelsandsuites.com

- Dit betreft een stage -  Weet jij al voordat gasten het vragen, wat ze nodig hebben? Heb je oog voor detail...

13.05.2020

Casa Julia logo

Stage Hotel Styling&Inrichting

Casa Julia, Delft

Casa Julia

*Betreft HBO Stage* Heb jij een talent voor styling en interieur? Passie Voor hotels?  Ben jij creatief, heb...

13.05.2020

 Loading results

F&B manager

Wat zijn de taken van een F&B manager? Een F&B of food & beverage manager is verantwoordelijk voor alle F&B activiteiten in het hotel en voor een fantastische beleving door de gast. Een goede F&B manager kan goed vooruit denken, plannen en zowel de F&B bestellingen, als het personeel en ook nog eens het financiële plaatje managen. Het doel van de F&B manager is altijd om het maximale te halen uit de sales en revenue, door de tevredenheid van de gasten en de inzet van de bediening. De meeste F&B manager vacatures worden aangeboden in Amsterdam en Rotterdam.


F&B manager taken

De F&B manager is altijd bezig om verbeteringen door te voeren. Dit kan de food & beverage manager doen door het menu aan te passen, door speciale levensmiddelen aan te bieden en noodzakelijke spullen voor verbetering aan te schaffen. De F&B manager moet op de hoogte zijn van de wensen van zijn gasten en daar proactief op in spelen. Daarnaast is een belangrijke taak van de F&B manager om het F&B team te leiden en te motiveren. Dit houdt in dat de F&B manager nieuw personeel aanneemt, traint en beoordeelt. Een F&B manager werkt samen met een F&B medewerker, sommelierhostess, banqueting medewerker, banqueting managerduty manager, general manager, opertioneel manager en F&B controller. Ook doelen voor het team en voor ieder teamlid stellen is een taak van de F&B manager. Net zo makkelijk zal hij of zij vakantieplanningen, roosters, protocollen, hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen maken en naleven. De meeste F&B manager vacatures worden aangeboden bij hotels zoals Fletcher hotel, Stayokay, Bastion hotel, Corendon, Fletcher en Accor hotels


F&B manager administratieve taken

Naast het naleven van de richtlijnen en protocollen, het maken van roosters en het personeelsbeleid, heeft de F&B manager nog wat administratieve taken. Hij of zij heeft de verantwoordelijkheid over de dagelijkse afloop van alle F&B. Daarnaast is de F&B manager ook vaak verantwoordelijk voor de inkoop van wijn en food. Hierbij is het voor de food & beverage manager noodzakelijk binnen de strakke lijnen van zijn of haar budget te blijven. Dit moet natuurlijk gedocumenteerd en gerapporteerd worden. De F&B manager rapporteert de verkoopcijfers en de productiviteitsdata aan het management.