Facebook


Resultaat: 17 Banen
Aantal vacatures per pagina:
 Huidige zoekopdracht:
Functie(s)
(wis) food and beverage manager


 Verfijn zoekopdracht:
[+]
Provincie
[+]
Stad
[+]
Dienstverband
[+]
S-BB erkende stage
[+]
Bedrijfsnaam

 Suggesties:
Topsteden voor food and beverage manager
Vergelijkbare functies
Home » Management » food and beverage manager

F&B manager vacatures

Alle F&B manager vacatures in diverse hotels in Nederland kan je in onderstaand overzicht vinden. Vele hotels in Nederland zijn opzoek naar een F&B manager en het zou zo maar kunnen dat zij op zoek zijn naar jou! Heb jij al aardig wat uren er op zitten als F&B manager en ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging? Solliciteer direct online op F&B manager vacatures. Misschien heb jij straks een nieuwe uitdaging als F&B manager.

Hotel vacatures

Meininger Hotel Amsterdam Amstel (OPENING MARCH 2018) logo

Junior Operations Manager F&B (f/m)

Meininger Hotel Amsterdam Amstel (OPENING MARCH 2018), Amsterdam

Meininger Hotel Amsterdam Amstel (OPENING MARCH 2018)

MEININGER is a unique Hotel product located in various European cities, which combines the service and comfort of a...

16.01.2018

Conservatorium logo

Internship F&B Management

Conservatorium, Amsterdam

Conservatorium

You are a shining personality with a passion for food and beverages. You have the unique potential to learn all there...

16.01.2018

Hilton Amsterdam logo

Stagiair(e) / Trainee Food & Beverage Management - per direct

Hilton Amsterdam, Amsterdam

Hilton Amsterdam

Start your five-star career at Hilton Amsterdam! Hilton Amsterdam is a 5 star property with 271 hotel rooms and 21...

16.01.2018

Waldorf Astoria Amsterdam logo

Assistant Food & Beverage Service Manager

Waldorf Astoria Amsterdam, Amsterdam

Waldorf Astoria Amsterdam

As the Assistant Food & Beverage Service Manager for the Waldorf Astoria Amsterdam, you will be responsible for...

15.01.2018

Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel logo

F&B Manager

Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel, Amsterdam

Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel

Vacature F&B Manager (fulltime) Altijd al willen werken voor de succesvolste hotelketen van Nederland?...

15.01.2018

Holiday Inn Amsterdam Arena Towers logo

F&B Manager

Holiday Inn Amsterdam Arena Towers, Amsterdam

Holiday Inn Amsterdam Arena Towers

Voor het  Holiday Inn Amsterdam – Arena Towers  zijn wij per direct op zoek naar een F&B...

10.01.2018

The Student Hotel Maastricht logo

Assistant Restaurant Manager

The Student Hotel Maastricht, Maastricht

The Student Hotel Maastricht

You have that winning combination of sparkling personality and sharp methodical mind. As Assistant Restaurant...

10.01.2018

Bastion Hotel Roosendaal logo

Restaurant Manager

Bastion Hotel Roosendaal, Roosendaal

Bastion Hotel Roosendaal

Bastion Hotel Roosendaal is een hotel met een persoonlijke sfeer en dit ziet men ook terug in het  restaurant....

09.01.2018

The Student Hotel Eindhoven logo

Hotel Manager

The Student Hotel Eindhoven, Eindhoven

The Student Hotel Eindhoven

We are looking for someone with talent, drive, a sense of humour and a sparkling personality to join our team as...

09.01.2018

Hotel Des Indes logo

F&B management trainee per Juni 2018

Hotel Des Indes, Den Haag

Hotel Des Indes

Doe jij een hospitality opleiding en ben jij op zoek naar een uitdagende stage? Misschien is Hotel Des Indes iets...

09.01.2018

 

F&B manager

Wat zijn de taken van een F&B manager? Een F&B of food & beverage manager is verantwoordelijk voor alle F&B activiteiten in het hotel en voor een fantastische beleving door de gast. Een goede F&B manager kan goed vooruit denken, plannen en zowel de F&B bestellingen, als het personeel en ook nog eens het financiële plaatje managen. Het doel van de F&B manager is altijd om het maximale te halen uit de sales en revenu, door de tevredenheid van de gasten en de inzet van de bediening. De meeste F&B manager vacatures worden aangeboden in Amsterdam en Rotterdam.


F&B manager taken

De F&B manager is altijd bezig om verbeteringen door te voeren. Dit kan de food & beverage manager doen door het menu aan te passen, door speciale levensmiddelen aan te bieden en noodzakelijke spullen voor verbetering aan te schaffen. De F&B manager moet op de hoogte zijn van de wensen van zijn gasten en daar proactief op in spelen. Daarnaast is een belangrijke taak van de F&B manager om het F&B team te leiden en te motiveren. Dit houdt in dat de F&B manager nieuw personeel aanneemt, traint en beoordeelt. Een F&B manager werkt samen met een hostess, banqueting medewerkerduty manager, general manager, opertioneel manager en F&B controller. Ook doelen voor het team en voor ieder teamlid stellen is een taak van de F&B manager. Net zo makkelijk zal hij of zij vakantieplanningen, roosters, protocollen, hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen maken en naleven.


F&B manager administratieve taken

Naast het naleven van de richtlijnen en protocollen, het maken van roosters en het personeelsbeleid, heeft de F&B manager nog wat administratieve taken. Hij of zij heeft de verantwoordelijkheid over de dagelijkse afloop van alle F&B. Hierbij is het voor de food & beverage manager noodzakelijk binnen de strakke lijnen van zijn of haar budget te blijven. Dit moet natuurlijk gedocumenteerd en gerapporteerd worden. De F&B manager rapporteert de verkoopcijfers en de productiviteitsdata aan het management.