Resultaat: 19 Banen
Aantal vacatures per pagina:
 Huidige zoekopdracht:
Functie(s)
(wis) food and beverage manager


 Verfijn zoekopdracht:
[+]
Provincie
[+]
Stad
[+]
Dienstverband
[+]
S-BB erkende stage
[+]
Bedrijfsnaam

 Suggesties:
Topsteden voor food and beverage manager
Vergelijkbare functies binnen de afdeling Management
Home » Zoek vacature » Per functie » food and beverage manager

F&B manager vacature

F&B manager vacature in diverse hotels in Nederland kan je in onderstaand overzicht vinden. Vele hotels in Nederland zijn opzoek naar een F&B manager en het zou zo maar kunnen dat zij op zoek zijn naar jou! Heb jij al aardig wat uren er op zitten als F&B manager en ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging? Ben jij een doorgewinterde F&B Manager waarbij het hospitality bloed door de aderen stroomt? Solliciteer direct online op een F&B manager vacature. Misschien heb jij straks een nieuwe uitdaging als F&B manager.

Hotel vacatures

Postillion Hotel Amsterdam logo

Vacature Diner supervisor

Postillion Hotel Amsterdam, Amsterdam

Postillion Hotel Amsterdam

(Fulltime) Functie Diner supervisor Amsterdam In de functie als diner supervisor ben jij samen met de F&B...

13.11.2019

Postillion Convention Centre WTC Rotterdam logo

Vacature F&B Supervisor

Postillion Convention Centre WTC Rotterdam, Rotterdam

Postillion Convention Centre WTC Rotterdam

Vacature F&B Supervisor in Rotterdam Staat gastvrijheid bij jou hoog in het vaandel? Heb jij het in je om elke...

13.11.2019

Bastion Hotel Dordrecht Papendrecht logo

Restaurant manager Dordrecht

Bastion Hotel Dordrecht Papendrecht, Dordrecht

Bastion Hotel Dordrecht Papendrecht

Bastion Hotel Breda is een gemoedelijk Brabants hotel met 85 hotelkamers. Samen met jouw team zorg je dat de...

13.11.2019

Max Brown Canal District logo

Management stage | DIRECT

Max Brown Canal District, Amsterdam

Max Brown Canal District

We're Hiring!! Management Intern   Max Brown Canal District hangs its hat in Amsterdam’s most...

13.11.2019

Hotel Pontsteiger logo

Duty Management Stagiaire

Hotel Pontsteiger, Amsterdam

Hotel Pontsteiger

Heb jij altijd al eens “in charge” willen zijn van een boutique hotel? Wil jij jouw leidinggevende skills...

13.11.2019

Hotel Arena B.V. logo

F&B Manager

Hotel Arena B.V., Amsterdam

Hotel Arena B.V.

Voor de afdeling F&B bij Hotel Arena | PARK zijn wij op zoek naar een energieke F&B manager!   Wie zijn...

12.11.2019

The Student Hotel Headquarters logo

PR & Social Media Intern

The Student Hotel Headquarters, Amsterdam

The Student Hotel Headquarters

Why TSH rules We live in a world where almost everything is always changing — the way we travel, study, live...

12.11.2019

Bastion Hotel Zoetermeer logo

Restaurant manager Zoetermeer (fulltime & weekend vaak vrij)

Bastion Hotel Zoetermeer, Zoetermeer

Bastion Hotel Zoetermeer

Werkzaamheden •Je bent verantwoordelijk voor het restaurantgedeelte van het hotel; •Je bent eerste aanspreekpunt...

11.11.2019

Bastion Hotels logo

Grillmanager (fulltime) - Utrecht

Bastion Hotels, Utrecht

Bastion Hotels

Als grillmanager van Bastion Hotel Utrecht bereid jij heerlijke gerechten voor onze gasten. Samen met...

11.11.2019

Hilton Garden Inn Leiden logo

Hotelschool Management stage - Duty trainee

Hilton Garden Inn Leiden, Oegstgeest

Hilton Garden Inn Leiden

Zoek jij een leuke en leerzame stage binnen een mooi en dynamic hotel? Ben jij een echt organisatietalent met gevoel...

11.11.2019

 Loading results

F&B manager

Wat zijn de taken van een F&B manager? Een F&B of food & beverage manager is verantwoordelijk voor alle F&B activiteiten in het hotel en voor een fantastische beleving door de gast. Een goede F&B manager kan goed vooruit denken, plannen en zowel de F&B bestellingen, als het personeel en ook nog eens het financiële plaatje managen. Het doel van de F&B manager is altijd om het maximale te halen uit de sales en revenue, door de tevredenheid van de gasten en de inzet van de bediening. De meeste F&B manager vacatures worden aangeboden in Amsterdam en Rotterdam.


F&B manager taken

De F&B manager is altijd bezig om verbeteringen door te voeren. Dit kan de food & beverage manager doen door het menu aan te passen, door speciale levensmiddelen aan te bieden en noodzakelijke spullen voor verbetering aan te schaffen. De F&B manager moet op de hoogte zijn van de wensen van zijn gasten en daar proactief op in spelen. Daarnaast is een belangrijke taak van de F&B manager om het F&B team te leiden en te motiveren. Dit houdt in dat de F&B manager nieuw personeel aanneemt, traint en beoordeelt. Een F&B manager werkt samen met een F&B medewerker, sommelierhostess, banqueting medewerker, banqueting managerduty manager, general manager, opertioneel manager en F&B controller. Ook doelen voor het team en voor ieder teamlid stellen is een taak van de F&B manager. Net zo makkelijk zal hij of zij vakantieplanningen, roosters, protocollen, hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen maken en naleven. De meeste F&B manager vacatures worden aangeboden bij hotels zoals Fletcher hotel, Stayokay, Bastion hotel, Corendon, Fletcher en Accor hotels


F&B manager administratieve taken

Naast het naleven van de richtlijnen en protocollen, het maken van roosters en het personeelsbeleid, heeft de F&B manager nog wat administratieve taken. Hij of zij heeft de verantwoordelijkheid over de dagelijkse afloop van alle F&B. Daarnaast is de F&B manager ook vaak verantwoordelijk voor de inkoop van wijn en food. Hierbij is het voor de food & beverage manager noodzakelijk binnen de strakke lijnen van zijn of haar budget te blijven. Dit moet natuurlijk gedocumenteerd en gerapporteerd worden. De F&B manager rapporteert de verkoopcijfers en de productiviteitsdata aan het management.