Resultaat: 18 Banen
Aantal vacatures per pagina:
 Huidige zoekopdracht:
Functie(s)
(wis) food and beverage manager


 Verfijn zoekopdracht:
[+]
Provincie
[+]
Stad
[+]
Dienstverband
[+]
S-BB erkende stage
[+]
Bedrijfsnaam

 Suggesties:
Topsteden voor food and beverage manager
Vergelijkbare functies binnen de afdeling Management
Home » Zoek vacature » Per functie » food and beverage manager

F&B manager vacature

F&B manager vacature in diverse hotels in Nederland kan je in onderstaand overzicht vinden. Vele hotels in Nederland zijn opzoek naar een F&B manager en het zou zo maar kunnen dat zij op zoek zijn naar jou! Heb jij al aardig wat uren er op zitten als F&B manager en ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging? Ben jij een doorgewinterde F&B Manager waarbij het hospitality bloed door de aderen stroomt? Solliciteer direct online op een F&B manager vacature. Misschien heb jij straks een nieuwe uitdaging als F&B manager.

Hotel vacatures

De Hoeve van Nunspeet logo

Chef kok restaurant Wezep

De Hoeve van Nunspeet, Nunspeet

De Hoeve van Nunspeet

Restaurant de Boskabouter in Wezep is een nieuw te openen restaurant! 14 februari gaat pannenkoekhuis de Boskabouter...

18.01.2020

Hotel Pontsteiger logo

Duty Management Stagiaire

Hotel Pontsteiger, Amsterdam

Hotel Pontsteiger

Heb jij altijd al eens “in charge” willen zijn van een boutique hotel? Wil jij jouw leidinggevende skills...

17.01.2020

Max Brown Canal District logo

Management stage | DIRECT

Max Brown Canal District, Amsterdam

Max Brown Canal District

We're Hiring!! Management Intern   Max Brown Canal District hangs its hat in Amsterdam’s most...

17.01.2020

Parkhotel Den Haag logo

Management Trainee

Parkhotel Den Haag, Den Haag

Parkhotel Den Haag

Of course we have our wishes but we understand you have them too. So first let us tell you what`s in it for you as a...

17.01.2020

Bastion Hotel Amsterdam Zuidwest logo

Restaurant manager Amsterdam Centrum Zuidwest (fulltime & weekend vaak vrij)

Bastion Hotel Amsterdam Zuidwest, Amsterdam

Bastion Hotel Amsterdam Zuidwest

Word jij de nieuwe restaurant manager van ons hotel met gemoedelijke sfeer in het prachtige Haarlem Velsen? Geen dag...

16.01.2020

Hilton Garden Inn Leiden logo

Hotelschool Management stage - Duty Internship

Hilton Garden Inn Leiden, Oegstgeest

Hilton Garden Inn Leiden

Zoek jij een leuke en leerzame stage binnen een mooi en dynamic hotel? Ben jij een echt organisatietalent met gevoel...

16.01.2020

Hampton by Hilton Amsterdam Arena Boulevard logo

Stagair(e) Operations (trainee)

Hampton by Hilton Amsterdam Arena Boulevard, Amsterdam

Hampton by Hilton Amsterdam Arena Boulevard

Do you want to work in an open organization where the team is paramount, do you want to learn a lot in a dynamic...

13.01.2020

Hotel Campanile Breda logo

Assistent Hotel Manager

Hotel Campanile Breda, Breda

Hotel Campanile Breda

Assistent Hotel Manager (m/v) Functie omschrijving. Als Assistent manager ondersteun je de General Manager bij...

13.01.2020

Finehotelsandsuites.com logo

Stage Duurzaamheids Beleid !

Finehotelsandsuites.com, Den Haag

Finehotelsandsuites.com

- Dit betreft een stage -  Weet jij al voordat gasten het vragen, wat ze nodig hebben? Heb je oog voor detail...

11.01.2020

Casa Julia logo

Supervisor Front Office 32-40u

Casa Julia, Delft

Casa Julia

Weet jij al voordat gasten het vragen wat ze nodig hebben? Heb jij oog voor detail, een passie voor de hotellerie en...

11.01.2020

 Loading results

F&B manager

Wat zijn de taken van een F&B manager? Een F&B of food & beverage manager is verantwoordelijk voor alle F&B activiteiten in het hotel en voor een fantastische beleving door de gast. Een goede F&B manager kan goed vooruit denken, plannen en zowel de F&B bestellingen, als het personeel en ook nog eens het financiële plaatje managen. Het doel van de F&B manager is altijd om het maximale te halen uit de sales en revenue, door de tevredenheid van de gasten en de inzet van de bediening. De meeste F&B manager vacatures worden aangeboden in Amsterdam en Rotterdam.


F&B manager taken

De F&B manager is altijd bezig om verbeteringen door te voeren. Dit kan de food & beverage manager doen door het menu aan te passen, door speciale levensmiddelen aan te bieden en noodzakelijke spullen voor verbetering aan te schaffen. De F&B manager moet op de hoogte zijn van de wensen van zijn gasten en daar proactief op in spelen. Daarnaast is een belangrijke taak van de F&B manager om het F&B team te leiden en te motiveren. Dit houdt in dat de F&B manager nieuw personeel aanneemt, traint en beoordeelt. Een F&B manager werkt samen met een F&B medewerker, sommelierhostess, banqueting medewerker, banqueting managerduty manager, general manager, opertioneel manager en F&B controller. Ook doelen voor het team en voor ieder teamlid stellen is een taak van de F&B manager. Net zo makkelijk zal hij of zij vakantieplanningen, roosters, protocollen, hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen maken en naleven. De meeste F&B manager vacatures worden aangeboden bij hotels zoals Fletcher hotel, Stayokay, Bastion hotel, Corendon, Fletcher en Accor hotels


F&B manager administratieve taken

Naast het naleven van de richtlijnen en protocollen, het maken van roosters en het personeelsbeleid, heeft de F&B manager nog wat administratieve taken. Hij of zij heeft de verantwoordelijkheid over de dagelijkse afloop van alle F&B. Daarnaast is de F&B manager ook vaak verantwoordelijk voor de inkoop van wijn en food. Hierbij is het voor de food & beverage manager noodzakelijk binnen de strakke lijnen van zijn of haar budget te blijven. Dit moet natuurlijk gedocumenteerd en gerapporteerd worden. De F&B manager rapporteert de verkoopcijfers en de productiviteitsdata aan het management.