Jorn Heikens weet als geen ander hoe je technologie inzet om mensen verder te helpen. Als People Technology Manager bij PPHE Hotel Group, eigenaar en exploitant van Europese merken zoals Park Plaza en art'otel, bouwt hij aan de toekomst van HR binnen een internationale hotelorganisatie.

Deze gids geeft je alle informatie die je nodig hebt om in een hotel in Nederland te werken. Je leest alles over taal, werkvergunningen, solliciteren, doorgroeien en veelgestelde vragen.

Met ruim veertig jaar ervaring is Remco Groenhuijzen een vertrouwd gezicht in de Nederlandse hospitality. Van de keuken tot zijn rol als General Manager van Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre en VP Operations: zijn carrière staat in het teken van toewijding, groei en mensgericht leiderschap.

De manier waarop we solliciteren is aan het veranderen. Of je nu gaat voor een baan als receptionist, housekeeping medewerker, F&B of een managementpositie – digitale tools spelen een steeds grotere rol. Een AI-tool als ChatGPT kan uitgroeien tot jouw geheime wapen tijdens het sollicitatieproces. 

Jeroen Taillie, gepassioneerd door gastronomie en gastvrijheid, bouwde een sterke reputatie op in de hotelindustrie. Na het lanceren van nieuwe F&B-concepten bij NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky, werd hij Director of F&B bij Anantara Siam Bangkok Hotel.

Het aantal sterren van een hotel zegt iets over de faciliteiten die je er kunt verwachten. Het geeft ook inzicht in hoe het hotel georganiseerd is, wat voor soort service gasten mogen verwachten en welke verantwoordelijkheden de medewerkers hebben.

In de hospitality zijn er verschillende soorten managers die belangrijk zijn. Twee van deze functies zijn de food & beverage manager en de restaurant manager. Zij hebben allebei veel invloed op het succes van een horecabedrijf. 

Soft skills spelen een steeds grotere rol in de hospitalitysector. Dit zijn persoonlijke vaardigheden die bijdragen aan effectieve samenwerking en een uitstekende gastervaring. Werkgevers, HR-teams en recruiters hechten tegenwoordig minder waarde aan diploma’s en richten zich steeds meer op iemands soft skills. 

Met een carrière die begon in een klein hotel in Helmond en zich uitstrekte tot gerenommeerde hotels zoals Pulitzer Amsterdam, heeft Alex van Gastel een indrukwekkend pad bewandeld in de hospitality-industrie. Zijn Brabantse roots, waar gastvrijheid diep verankerd is, vormden de basis voor zijn passie en drive in het vak.

Op haar vijftiende begon Esther Blok in de horeca, van bediening in een pizzeria tot het winnen van de Future Hotel Leader Award 2025. Haar passie voor gastvrijheid groeide uit tot een liefde voor de hotelbranche, met focus op front office en leiderschap. Vanaf 1 mei 2025 treedt ze aan als Hotel Manager van Moxy en Residence Inn The Hague.