hotel vacatures op hotelprofessionals.nl

Resultaat: 32 Banen
Aantal vacatures per pagina:
 Huidige zoekopdracht:
Functie(s)
(wis) restaurant manager


 Verfijn zoekopdracht:
[+]
Provincie
[+]
Stad
[+]
Dienstverband
[+]
Bedrijfsnaam

 Suggesties:
Topsteden voor restaurant manager
Vergelijkbare functies
Home » Restaurant » restaurant manager

restaurant manager vacatures

Jouw restaurant manager vacature en overige restaurant manager banen, vind je op Hotelprofessionals.nl, de vacaturebank met het meest diverse aanbod voor hotel vacatures. Hotelprofessionals.nl heeft een compleet aanbod voor LBO, MBO, HBO en WO restaurant manager jobs. Van starter, ervaren tot senior kun je werk zoeken als restaurant manager in de hotellerie. Registreer je alvast op onze hotel vacaturebank.

Hotel vacatures

The Student Hotel Amsterdam City

Bartender

The Student Hotel Amsterdam City, Amsterdam

The Student Hotel Amsterdam City

You are so much more than a human bottle opener. You are the thread that keeps the social fabric of the hotel, and...

20.10.2017

City Resort Sittard

Floormanager F&B

City Resort Sittard, Sittard

City Resort Sittard

Voor deze vestiging zijn wij op zoek naar een: FLOORMANAGER F&B (M/V) fulltime Functiebeschrijving De...

20.10.2017

Novotel Eindhoven

Supervisor F&B (Restaurant & Conference manager) (M/V)

Novotel Eindhoven, Eindhoven

Novotel Eindhoven

Novotel Eindhoven bestaat dit jaar, 30 jaar en dat is niet voor niets, al 30 jaar hebben wij gastvrijheid  ...

18.10.2017

Hyatt Regency Amsterdam

MAMA MAKAN Assistant Restaurant Manager

Hyatt Regency Amsterdam, Amsterdam

Hyatt Regency Amsterdam

The restaurant MAMA MAKAN and its bar are the place to go for an authentic Indonesian all-day-dining experience....

17.10.2017

Holiday Inn Amsterdam Arena Towers

F & B Service Manager

Holiday Inn Amsterdam Arena Towers, Amsterdam

Holiday Inn Amsterdam Arena Towers

Voor het  Holiday Inn Amsterdam – Arena Towers  zijn wij per direct op zoek naar een F & B...

17.10.2017

Hilton Amsterdam

Restaurant Manager

Hilton Amsterdam, Amsterdam

Hilton Amsterdam

Start your five-star career at Hilton Amsterdam! Hilton Amsterdam is a 5 star property with 271 hotel rooms and 21...

17.10.2017

Hotel Pulitzer Amsterdam

Ervaren operationele Restaurant Manager

Hotel Pulitzer Amsterdam, Amsterdam

Hotel Pulitzer Amsterdam

Ben jij die ondernemer met een energieke persoonlijkheid en weet jij het team de enthousiasmeren om elke dag de beste...

17.10.2017

Grand Hotel Huis ter Duin

Restaurant Manager Brasserie La Terasse

Grand Hotel Huis ter Duin, Noordwijk aan Zee

Grand Hotel Huis ter Duin

Ter versterking van ons enthousiaste en gemotiveerde team zijn wij op zoek naar een Restaurant Manager voor Brasserie...

13.10.2017

Restaurant Jansz.

Ervaren operationele restaurant Manager Jansz.

Restaurant Jansz., Amsterdam

Restaurant Jansz.

Ben jij die ondernemer met een energieke persoonlijkheid en weet jij het team de enthousiasmeren om elke dag de beste...

13.10.2017

Postillion Hotel Haren Groningen

Postillion Hotel Haren Groningen zoekt F&B Supervisor (fulltime m/v)

Postillion Hotel Haren Groningen, Haren

Postillion Hotel Haren Groningen

Wij bieden Postillion Hotels Nederland is een levendige keten met veel ambitie en de belangrijkste factor daarbij...

13.10.2017

 

Restaurant manager

Wat doet een restaurant manager eigenlijk precies? Een restaurant manager is verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van het hele restaurant. Dat betekent dat je als restaurant manager zorgt dat het restaurant optimaal draait. Je bent het gezicht en de gastheer of gastvrouw van je restaurant. En je neemt de verantwoordelijkheden die hierbij horen. Dat doe je door goed leiding te geven aan je werknemers, door te plannen, te managen, advies te krijgen en te geven en door te processen en werknemers te controleren bij het uitoefenen van hun taken. Natuurlijk ben je als restaurant manager ook verantwoordelijk voor dat er winst wordt gedraaid. Hiervoor houdt de restaurant manager de administratie scherp in de gaten.


Taken van de restaurant manager

Als restaurant manager heb je een belangrijke rol als het gezicht van het restaurant en vriendelijke gastheer of gastvrouw. Vooral bij restaurants die een ster hebben of op een andere manier bekend zijn, willen de gasten graag de aandacht van de restaurant manager. En de restaurant manager geeft die aandacht natuurlijk ook graag omdat hij of zij weet hoe belangrijk dit is voor de klantenbinding. Daarom is het ook erg belangrijk om als restaurant manager vriendelijk, benaderbaar en sociaal te zijn, sfeer te brengen, goed te passen bij de doelgroep van het restaurant en om vaste gasten te herkennen en eventueel bij naam te kennen.
 

De administratieve taken van de restaurant manager 

Niet alleen met de gasten moet de restaurant manager goed kunnen praten, ook met de leveranciers moet hij of zij goede contacten kunnen onderhouden. En natuurlijk moet de restaurant manager op een natuurlijke manier leiding kunnen geven aan zijn of haar personeel. Functies die onder een restaurant manager vallen zijn hostess, gastvrouw, bediening en chef de rang. Daarnaast ligt er een grote administratieve taak; jaarplannen, winstdoelstellingen, inkoop-, verkoop- en personeelsadministratie liggen bij de restaurant manager. Ook voor de marketing en profilering van het restaurant is de restaurant manager grotendeels verantwoordelijk.