Resultaat: 7 Banen
Aantal vacatures per pagina:
 Huidige zoekopdracht:
Functie(s)
(wis) sous chef


 Verfijn zoekopdracht:
[+]
Provincie
[+]
Stad
[+]
Dienstverband
[+]
Bedrijfsnaam

 Suggesties:
Topsteden voor sous chef
Vergelijkbare functies binnen de afdeling Keuken
Home » Zoek vacature » Per functie » sous chef

Sous chef vacature

Alle sous chef vacature in Nederland kan je vinden in onderstaand vacature overzicht. Voor zowel de junior sous chef als meer ervaren sous chef zijn er vele vacatures. Een sous chef noem je ook wel de sidekick of rechterhand van een chef kok. Vele hotels hebben sous chef vacatures. Zit er op het moment geen geschikte sous chef vacature voor je tussen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief en ontvang elke week de nieuwste sous chef vacatures in je mailbox. 

Hotel vacatures

Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel logo

Sous-chef

Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel, Amsterdam

Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel

Jij bent dol op koken maar vindt het daarnaast ook een gave uitdaging om het beste uit je team te halen. Je wilt dit...

03.04.2020

Holiday Inn Leiden logo

Sous-chef

Holiday Inn Leiden, Leiden

Holiday Inn Leiden

Voor ons hotel Holiday Inn Leiden en event center ECC Leiden zoeken wij per direct een enthousiaste en gemotiveerde...

24.03.2020

Moxy Schiphol Hotel logo

Moxy Kitchen Hero PT & FT

Moxy Schiphol Hotel, Hoofddorp

Moxy Schiphol Hotel

OPENING June 2020 MOXY SCHIPHOL AIRPORT  #ATTHEMOXY the Moxy Schiphol Hotel will open in Hoofddorp this...

09.03.2020

Ambassade Hotel logo

Zelfstandig werkend kok

Ambassade Hotel, Amsterdam

Ambassade Hotel

Werk je graag met seizoensgebonden, lokale en verse producten? Dan is werken in de keuken van Brasserie Ambassade...

09.03.2020

QO Amsterdam logo

Banqueting Sous Chef

QO Amsterdam, Amsterdam

QO Amsterdam

Banqueting sous chef QO Amsterdam will open a new Meeting & Events space on the 20th floor soon. Up in the...

05.03.2020

Hotel & Congrescentrum Mennorode logo

Zelfstandig werkend kok

Hotel & Congrescentrum Mennorode, Elspeet

Hotel & Congrescentrum Mennorode

Werken bij Mennorode:  Make somebody smile today! Gastvrijheid pur sang;  De eigenschap om gasten...

19.02.2020

Mercure Hotel Tilburg Centrum logo

Sous chef Grand Café Puur

Mercure Hotel Tilburg Centrum, Tilburg

Mercure Hotel Tilburg Centrum

Sous-chef M/V Fulltime, 38 uur Ben jij als ervaren kok klaar voor de volgende stap in je carrière? Grand...

18.02.2020

 Loading results

Sous chef vacature

Op Hotelprofessionals vindt je sous chef vacature in een hotel. Voor zowel een junior sous chef als meer ervaren sous chef. Vele hotels in Amsterdam, Den Haag en Noordwijk aan Zee bieden sous chef vacatures aan. Vele hotels zijn op zoek naar een sous chef om hun keuken team te versterken of eventueel uit te bereiden. Populaire hotels zoals Van der Valk, Corendon, Bastion, Fletcher en NH hotels hebben vaak sous chef vacatures. Sorteer links op dienstverband, bedrijfsnaam en stad om je zoekopdracht verder te verfijnen. Solliciteer direct op een sous chef vacature en het hotel ontvangt jouw sollicitatie direct in hun mailbox.


Sous chef functies

Een sous chef is een functie in de keuken van een restaurant. Er zijn veel functies in de keuken dat overeenkomsten heeft met een sous chef functie. Voorbeelden daarvan zijn chef kok, chef de partie, commis de chef, demi chef de partie, kok, keukenhulp en zelfstandig werkend kok. Naast dat deze functies werkzaam zijn in een keuken, zijn er nog meer overeenkomsten. Een chef kok en sous chef werken veel samen. In vele gevallen is het zo dat als de chef kok niet aanwezig is, de sous chef de leiding overneemt in de keuken. Een sous chef wordt ook wel een junior chef genoemd. Het is belangrijk dat je als sous chef ook goed kan samenwerken met de restaurant manager, medewerker bediening, hostess, gastvrouw en chef de rang


Wat doet een sous chef?

Een sous chef heeft meer verantwoordelijkheden dan een zelfstandig werkend kok. Als sous chef is het belangrijk dat je van alle onderdelen uit de keuken, zoals vis, voorgerechten en desserts verstand hebt. In veel vacatures wordt er om meerdere jaren ervaring gevraagd. Een sous chef werkt zelf mee in de keuken en zal meewerken aan het bedenken en uitproberen van nieuwe recepten. Ook de chef kok ondersteunen met het toezien op de kwaliteit van de producten en gerechten behoort tot je verantwoordelijkheden. In sommige vacatures wordt er ook om een leermeesterdiploma gevraagd zodat je leerlingen kan coachen en een bijdrage kan geven aan hun ontwikkelingen als kok.