Facebook


Resultaat: 56 Banen
Aantal vacatures per pagina:
 Huidige zoekopdracht:
Functie(s)
(wis) sous chef


 Verfijn zoekopdracht:
[+]
Provincie
[+]
Stad
[+]
Dienstverband
[+]
Bedrijfsnaam

 Suggesties:
Topsteden voor sous chef
Vergelijkbare functies
Home » Keuken » sous chef

Sous chef vacature

Alle sous chef vacature in Nederland kan je vinden in onderstaand vacature overzicht. Voor zowel de junior sous chef als meer ervaren sous chef zijn er vele vacatures. Een sous chef noem je ook wel de sidekick of rechterhand van een chef kok. Vele hotels hebben sous chef vacatures. Zit er op het moment geen geschikte sous chef vacature voor je tussen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief en ontvang elke week de nieuwste sous chef vacatures in je mailbox. 

Hotel vacatures

Mercure Hotel Amsterdam West logo

Junior Sous Chef

Mercure Hotel Amsterdam West, Amsterdam

Mercure Hotel Amsterdam West

Profiel Mercure Hotel Amsterdam West is een dynamisch vier sterren hotel waar mensen vanuit de hele wereld...

23.06.2018

Renaissance Amsterdam Schiphol Airport logo

Sous Chef | New Opening Renaisssance Hotel

Renaissance Amsterdam Schiphol Airport, Aalsmeer

Renaissance Amsterdam Schiphol Airport

LET YOUR PASSION FOR DISCOVERY BECOME A CAREER   Share what inspires you, and help others discover the world...

22.06.2018

Conservatorium logo

Sushi Chef

Conservatorium, Amsterdam

Conservatorium

The Conservatorium hotel is looking for a Sushi Chef on Sous Chef level who has been trained Japanese culinary...

22.06.2018

Hotel & Congrescentrum Mennorode logo

Sous Chef

Hotel & Congrescentrum Mennorode, Elspeet

Hotel & Congrescentrum Mennorode

Heb jij het in je?   Midden in de bossen aan de rand van het gezellige dorp Elspeet vind je Hotel Mennorode....

22.06.2018

The Manor Amsterdam logo

Sous Chef

The Manor Amsterdam, Amsterdam

The Manor Amsterdam

Restaurant Enoteca In one of the most iconic buildings of Amsterdam Oost you will find Enoteca (part of Hampshire...

22.06.2018

Park Plaza Victoria Amsterdam logo

Sous Chef Breakfast & Banqueting

Park Plaza Victoria Amsterdam, Amsterdam

Park Plaza Victoria Amsterdam

Sous Chef Breakfast & Banqueting   Currently finishing an extensive renovation, Park Plaza Victoria...

22.06.2018

W Amsterdam logo

Leerling Kok BBL

W Amsterdam, Amsterdam

W Amsterdam

Leerling Kok BBL W Amsterdam Ben jij op zoek naar een uitdagende Leerplek in onze keuken? Heb jij oog voor...

21.06.2018

The Slaak Rotterdam, a Tribute Portfolio by Marriott logo

Sous Chef

The Slaak Rotterdam, a Tribute Portfolio by Marriott, Rotterdam

The Slaak Rotterdam, a Tribute Portfolio by Marriott

In het najaar van 2018 opent The Slaak Rotterdam, a Tribute Portfolio by Marriott International, in het nationaal...

20.06.2018

Novotel Amsterdam City logo

Sous Chef

Novotel Amsterdam City, Amsterdam

Novotel Amsterdam City

Sous Chef Novotel Amsterdam City Fulltime (38 hours per week)   Do you want to work at the biggest 4-star...

20.06.2018

Van der Valk Hotel Stein-Urmond logo

Sous-Chef

Van der Valk Hotel Stein-Urmond, Urmond

Van der Valk Hotel Stein-Urmond

Van der Valk Hotel Stein-Urmond is per direct op zoek naar een Sous-Chef ter versterking van het team. Van der Valk...

20.06.2018

 Loading results

Sous chef vacature

Op Hotelprofessionals vindt je sous chef vacature in een hotel. Voor zowel een junior sous chef als meer ervaren sous chef. Vele hotels in Amsterdam, Den Haag en Noordwijk aan Zee bieden sous chef vacatures aan. Vele hotels zijn op zoek naar een sous chef om hun keuken team te versterken of eventueel uit te bereiden. Populaire hotels zoals Van der Valk, Corendon, Bastion en NH hotels hebben vaak sous chef vacatures. Sorteer links op dienstverband, bedrijfsnaam en stad om je zoekopdracht verder te verfijnen. Solliciteer direct op een sous chef vacature en het hotel ontvangt jouw sollicitatie direct in hun mailbox.


Sous chef functies

Een sous chef is een functie in de keuken van een restaurant. Er zijn veel functies in de keuken dat overeenkomsten heeft met een sous chef functie. Voorbeelden daarvan zijn chef kok, chef de partie, commis de chef, demi chef de partie, kok, keukenhulp en zelfstandig werkend kok. Naast dat deze functies werkzaam zijn in een keuken, zijn er nog meer overeenkomsten. Een chef kok en sous chef werken veel samen. In vele gevallen is het zo dat als de chef kok niet aanwezig is, de sous chef de leiding overneemt in de keuken. Een sous chef wordt ook wel een junior chef genoemd. Het is belangrijk dat je als sous chef ook goed kan samenwerken met de restaurant manager, medewerker bediening, hostess, gastvrouw en chef de rang


Wat doet een sous chef?

Een sous chef heeft meer verantwoordelijkheden dan een zelfstandig werkend kok. Als sous chef is het belangrijk dat je van alle onderdelen uit de keuken, zoals vis, voorgerechten en desserts verstand hebt. In veel vacatures wordt er om meerdere jaren ervaring gevraagd. Een sous chef werkt zelf mee in de keuken en zal meewerken aan het bedenken en uitproberen van nieuwe recepten. Ook de chef kok ondersteunen met het toezien op de kwaliteit van de producten en gerechten behoort tot je verantwoordelijkheden. In sommige vacatures wordt er ook om een leermeesterdiploma gevraagd zodat je leerlingen kan coachen en een bijdrage kan geven aan hun ontwikkelingen als kok.