Resultaat: 77 Banen
Aantal vacatures per pagina:
 Huidige zoekopdracht:
Functie(s)
(wis) sous chef


 Verfijn zoekopdracht:
[+]
Provincie
[+]
Stad
[+]
Dienstverband
[+]
SBB erkende stage
[+]
Bedrijfsnaam

 Suggesties:
Topsteden voor sous chef
Vergelijkbare functies binnen de afdeling Keuken
Home » Zoek vacature » Per functie » sous chef

Sous chef vacature

Alle sous chef vacature in Nederland kan je vinden in onderstaand vacature overzicht. Voor zowel de junior sous chef als meer ervaren sous chef zijn er vele vacatures. Een sous chef noem je ook wel de sidekick of rechterhand van een chef kok. Vele hotels hebben sous chef vacatures. Zit er op het moment geen geschikte sous chef vacature voor je tussen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief en ontvang elke week de nieuwste sous chef vacatures in je mailbox. 

Hotel vacatures

Hotel Jakarta Amsterdam logo

Junior Sous Chef

Hotel Jakarta Amsterdam, Amsterdam

Hotel Jakarta Amsterdam

Begonnen bij Hotel Jakarta als Chef de Parti en nu gepromoveerd als Junior Sous chef. Ik kan al goed koken, alleen...

17.09.2021

Conservatorium logo

Sous Chef Meeting & Events

Conservatorium, Amsterdam

Conservatorium

Sous Chef – Meeting & Events Are you a leader, with great passion for cooking and enthusiasm for the...

17.09.2021

Ambassade Hotel logo

Zelfstandig werkend kok

Ambassade Hotel, Amsterdam

Ambassade Hotel

Werk je graag met seizoensgebonden, lokale en verse producten? Dan is werken in de keuken van Brasserie Ambassade...

17.09.2021

Relais & Châteaux Weeshuis Gouda logo

Demi Chef de Partie

Relais & Châteaux Weeshuis Gouda, Gouda

Relais & Châteaux Weeshuis Gouda

Stroomt de kunst van lekker eten en drinken door je aderen en ben jij een wandelende ingrediënten-encyclopedie?...

17.09.2021

Relais & Châteaux Weeshuis Gouda logo

Chef de Partie Ontbijt

Relais & Châteaux Weeshuis Gouda, Gouda

Relais & Châteaux Weeshuis Gouda

Vind jij het heerlijk om gewekt te worden door het gefluit van de vogeltjes en spring je altijd met het juiste been...

17.09.2021

Carlton Square Hotel logo

Zelfstandig werkend kok (FT/PT)

Carlton Square Hotel, Haarlem

Carlton Square Hotel

Bij Bar & Kitchen Zocher en Carlton Square Hotel zijn wij op zoek naar een enthousiaste, energieke en ambitieuze...

17.09.2021

Hotel Arena logo

Gedreven Sous-Chef

Hotel Arena, Amsterdam

Hotel Arena

Hotel Arena is op zoek naar een gedreven Sous-Chef. Wie zijn wij? Hotel Arena ligt aan de rand van het Amsterdamse...

17.09.2021

Hotel New York logo

Sous Chef

Hotel New York, Rotterdam

Hotel New York

Mijn naam is Edward. Ik ben de Executive Chef van Hotel New York & NY Basement. Ter versterking van het...

17.09.2021

Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague logo

Sous-chef Grand Hotel Kurhaus

Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague, Den Haag

Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague

Sous-chef in het Grand Hotel Amrâth Kurhaus Grand Hotel Amrâth Kurhaus is een luxe vijfsterrenhotel dat...

17.09.2021

DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station logo

Junior Sous Chef

DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station, Amsterdam

DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station

Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam? DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal...

17.09.2021

 Loading results

Sous chef vacature

Op Hotelprofessionals vindt je sous chef vacature in een hotel. Voor zowel een junior sous chef als meer ervaren sous chef. Vele hotels in Amsterdam, Den Haag en Noordwijk aan Zee bieden sous chef vacatures aan. Vele hotels zijn op zoek naar een sous chef om hun keuken team te versterken of eventueel uit te bereiden. Populaire hotels zoals Van der Valk, Corendon, Bastion, Fletcher en NH hotels hebben vaak sous chef vacatures. Sorteer links op dienstverband, bedrijfsnaam en stad om je zoekopdracht verder te verfijnen. Solliciteer direct op een sous chef vacature en het hotel ontvangt jouw sollicitatie direct in hun mailbox.


Sous chef functies

Een sous chef is een functie in de keuken van een restaurant. Er zijn veel functies in de keuken dat overeenkomsten heeft met een sous chef functie. Voorbeelden daarvan zijn chef kok, chef de partie, commis de chef, demi chef de partie, kok, keukenhulp en zelfstandig werkend kok. Naast dat deze functies werkzaam zijn in een keuken, zijn er nog meer overeenkomsten. Een chef kok en sous chef werken veel samen. In vele gevallen is het zo dat als de chef kok niet aanwezig is, de sous chef de leiding overneemt in de keuken. Een sous chef wordt ook wel een junior chef genoemd. Het is belangrijk dat je als sous chef ook goed kan samenwerken met de restaurant manager, medewerker bediening, hostess, gastvrouw en chef de rang


Wat doet een sous chef?

Een sous chef heeft meer verantwoordelijkheden dan een zelfstandig werkend kok. Als sous chef is het belangrijk dat je van alle onderdelen uit de keuken, zoals vis, voorgerechten en desserts verstand hebt. In veel vacatures wordt er om meerdere jaren ervaring gevraagd. Een sous chef werkt zelf mee in de keuken en zal meewerken aan het bedenken en uitproberen van nieuwe recepten. Ook de chef kok ondersteunen met het toezien op de kwaliteit van de producten en gerechten behoort tot je verantwoordelijkheden. In sommige vacatures wordt er ook om een leermeesterdiploma gevraagd zodat je leerlingen kan coachen en een bijdrage kan geven aan hun ontwikkelingen als kok.