Resultaat: 56 Banen
Aantal vacatures per pagina:
 Huidige zoekopdracht:
Functie(s)
(wis) sous chef


 Verfijn zoekopdracht:
[+]
Provincie
[+]
Stad
[+]
Dienstverband
[+]
S-BB erkende stage
[+]
Bedrijfsnaam

 Suggesties:
Topsteden voor sous chef
Vergelijkbare functies binnen de afdeling Keuken
Home » Zoek vacature » Per functie » sous chef

Sous chef vacature

Alle sous chef vacature in Nederland kan je vinden in onderstaand vacature overzicht. Voor zowel de junior sous chef als meer ervaren sous chef zijn er vele vacatures. Een sous chef noem je ook wel de sidekick of rechterhand van een chef kok. Vele hotels hebben sous chef vacatures. Zit er op het moment geen geschikte sous chef vacature voor je tussen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief en ontvang elke week de nieuwste sous chef vacatures in je mailbox. 

Hotel vacatures

Ambassade Hotel logo

Zelfstandig werkend kok

Ambassade Hotel, Amsterdam

Ambassade Hotel

Werk je graag met seizoensgebonden, lokale en verse producten? Dan is werken in de keuken van Brasserie Ambassade...

14.11.2019

Leonardo Royal Hotel Amsterdam logo

Sous Chef

Leonardo Royal Hotel Amsterdam, Amsterdam

Leonardo Royal Hotel Amsterdam

Hee you! Ben jij een echte conversatie starter? Kan jij die sparkle geven aan een gast’s dag? Now we’re...

14.11.2019

Hotel Arena B.V. logo

Chef de Partie

Hotel Arena B.V., Amsterdam

Hotel Arena B.V.

Hotel Arena | Into the park is opzoek naar een gedreven Chef de Partie. Wie zijn wij? Hotel Arena is een...

14.11.2019

Hotel Arena B.V. logo

Banqueting Sous-Chef

Hotel Arena B.V., Amsterdam

Hotel Arena B.V.

Hotel Arena | Into the park is opzoek naar een gedreven Banqueting Sous-Chef. Wie zijn wij? Hotel Arena is een...

14.11.2019

Hilton Garden Inn Leiden logo

Chef de Partie

Hilton Garden Inn Leiden, Oegstgeest

Hilton Garden Inn Leiden

De Chef de Partie bij Hilton Garden Inn is verantwoordelijk voor het houden van supervisie over het team en draagt er...

14.11.2019

Park Inn by Radisson Amsterdam City West logo

Junior Sous Chef

Park Inn by Radisson Amsterdam City West, Amsterdam

Park Inn by Radisson Amsterdam City West

Ben jij ons missende ingrediënt? Als jij Yes I Can!SM zegt hier bij het Park Inn by Radisson Amsterdam City...

14.11.2019

BUNK Hotel Amsterdam logo

Sous Chef

BUNK Hotel Amsterdam, Amsterdam

BUNK Hotel Amsterdam

Opening BUNK Hotel Amsterdam  Wat is BUNK Hotels? BUNK slaat een brug tussen hotels en hostels door...

14.11.2019

Park Centraal logo

Sous Chef

Park Centraal, Amsterdam

Park Centraal

Is cooking more than just a hobby for you and has it always been in your blood to take charge? Then make yourself...

14.11.2019

Park Centraal logo

Pastry Chef de Partie | MOMO

Park Centraal, Amsterdam

Park Centraal

Become part of THE ENTOURAGE GROUP.   We are looking for a detail-oriented, reliable Pastry chef de Partie to...

14.11.2019

The Duchess logo

Pastry Chef

The Duchess, Amsterdam

The Duchess

The Pastry Chef produces the highest standard of breads and desserts which will be along the lines of the restaurant...

14.11.2019

 Loading results

Sous chef vacature

Op Hotelprofessionals vindt je sous chef vacature in een hotel. Voor zowel een junior sous chef als meer ervaren sous chef. Vele hotels in Amsterdam, Den Haag en Noordwijk aan Zee bieden sous chef vacatures aan. Vele hotels zijn op zoek naar een sous chef om hun keuken team te versterken of eventueel uit te bereiden. Populaire hotels zoals Van der Valk, Corendon, Bastion, Fletcher en NH hotels hebben vaak sous chef vacatures. Sorteer links op dienstverband, bedrijfsnaam en stad om je zoekopdracht verder te verfijnen. Solliciteer direct op een sous chef vacature en het hotel ontvangt jouw sollicitatie direct in hun mailbox.


Sous chef functies

Een sous chef is een functie in de keuken van een restaurant. Er zijn veel functies in de keuken dat overeenkomsten heeft met een sous chef functie. Voorbeelden daarvan zijn chef kok, chef de partie, commis de chef, demi chef de partie, kok, keukenhulp en zelfstandig werkend kok. Naast dat deze functies werkzaam zijn in een keuken, zijn er nog meer overeenkomsten. Een chef kok en sous chef werken veel samen. In vele gevallen is het zo dat als de chef kok niet aanwezig is, de sous chef de leiding overneemt in de keuken. Een sous chef wordt ook wel een junior chef genoemd. Het is belangrijk dat je als sous chef ook goed kan samenwerken met de restaurant manager, medewerker bediening, hostess, gastvrouw en chef de rang


Wat doet een sous chef?

Een sous chef heeft meer verantwoordelijkheden dan een zelfstandig werkend kok. Als sous chef is het belangrijk dat je van alle onderdelen uit de keuken, zoals vis, voorgerechten en desserts verstand hebt. In veel vacatures wordt er om meerdere jaren ervaring gevraagd. Een sous chef werkt zelf mee in de keuken en zal meewerken aan het bedenken en uitproberen van nieuwe recepten. Ook de chef kok ondersteunen met het toezien op de kwaliteit van de producten en gerechten behoort tot je verantwoordelijkheden. In sommige vacatures wordt er ook om een leermeesterdiploma gevraagd zodat je leerlingen kan coachen en een bijdrage kan geven aan hun ontwikkelingen als kok.