Facebook


Resultaat: 47 Banen
Aantal vacatures per pagina:
 Huidige zoekopdracht:
Functie(s)
(wis) sous chef


 Verfijn zoekopdracht:
[+]
Provincie
[+]
Stad
[+]
Dienstverband
[+]
S-BB erkende stage
[+]
Bedrijfsnaam

 Suggesties:
Topsteden voor sous chef
Vergelijkbare functies
Home » Zoek vacature » Per functie » sous chef

Sous chef vacature

Alle sous chef vacature in Nederland kan je vinden in onderstaand vacature overzicht. Voor zowel de junior sous chef als meer ervaren sous chef zijn er vele vacatures. Een sous chef noem je ook wel de sidekick of rechterhand van een chef kok. Vele hotels hebben sous chef vacatures. Zit er op het moment geen geschikte sous chef vacature voor je tussen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief en ontvang elke week de nieuwste sous chef vacatures in je mailbox. 

Hotel vacatures

Hotel Arena B.V. logo

Hotel Arena | PARK is op zoek naar een keuken leerling/stagiair

Hotel Arena B.V., Amsterdam

Hotel Arena B.V.

Wie zijn wij? Hotel Arena is een buitengewoon stadshotel met diepe wortels in Amsterdam en met haar voeten in het...

23.09.2018

Postillion Hotel Dordrecht logo

Postillion Hotel Dordrecht zoekt Sous Chef (fulltime m/v)

Postillion Hotel Dordrecht, Dordrecht

Postillion Hotel Dordrecht

Postillion Hotel Dordrecht zoekt Sous Chef (fulltime m/v) Over Postillion Hotel Dordrecht Ons hotel ligt aan de...

21.09.2018

Postillion Hotel Utrecht Bunnik logo

Fulltime functie Sous Chef Utrecht Bunnik

Postillion Hotel Utrecht Bunnik, Bunnik

Postillion Hotel Utrecht Bunnik

Fulltime functie Sous Chef Utrecht Bunnik Is koken je lust en je leven? Houd je van een uitdaging? Ben je...

21.09.2018

Mercure Hotel Amsterdam West logo

Junior Sous Chef

Mercure Hotel Amsterdam West, Amsterdam

Mercure Hotel Amsterdam West

Profiel Mercure Hotel Amsterdam West is een dynamisch vier sterren hotel waar mensen vanuit de hele wereld...

21.09.2018

The Lobby Nesplein logo

Keukenchef

The Lobby Nesplein, Amsterdam

The Lobby Nesplein

Voor The Lobby Nesplein met 75 zitplaatsen zijn wij op zoek naar een Keukenchef. Als Keukenchef werk je direct onder...

21.09.2018

Sir Adam Hotel logo

Sous Chef | THE BUTCHER SOCIAL CLUB

Sir Adam Hotel, Amsterdam

Sir Adam Hotel

The track record of THE BUTCHER continues   THE BUTCHER SOCIAL CLUB in the ADAM Toren is looking for a  ...

21.09.2018

The Duchess logo

Pastry Chef

The Duchess, Amsterdam

The Duchess

The Pastry Chef produces the highest standard of breads and desserts which will be along the lines of the restaurant...

21.09.2018

Sir Albert Hotel logo

Apprentice/ Leerling Gespecialiseerd Kok (4)

Sir Albert Hotel, Amsterdam

Sir Albert Hotel

IZAKAYA, a culinary hotspot in Amsterdam, has taken traditional Japanese dining experience to a higher level. In the...

21.09.2018

Parkhotel Den Haag logo

Zelfstandig Werkend Kok (PT)

Parkhotel Den Haag, Den Haag

Parkhotel Den Haag

  WE’RE HIRING Zelfstandig werkend kok (PT)   Wij zijn op zoek naar die nieuwe enthousiaste...

21.09.2018

Park Hotel logo

Zelfstandig Werkend Kok (FT)

Park Hotel, Amsterdam

Park Hotel

WE’RE HIRING Zelfstandig werkend kok (FT)   Wij zijn op zoek naar een nieuwe enthousiaste collega die...

21.09.2018

 Loading results

Sous chef vacature

Op Hotelprofessionals vindt je sous chef vacature in een hotel. Voor zowel een junior sous chef als meer ervaren sous chef. Vele hotels in Amsterdam, Den Haag en Noordwijk aan Zee bieden sous chef vacatures aan. Vele hotels zijn op zoek naar een sous chef om hun keuken team te versterken of eventueel uit te bereiden. Populaire hotels zoals Van der Valk, Corendon, Bastion en NH hotels hebben vaak sous chef vacatures. Sorteer links op dienstverband, bedrijfsnaam en stad om je zoekopdracht verder te verfijnen. Solliciteer direct op een sous chef vacature en het hotel ontvangt jouw sollicitatie direct in hun mailbox.


Sous chef functies

Een sous chef is een functie in de keuken van een restaurant. Er zijn veel functies in de keuken dat overeenkomsten heeft met een sous chef functie. Voorbeelden daarvan zijn chef kok, chef de partie, commis de chef, demi chef de partie, kok, keukenhulp en zelfstandig werkend kok. Naast dat deze functies werkzaam zijn in een keuken, zijn er nog meer overeenkomsten. Een chef kok en sous chef werken veel samen. In vele gevallen is het zo dat als de chef kok niet aanwezig is, de sous chef de leiding overneemt in de keuken. Een sous chef wordt ook wel een junior chef genoemd. Het is belangrijk dat je als sous chef ook goed kan samenwerken met de restaurant manager, medewerker bediening, hostess, gastvrouw en chef de rang


Wat doet een sous chef?

Een sous chef heeft meer verantwoordelijkheden dan een zelfstandig werkend kok. Als sous chef is het belangrijk dat je van alle onderdelen uit de keuken, zoals vis, voorgerechten en desserts verstand hebt. In veel vacatures wordt er om meerdere jaren ervaring gevraagd. Een sous chef werkt zelf mee in de keuken en zal meewerken aan het bedenken en uitproberen van nieuwe recepten. Ook de chef kok ondersteunen met het toezien op de kwaliteit van de producten en gerechten behoort tot je verantwoordelijkheden. In sommige vacatures wordt er ook om een leermeesterdiploma gevraagd zodat je leerlingen kan coachen en een bijdrage kan geven aan hun ontwikkelingen als kok.