Resultaat: 20 Banen
Aantal vacatures per pagina:
 Huidige zoekopdracht:
Functie(s)
(wis) sous chef


 Verfijn zoekopdracht:
[+]
Provincie
[+]
Stad
[+]
Dienstverband
[+]
S-BB erkende stage
[+]
Bedrijfsnaam

 Suggesties:
Topsteden voor sous chef
Vergelijkbare functies binnen de afdeling Keuken
Home » Zoek vacature » Per functie » sous chef

Sous chef vacature

Alle sous chef vacature in Nederland kan je vinden in onderstaand vacature overzicht. Voor zowel de junior sous chef als meer ervaren sous chef zijn er vele vacatures. Een sous chef noem je ook wel de sidekick of rechterhand van een chef kok. Vele hotels hebben sous chef vacatures. Zit er op het moment geen geschikte sous chef vacature voor je tussen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief en ontvang elke week de nieuwste sous chef vacatures in je mailbox. 

Hotel vacatures

Hotel Spaander logo

Sous chef

Hotel Spaander, Volendam

Hotel Spaander

Voor Hotel Spaander in Volendam zijn wij op zoek naar een souschef.  Spaander heeft een knusse herberg, 3...

20.04.2021

Best Western Zaan Inn logo

Sous Chef

Best Western Zaan Inn, Zaandam

Best Western Zaan Inn

Zoek je afwisseling? Voor ons restaurant zijn we op zoek naar een enthousiaste sous chef met ambitie....

20.04.2021

Ambassade Hotel logo

Zelfstandig werkend kok

Ambassade Hotel, Amsterdam

Ambassade Hotel

Werk je graag met seizoensgebonden, lokale en verse producten? Dan is werken in de keuken van Brasserie Ambassade...

20.04.2021

Apollo Hotel Almere Centre logo

Sous-Chef

Apollo Hotel Almere Centre, Almere

Apollo Hotel Almere Centre

Als Sous Chef geef jij samen met de Bedrijfsleider leiding aan het keukenteam! Je bent creatief, enthousiast en weet...

20.04.2021

Van der Valk Hotel Apeldoorn - De Cantharel logo

Sous-chef

Van der Valk Hotel Apeldoorn - De Cantharel, Ugchelen (Apeldoorn)

Van der Valk Hotel Apeldoorn - De Cantharel

Over Van der Valk Hotel Apeldoorn – de Cantharel Van der Valk Hotel Apeldoorn - de Cantharel is al meer dan...

20.04.2021

DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station logo

Kitchen Assistant

DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station, Amsterdam

DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station

Kitchen Assistant Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam? DoubleTree by Hilton...

20.04.2021

Hilton Garden Inn Leiden logo

Chef de Partie

Hilton Garden Inn Leiden, Oegstgeest

Hilton Garden Inn Leiden

Hilton Garden Inn Leiden is een award-winning, upscale, maar betaalbare hotel brand. We streven er continue naar dat...

19.04.2021

Holiday Inn Express Utrecht - Papendorp logo

(Zelfstandig Werkend) Kok / Culinaire Duizendpoot

Holiday Inn Express Utrecht - Papendorp, Utrecht

Holiday Inn Express Utrecht - Papendorp

Net van school maar nog niet uitgeleerd? Of juist al de ervaring die je nu wel is in de praktijk wilt brengen in een...

19.04.2021

The Slaak Rotterdam, Tribute Portfolio by Marriott Int. logo

Sous Chef

The Slaak Rotterdam, Tribute Portfolio by Marriott Int., Rotterdam

The Slaak Rotterdam, Tribute Portfolio by Marriott Int.

In oktober 2019 is The Slaak Rotterdam, a Tribute Portfolio by Marriott International, geopend in het nationaal...

19.04.2021

BUNK Hotel Utrecht logo

Sous Chef - BUNK UTR

BUNK Hotel Utrecht, Utrecht

BUNK Hotel Utrecht

WERKEN BIJ BUNK  Wat is BUNK Hotels? BUNK slaat een brug tussen hotels en hostels door betaalbare luxe...

19.04.2021

 Loading results

Sous chef vacature

Op Hotelprofessionals vindt je sous chef vacature in een hotel. Voor zowel een junior sous chef als meer ervaren sous chef. Vele hotels in Amsterdam, Den Haag en Noordwijk aan Zee bieden sous chef vacatures aan. Vele hotels zijn op zoek naar een sous chef om hun keuken team te versterken of eventueel uit te bereiden. Populaire hotels zoals Van der Valk, Corendon, Bastion, Fletcher en NH hotels hebben vaak sous chef vacatures. Sorteer links op dienstverband, bedrijfsnaam en stad om je zoekopdracht verder te verfijnen. Solliciteer direct op een sous chef vacature en het hotel ontvangt jouw sollicitatie direct in hun mailbox.


Sous chef functies

Een sous chef is een functie in de keuken van een restaurant. Er zijn veel functies in de keuken dat overeenkomsten heeft met een sous chef functie. Voorbeelden daarvan zijn chef kok, chef de partie, commis de chef, demi chef de partie, kok, keukenhulp en zelfstandig werkend kok. Naast dat deze functies werkzaam zijn in een keuken, zijn er nog meer overeenkomsten. Een chef kok en sous chef werken veel samen. In vele gevallen is het zo dat als de chef kok niet aanwezig is, de sous chef de leiding overneemt in de keuken. Een sous chef wordt ook wel een junior chef genoemd. Het is belangrijk dat je als sous chef ook goed kan samenwerken met de restaurant manager, medewerker bediening, hostess, gastvrouw en chef de rang


Wat doet een sous chef?

Een sous chef heeft meer verantwoordelijkheden dan een zelfstandig werkend kok. Als sous chef is het belangrijk dat je van alle onderdelen uit de keuken, zoals vis, voorgerechten en desserts verstand hebt. In veel vacatures wordt er om meerdere jaren ervaring gevraagd. Een sous chef werkt zelf mee in de keuken en zal meewerken aan het bedenken en uitproberen van nieuwe recepten. Ook de chef kok ondersteunen met het toezien op de kwaliteit van de producten en gerechten behoort tot je verantwoordelijkheden. In sommige vacatures wordt er ook om een leermeesterdiploma gevraagd zodat je leerlingen kan coachen en een bijdrage kan geven aan hun ontwikkelingen als kok.