Resultaat: 55 Banen
Aantal vacatures per pagina:
 Huidige zoekopdracht:
Functie(s)
(wis) sous chef


 Verfijn zoekopdracht:
[+]
Provincie
[+]
Stad
[+]
Dienstverband
[+]
S-BB erkende stage
[+]
Bedrijfsnaam

 Suggesties:
Topsteden voor sous chef
Vergelijkbare functies binnen de afdeling Keuken
Home » Zoek vacature » Per functie » sous chef

Sous chef vacature

Alle sous chef vacature in Nederland kan je vinden in onderstaand vacature overzicht. Voor zowel de junior sous chef als meer ervaren sous chef zijn er vele vacatures. Een sous chef noem je ook wel de sidekick of rechterhand van een chef kok. Vele hotels hebben sous chef vacatures. Zit er op het moment geen geschikte sous chef vacature voor je tussen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief en ontvang elke week de nieuwste sous chef vacatures in je mailbox. 

Hotel vacatures

Sir Adam Hotel logo

Sous Chef | THE BUTCHER SOCIAL CLUB

Sir Adam Hotel, Amsterdam

Sir Adam Hotel

The track record of THE BUTCHER continues   THE BUTCHER SOCIAL CLUB in the ADAM Toren is looking for a  ...

19.04.2019

The Duchess logo

Pastry Chef

The Duchess, Amsterdam

The Duchess

The Pastry Chef produces the highest standard of breads and desserts which will be along the lines of the restaurant...

19.04.2019

Parkhotel Den Haag logo

Ontbijt kok (FT)

Parkhotel Den Haag, Den Haag

Parkhotel Den Haag

WE’RE HIRING Ontbijt kok (FT)   Wij zijn op zoek naar die nieuwe enthousiaste collega die graag deel...

19.04.2019

Parkhotel Den Haag logo

Zelfstandig werkend kok (FT)

Parkhotel Den Haag, Den Haag

Parkhotel Den Haag

  WE’RE HIRING Zelfstandig werkend kok (FT)   Wij zijn op zoek naar die nieuwe enthousiaste...

19.04.2019

The Student Hotel Amsterdam City logo

Sous Chef

The Student Hotel Amsterdam City, Amsterdam

The Student Hotel Amsterdam City

Food sets the stage, drinks create the mood. The only thing we need is a friendly member of the TSH community! We...

19.04.2019

The Student Hotel Maastricht logo

Sous Chef

The Student Hotel Maastricht, Groningen

The Student Hotel Maastricht

Food sets the stage, drinks create the mood. The only thing we need is a friendly member of the TSH community! We...

19.04.2019

Ambassade Hotel logo

Zelfstandig werkend kok

Ambassade Hotel, Amsterdam

Ambassade Hotel

Voor onze prachtige Brasserie Ambassade zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok. Als zelfstandig werkend...

19.04.2019

NH Collection Eindhoven Centre logo

JUNIOR SOUS CHEF HOTEL

NH Collection Eindhoven Centre, Eindhoven

NH Collection Eindhoven Centre

Wat ga jij doen?  Als Junior Sous Chef coördineer en regel je de uitvoering van de werkzaamheden in de...

19.04.2019

Sofitel Legend The Grand Amsterdam logo

Sous Chef - Pastry

Sofitel Legend The Grand Amsterdam, Amsterdam

Sofitel Legend The Grand Amsterdam

Ready to live the Legend as Sous Chef in Pastry? Successfully completed your MBO 3 within the kitchen or higher...

19.04.2019

City Resort Leiden logo

SousChef Banqueting (32-40 uur)

City Resort Leiden, Leiden

City Resort Leiden

Ben jij toe aan een volgende stap in je carrière? Wil jij je organisatie- en commerciële talent meer in...

19.04.2019

 Loading results

Sous chef vacature

Op Hotelprofessionals vindt je sous chef vacature in een hotel. Voor zowel een junior sous chef als meer ervaren sous chef. Vele hotels in Amsterdam, Den Haag en Noordwijk aan Zee bieden sous chef vacatures aan. Vele hotels zijn op zoek naar een sous chef om hun keuken team te versterken of eventueel uit te bereiden. Populaire hotels zoals Van der Valk, Corendon, Bastion, Fletcher en NH hotels hebben vaak sous chef vacatures. Sorteer links op dienstverband, bedrijfsnaam en stad om je zoekopdracht verder te verfijnen. Solliciteer direct op een sous chef vacature en het hotel ontvangt jouw sollicitatie direct in hun mailbox.


Sous chef functies

Een sous chef is een functie in de keuken van een restaurant. Er zijn veel functies in de keuken dat overeenkomsten heeft met een sous chef functie. Voorbeelden daarvan zijn chef kok, chef de partie, commis de chef, demi chef de partie, kok, keukenhulp en zelfstandig werkend kok. Naast dat deze functies werkzaam zijn in een keuken, zijn er nog meer overeenkomsten. Een chef kok en sous chef werken veel samen. In vele gevallen is het zo dat als de chef kok niet aanwezig is, de sous chef de leiding overneemt in de keuken. Een sous chef wordt ook wel een junior chef genoemd. Het is belangrijk dat je als sous chef ook goed kan samenwerken met de restaurant manager, medewerker bediening, hostess, gastvrouw en chef de rang


Wat doet een sous chef?

Een sous chef heeft meer verantwoordelijkheden dan een zelfstandig werkend kok. Als sous chef is het belangrijk dat je van alle onderdelen uit de keuken, zoals vis, voorgerechten en desserts verstand hebt. In veel vacatures wordt er om meerdere jaren ervaring gevraagd. Een sous chef werkt zelf mee in de keuken en zal meewerken aan het bedenken en uitproberen van nieuwe recepten. Ook de chef kok ondersteunen met het toezien op de kwaliteit van de producten en gerechten behoort tot je verantwoordelijkheden. In sommige vacatures wordt er ook om een leermeesterdiploma gevraagd zodat je leerlingen kan coachen en een bijdrage kan geven aan hun ontwikkelingen als kok.