Resultaat: 8 Banen
Aantal vacatures per pagina:
 Huidige zoekopdracht:
Functie(s)
(wis) sous chef


 Verfijn zoekopdracht:
[+]
Provincie
[+]
Stad
[+]
Dienstverband
[+]
S-BB erkende stage
[+]
Bedrijfsnaam

 Suggesties:
Topsteden voor sous chef
Vergelijkbare functies binnen de afdeling Keuken
Home » Zoek vacature » Per functie » sous chef

Sous chef vacature

Alle sous chef vacature in Nederland kan je vinden in onderstaand vacature overzicht. Voor zowel de junior sous chef als meer ervaren sous chef zijn er vele vacatures. Een sous chef noem je ook wel de sidekick of rechterhand van een chef kok. Vele hotels hebben sous chef vacatures. Zit er op het moment geen geschikte sous chef vacature voor je tussen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief en ontvang elke week de nieuwste sous chef vacatures in je mailbox. 

Hotel vacatures

Sircle Collection logo

Junior Chef

Sircle Collection, Amsterdam

Sircle Collection

Heb jij een echte passie voor de gastvrijheid? Geef je het goede voorbeeld en motiveer je je team om dag in dag uit...

26.01.2021

Fletcher Hotel Victoria - Hoenderloo logo

Medewerker Keuken / Hulpkok

Fletcher Hotel Victoria - Hoenderloo, Hoenderloo

Fletcher Hotel Victoria - Hoenderloo

Fletcher Hotel Victoria is een hotel met 110 kamers, 11 zalen, een restaurant voor ontbijt, lunch en diner, bar met 2...

19.01.2021

Ambassade Hotel logo

Zelfstandig werkend kok

Ambassade Hotel, Amsterdam

Ambassade Hotel

Werk je graag met seizoensgebonden, lokale en verse producten? Dan is werken in de keuken van Brasserie Ambassade...

18.01.2021

Van der Valk Hotel Apeldoorn - De Cantharel logo

Sous-chef

Van der Valk Hotel Apeldoorn - De Cantharel, Ugchelen (Apeldoorn)

Van der Valk Hotel Apeldoorn - De Cantharel

Over Van der Valk Hotel Apeldoorn – de Cantharel Van der Valk Hotel Apeldoorn - de Cantharel is al meer dan...

15.01.2021

DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station logo

Kitchen Assistant

DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station, Amsterdam

DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station

Kitchen Assistant Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam? DoubleTree by Hilton...

11.01.2021

Inntel Hotels Rotterdam Centre logo

Souschef Hotel Mainport 5*

Inntel Hotels Rotterdam Centre, Rotterdam

Inntel Hotels Rotterdam Centre

Inntel Hotels is op zoek naar een  Souschef  voor haar beide hotels in Rotterdam, Inntel Hotels Rotterdam...

23.12.2020

Inntel Hotels Rotterdam Centre logo

Souschef

Inntel Hotels Rotterdam Centre, Rotterdam

Inntel Hotels Rotterdam Centre

Voor het 4* hotel Rotterdam Centre en het 5* hotel Rotterdam Mainport, zijn we op zoek naar een gedreven Souschef die...

23.12.2020

Buitenplaats de Bergse Bossen logo

Leerling kok gezocht!

Buitenplaats de Bergse Bossen, Driebergen-Rijsenburg

Buitenplaats de Bergse Bossen

Heb jij een passie voor koken? Ben je een commercieel talent en grenzeloos gastvrij? Hou jij niet van routine, maar...

22.12.2020

 Loading results

Sous chef vacature

Op Hotelprofessionals vindt je sous chef vacature in een hotel. Voor zowel een junior sous chef als meer ervaren sous chef. Vele hotels in Amsterdam, Den Haag en Noordwijk aan Zee bieden sous chef vacatures aan. Vele hotels zijn op zoek naar een sous chef om hun keuken team te versterken of eventueel uit te bereiden. Populaire hotels zoals Van der Valk, Corendon, Bastion, Fletcher en NH hotels hebben vaak sous chef vacatures. Sorteer links op dienstverband, bedrijfsnaam en stad om je zoekopdracht verder te verfijnen. Solliciteer direct op een sous chef vacature en het hotel ontvangt jouw sollicitatie direct in hun mailbox.


Sous chef functies

Een sous chef is een functie in de keuken van een restaurant. Er zijn veel functies in de keuken dat overeenkomsten heeft met een sous chef functie. Voorbeelden daarvan zijn chef kok, chef de partie, commis de chef, demi chef de partie, kok, keukenhulp en zelfstandig werkend kok. Naast dat deze functies werkzaam zijn in een keuken, zijn er nog meer overeenkomsten. Een chef kok en sous chef werken veel samen. In vele gevallen is het zo dat als de chef kok niet aanwezig is, de sous chef de leiding overneemt in de keuken. Een sous chef wordt ook wel een junior chef genoemd. Het is belangrijk dat je als sous chef ook goed kan samenwerken met de restaurant manager, medewerker bediening, hostess, gastvrouw en chef de rang


Wat doet een sous chef?

Een sous chef heeft meer verantwoordelijkheden dan een zelfstandig werkend kok. Als sous chef is het belangrijk dat je van alle onderdelen uit de keuken, zoals vis, voorgerechten en desserts verstand hebt. In veel vacatures wordt er om meerdere jaren ervaring gevraagd. Een sous chef werkt zelf mee in de keuken en zal meewerken aan het bedenken en uitproberen van nieuwe recepten. Ook de chef kok ondersteunen met het toezien op de kwaliteit van de producten en gerechten behoort tot je verantwoordelijkheden. In sommige vacatures wordt er ook om een leermeesterdiploma gevraagd zodat je leerlingen kan coachen en een bijdrage kan geven aan hun ontwikkelingen als kok.