Facebook


Resultaat: 38 Banen
Aantal vacatures per pagina:
 Huidige zoekopdracht:
Functie(s)
(wis) sous chef


 Verfijn zoekopdracht:
[+]
Provincie
[+]
Stad
[+]
Dienstverband
[+]
Bedrijfsnaam

 Suggesties:
Topsteden voor sous chef
Vergelijkbare functies
Home » Keuken » sous chef

Sous chef vacature

Alle sous chef vacature in Nederland kan je vinden in onderstaand vacature overzicht. Voor zowel de junior sous chef als meer ervaren sous chef zijn er vele vacatures. Een sous chef noem je ook wel de sidekick of rechterhand van een chef kok. Vele hotels hebben sous chef vacatures. Zit er op het moment geen geschikte sous chef vacature voor je tussen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief en ontvang elke week de nieuwste sous chef vacatures in je mailbox. 

Hotel vacatures

The Student Hotel Groningen logo

Chef de Partie

The Student Hotel Groningen, Groningen

The Student Hotel Groningen

You have a passion for cooking, you work with enthusiasm and energy and you like to take control of your work...

18.01.2018

The Student Hotel Groningen logo

Head Chef

The Student Hotel Groningen, Groningen

The Student Hotel Groningen

You are the ruler of the kitchen domain, a larger-than-life personality that leaves a stamp on every dish that hits...

18.01.2018

The Student Hotel Amsterdam City logo

Chef de Partie

The Student Hotel Amsterdam City, Amsterdam

The Student Hotel Amsterdam City

You have a passion for cooking, you work with enthusiasm and energy and you like to take control of your work...

18.01.2018

The Student Hotel Amsterdam City logo

Breakfast Chef

The Student Hotel Amsterdam City, Amsterdam

The Student Hotel Amsterdam City

The Commons restaurant is looking for a Breakfast Chef to start in February 2018! Due to maternity leave we are...

18.01.2018

The Student Hotel Eindhoven logo

Head Chef

The Student Hotel Eindhoven, Eindhoven

The Student Hotel Eindhoven

You are the ruler of the kitchen domain, a larger-than-life personality that leaves a stamp on every dish that hits...

18.01.2018

The Student Hotel Eindhoven logo

Chef de Partie

The Student Hotel Eindhoven, Eindhoven

The Student Hotel Eindhoven

You have a passion for cooking, you work with enthusiasm and energy and you like to take control of your work...

18.01.2018

The Student Hotel Maastricht logo

Sous Chef

The Student Hotel Maastricht, Maastricht

The Student Hotel Maastricht

You are the secret behind-the-scenes mastermind of the kitchen. Without you, the Chef probably wouldn’t be able...

18.01.2018

The Student Hotel Maastricht logo

Head Chef

The Student Hotel Maastricht, Maastricht

The Student Hotel Maastricht

You are the ruler of the kitchen domain, a larger-than-life personality that leaves a stamp on every dish that hits...

18.01.2018

The Student Hotel Maastricht logo

Chef de Partie

The Student Hotel Maastricht, Maastricht

The Student Hotel Maastricht

You have a passion for cooking, you work with enthusiasm and energy and you like to take control of your work...

18.01.2018

The Student Hotel The Hague logo

Chef de Partie

The Student Hotel The Hague, Den Haag

The Student Hotel The Hague

You have a passion for cooking, you work with enthusiasm and energy and you like to take control of your work...

18.01.2018

 

Sous chef vacature

Op Hotelprofessionals vindt je sous chef vacature in een hotel. Voor zowel een junior sous chef als meer ervaren sous chef. Vele hotels in Amsterdam, Den Haag en Noordwijk aan Zee bieden sous chef vacatures aan. Vele hotels zijn op zoek naar een sous chef om hun keuken team te versterken of eventueel uit te bereiden. Populaire hotels zoals Van der Valk, Corendon, Bastion en NH hotels hebben vaak sous chef vacatures. Sorteer links op dienstverband, bedrijfsnaam en stad om je zoekopdracht verder te verfijnen. Solliciteer direct op een sous chef vacature en het hotel ontvangt jouw sollicitatie direct in hun mailbox.


Sous chef functies

Een sous chef is een functie in de keuken van een restaurant. Er zijn veel functies in de keuken dat overeenkomsten heeft met een sous chef functie. Voorbeelden daarvan zijn chef kok, chef de partie, commis de chef, demi chef de partie, kok, keukenhulp en zelfstandig werkend kok. Naast dat deze functies werkzaam zijn in een keuken, zijn er nog meer overeenkomsten. Een chef kok en sous chef werken veel samen. In vele gevallen is het zo dat als de chef kok niet aanwezig is, de sous chef de leiding overneemt in de keuken. Een sous chef wordt ook wel een junior chef genoemd.


Wat doet een sous chef?

Een sous chef heeft meer verantwoordelijkheden dan een zelfstandig werkend kok. Als sous chef is het belangrijk dat je van alle onderdelen uit de keuken, zoals vis, voorgerechten en desserts verstand hebt. In veel vacatures wordt er om meerdere jaren ervaring gevraagd. Een sous chef werkt zelf mee in de keuken en zal meewerken aan het bedenken en uitproberen van nieuwe recepten. Ook de chef kok ondersteunen met het toezien op de kwaliteit van de producten en gerechten behoort tot je verantwoordelijkheden. In sommige vacatures wordt er ook om een leermeesterdiploma gevraagd zodat je leerlingen kan coachen en een bijdrage kan geven aan hun ontwikkelingen als kok.