Resultaat: 7 Banen
Aantal vacatures per pagina:
 Huidige zoekopdracht:
Functie(s)
(wis) sous chef


 Verfijn zoekopdracht:
[+]
Provincie
[+]
Stad
[+]
Dienstverband
[+]
S-BB erkende stage
[+]
Bedrijfsnaam

 Suggesties:
Topsteden voor sous chef
Vergelijkbare functies binnen de afdeling Keuken
Home » Zoek vacature » Per functie » sous chef

Sous chef vacature

Alle sous chef vacature in Nederland kan je vinden in onderstaand vacature overzicht. Voor zowel de junior sous chef als meer ervaren sous chef zijn er vele vacatures. Een sous chef noem je ook wel de sidekick of rechterhand van een chef kok. Vele hotels hebben sous chef vacatures. Zit er op het moment geen geschikte sous chef vacature voor je tussen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief en ontvang elke week de nieuwste sous chef vacatures in je mailbox. 

Hotel vacatures

Crowne Plaza Maastricht logo

chef de parti

Crowne Plaza Maastricht, Maastricht

Crowne Plaza Maastricht

We zoeken een chef de parti ter uitbreiding van ons keuken team   Het (voor-)bereiden van culinair hoogwaardige...

24.09.2020

De Hoeve van Nunspeet logo

Leerplaats keuken BOL/BBL

De Hoeve van Nunspeet, Nunspeet

De Hoeve van Nunspeet

Voor Brasserie 14 van Hotel de Hoeve van Nunspeet zoeken wij een leerling kok! In dit gezellige restaurant werk je in...

16.09.2020

Hotel Flora Batava logo

SOUS CHEF

Hotel Flora Batava, Nieuwersluis

Hotel Flora Batava

Op een unieke buitenplaats aan de Vecht, nabij Breukelen, verrijst begin 2021 Hotel Flora Batava , een bijzonder...

15.09.2020

Buitenplaats de Bergse Bossen logo

Leerling kok gezocht!

Buitenplaats de Bergse Bossen, Driebergen-Rijsenburg

Buitenplaats de Bergse Bossen

Heb jij een passie voor koken? Ben je een commercieel talent en grenzeloos gastvrij? Hou jij niet van routine, maar...

08.09.2020

DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station logo

Kitchen Assistant

DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station, Amsterdam

DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station

Kitchen Assistant Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam? DoubleTree by Hilton...

08.09.2020

De Hoeve van Nunspeet logo

Zelfstandig werkend kok

De Hoeve van Nunspeet, Nunspeet

De Hoeve van Nunspeet

Voor Brasserie 14 zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok! Je hebt bij ons een belangrijke rol, Jij vindt...

04.09.2020

Kapellerput logo

Sous Chef

Kapellerput, Heeze

Kapellerput

Sous-chef met hart voor koken Onze keuken Samen met ons enthousiaste keukenteam zorg jij voor een optimale...

13.08.2020

 Loading results

Sous chef vacature

Op Hotelprofessionals vindt je sous chef vacature in een hotel. Voor zowel een junior sous chef als meer ervaren sous chef. Vele hotels in Amsterdam, Den Haag en Noordwijk aan Zee bieden sous chef vacatures aan. Vele hotels zijn op zoek naar een sous chef om hun keuken team te versterken of eventueel uit te bereiden. Populaire hotels zoals Van der Valk, Corendon, Bastion, Fletcher en NH hotels hebben vaak sous chef vacatures. Sorteer links op dienstverband, bedrijfsnaam en stad om je zoekopdracht verder te verfijnen. Solliciteer direct op een sous chef vacature en het hotel ontvangt jouw sollicitatie direct in hun mailbox.


Sous chef functies

Een sous chef is een functie in de keuken van een restaurant. Er zijn veel functies in de keuken dat overeenkomsten heeft met een sous chef functie. Voorbeelden daarvan zijn chef kok, chef de partie, commis de chef, demi chef de partie, kok, keukenhulp en zelfstandig werkend kok. Naast dat deze functies werkzaam zijn in een keuken, zijn er nog meer overeenkomsten. Een chef kok en sous chef werken veel samen. In vele gevallen is het zo dat als de chef kok niet aanwezig is, de sous chef de leiding overneemt in de keuken. Een sous chef wordt ook wel een junior chef genoemd. Het is belangrijk dat je als sous chef ook goed kan samenwerken met de restaurant manager, medewerker bediening, hostess, gastvrouw en chef de rang


Wat doet een sous chef?

Een sous chef heeft meer verantwoordelijkheden dan een zelfstandig werkend kok. Als sous chef is het belangrijk dat je van alle onderdelen uit de keuken, zoals vis, voorgerechten en desserts verstand hebt. In veel vacatures wordt er om meerdere jaren ervaring gevraagd. Een sous chef werkt zelf mee in de keuken en zal meewerken aan het bedenken en uitproberen van nieuwe recepten. Ook de chef kok ondersteunen met het toezien op de kwaliteit van de producten en gerechten behoort tot je verantwoordelijkheden. In sommige vacatures wordt er ook om een leermeesterdiploma gevraagd zodat je leerlingen kan coachen en een bijdrage kan geven aan hun ontwikkelingen als kok.