Horeca manager vacatures
De horeca biedt vaak verschillende horeca manager vacatures aan.
Werken in de horeca als horeca manager is vaak in een dynamische omgeving waardoor elke dag anders is. De meeste horeca management vacatures worden aangeboden in de grotere steden van Nederland zoals
Amsterdam en
Rotterdam. Hotels zoals
Van der Valk hotels,
Bastion hotels,
Fletcher en
Corendon hotels hebben vaak horeca manager vacatures. Er wordt vaak om meerdere jaren werkervaring gevraagd. Er zijn altijd meer dan 75 verschillende horeca manager vacatures voor zowel de starter als de horeca manager met een aantal jaar ervaring. In
Amsterdam,
Rotterdam,
Utrecht en
Den Haag is het grootse aanbod in horeca manager vacatures.
Horeca manager functies
De functie horeca manager heeft vaak verschillende benamingen en er is ook een verschil in verantwoordelijkheden. Een andere benaming voor horeca manager is
restaurant manager,
Maître d'hôtel,
hotel manager,
revenue management,
duty manager,
hospitality manager,
F&B manager,
banqueting manager,
general manager en bedrijfsleider en deze functies maken deel uit van horeca management. Het verschil tussen deze functies is veelal het soort afdeling waarover je leiding geeft. Als horeca manager kunnen je verantwoordelijkheden dus bestaan uit enkel het managen van het restaurant, een gedeelte van het hotel of het gehele hotel. Als je meer management ervaring wilt opdoen zijn er diverse duty management stages. Tijdens deze stage ben je de rechterhand van de horeca manager.
Wat doet een horeca manager?
Als horeca manager geef je sturing en coördineer je alle operationele activiteiten binnen een restaurant of hotel om tot een eenduidige bedrijfsvoering te komen. In een horeca manager vacature wordt vaak gevraagd naar een ruime ervaring en aantoonbare leidinggevende ervaring. Er zijn doorstroommogelijkheden vanuit een
horeca medewerker functie. De functie eisen kunnen afhankelijk zijn van hoeveel mensen je leiding moet geven. Je bent het aanspreekpunt voor alle gasten en
horeca personeel. Als er vragen of klachten zijn dan is het belangrijk dat een horeca manager de gasten goed te woord kan staan. Het is dus ook belangrijk om naast goede managementvaardigheden ook communicatief sterk te zijn. Bekijk in horeca manager vacatures naar welke taken en verantwoordelijkheden er nog meer gevraagd worden.
